Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Zakaj diete z nizko vsebnostjo maščob poveča tveganje za prezgodnjo smrt?
- Prehrana z nizko vsebnostjo maščob povzroči, da oseba jede hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Koliko maščobe potrebujete na dan?
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Maščobe imenujemo vzrok različnih nevarnih bolezni. Ni presenetljivo, da je prehrana z nizko vsebnostjo maščob najprimernejša prehrana za zmanjšanje teže ali zmanjšanje tveganja za nevarne bolezni. Vendar se izkaže, da prehrana z nizko vsebnostjo maščob poveča tveganje za smrt.
Zakaj diete z nizko vsebnostjo maščob poveča tveganje za prezgodnjo smrt?
Če se želite izogniti živilom z visoko vsebnostjo maščob, da bi zaščitili svoje zdravje, bi lahko bili rezultati te študije pretehtani. Glede na študijo, ki jo je opravil Raziskovalni inštitut za zdravje prebivalstva (PHRI) Univerze McMaster in Hamilton Health Sciences v Hamiltonu v Kanadi, lahko prehrana z nizko vsebnostjo maščob poveča tveganje za zgodnjo smrt.
Študija je vključevala 135.000 ljudi v 18 državah in petih celinah. Tisti, ki uživajo dovolj maščobe, jedo uravnoteženo sadje in zelenjavo ter se izogibajo živilom z visokimi ogljikovimi hidrati, imajo različne rezultate in so povezani z manjšim tveganjem smrti.
Ta študija je trajala 7,5 let s spremljanjem dnevnih prehranjevalnih navad udeležencev študije. Študija je tudi pokazala, da bi lahko udeleženci študije, ki so dobili 60% kalorij iz ogljikovih hidratov, povečali tveganje za smrt za 28%.
Prehrana z nizko vsebnostjo maščob povzroči, da oseba jede hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Mahshid Dehghan, glavni raziskovalec v raziskavi, je dejal, da bi zmanjšanje vnosa z nizko vsebnostjo maščob povzročilo povečano porabo ogljikovih hidratov. Nekdo, ki ne uživa veliko maščobe, vendar porabi veliko ogljikovih hidratov, ima višjo stopnjo smrtnosti.
Ta raziskava se dejansko osredotoča na prehranske spremembe ljudi, ki so na dieti z nizko vsebnostjo maščob. Po mnenju Mahshida Dehghana ta dokaj priljubljena smernica za prehrano z nizko vsebnostjo maščob zmanjša vnos maščobe na manj kot 30% dnevnega vnosa kalorij in vnos nasičenih maščob pod 10% vnosa kalorij. Vendar pa tisti, ki so na dieti z nizko vsebnostjo maščob, ne upoštevajo, kako nadomestiti vnos maščob v hrano.
Zakaj so uživanje z nizko vsebnostjo maščob velikega povpraševanja? Ker ta vrsta prehrane zmanjšuje tveganje za bolezni srca in druge nevarne bolezni. Vendar pa morate zapomniti, da vaše telo potrebuje tudi maščobe, da lahko pravilno deluje.
Koliko maščobe potrebujete na dan?
Strokovnjaki priporočajo, da večina odraslih dobi 20 do 35% dnevnih kalorij iz maščob. To pomeni, da je 44 gramov do 77 gramov porabe maščobe na dan, če potrebujete 2.000 kalorij na dan.
Ne pozabite prebrati informacij o hranilni vrednosti na embalaži hrane. Oznaka hranilne vrednosti prikazuje število gramov maščobe na porcijo in kalorij na porcijo. Če želite iti na dieto z nizko vsebnostjo maščob za pomoč pri nadzoru maščob, holesterola, ogljikovih hidratov in kalorij. Poskrbite, da boste dobili vse hranilne snovi, ki jih potrebujete.
Sadje in zelenjava so živila, ki imajo nizko kalorij in morajo biti na seznamu prehrane. Poskrbite, da boste dnevno uživali vitamine iz sadja in zelenjave. Prehrana z nizko vsebnostjo maščob bo delovala optimalno, če jo uravnotežite z redno vadbo.
