Vsebina:
- Medicinski video: Recept za beljakovinske palačinke (Alenka Košir)
- Pravzaprav, kako pomembne so proteinske zahteve za otroke?
- Koliko otrok potrebuje otroka v enem dnevu?
- Fant
- Hčerka
- Kateri so dobri viri beljakovin za otrokovo obdobje rasti?
Medicinski video: Recept za beljakovinske palačinke (Alenka Košir)
Enako velja za ogljikove hidrate, maščobe, vitamine in minerale; beljakovine so pomembno hranilo za telo, ki ga morajo izpolnjevati vsi - nenazadnje pri otrocih. Zlasti v obdobju rasti je treba potrebe otroških beljakovin dobro izpolniti, da se podpre hitra rast.
Zato, kot starš, poskrbite, da boste vedno pozorni na prave potrebe beljakovin za vašega malčka, nič manj ali preveč. Torej, kakšne potrebe otroka potrebujejo vsak dan? Razmislite o naslednjem pregledu.
Pravzaprav, kako pomembne so proteinske zahteve za otroke?
Čeprav je redko znana, ima beljakovina velik prispevek k rasti in razvoju vašega otroka. Ker so beljakovine eden od glavnih temeljev za gradnjo, vzdrževanje in zamenjavo poškodovanega tkiva v telesu.
Ne samo, da beljakovine igrajo vlogo pri ohranjanju zdravega presnovnega procesa in delujejo kot protitelesa za ohranjanje imunskega sistema. Zanimivo je, da beljakovinske potrebe otrok, ki so dobro izpolnjene, lahko nadomestijo vlogo ogljikovih hidratov pri proizvodnji kalorij, da bi zagotovili energijo za telo.
Glede na pomembnost vloge beljakovin v telesu je pomembno, da ne izpolnite le dnevnega vnosa otroka. Upoštevajte tudi otrokove potrebe po beljakovinah iz hrane in pijače, ki jih porabi glede na starost.
Koliko otrok potrebuje otroka v enem dnevu?
V skladu s stopnjo ustreznosti prehranjevanja indonezijskega ministrstva za zdravje prek Ministrstva za zdravje št. 75 leta 2013 bodo potrebe otrok za beljakovinami zagotovo drugačne. To je odvisno od spola, starosti in dnevnih dejavnosti. Na splošno so naslednje zahteve za beljakovine, ki jih morajo otroci izpolnjevati vsak dan:
- Starost 0-6 mesecev: 12 gramov (g) na dan
- Starost 7-11 mesecev: 18 g na dan
- Starost 1-3 let: 26 g na dan
- Starost 4-6 let: 35 g na dan
- Starost 7-9 let: 49 g na dan
Ko otrok vstopi v starost 10 let, se otrokove potrebe po beljakovinah razlikujejo po spolu:
Fant
- Starost 10-12 let: 56 g na dan
- Starost 13-15 let: 72 g na dan
- Starost 16-18 let: 66 g na dan
Hčerka
- Starost 10-12 let: 60 g na dan
- Starost 13-15 let: 69 g na dan
- Starost 16-18 let: 59 g na dan
To referenco lahko na Ministrstvu za zdravje pripravite za vrsto dnevnega vnosa beljakovin za vašega malčka. Ker je, kot je bilo že pojasnjeno, potrebe vsakega otroka v proteinu drugačne zaradi starosti, spola in celo otrokove dnevne dejavnosti niso vedno enake.
Obstajajo otroci, ki aktivno igrajo ves dan ali več ur, vendar obstajajo tudi otroci, ki več časa preživijo v počitku, opravljanju nalog ali risanju. Nekatere od teh stvari, ki jih morate upoštevati, da bi prilagodili vnos beljakovin iz hrane in pijače za otroke.
Kateri so dobri viri beljakovin za otrokovo obdobje rasti?
Viri živalske hrane, kot so ribe, jajca in goveje meso, so znani po visoki vsebnosti beljakovin. Kljub temu obstajajo različni viri beljakovin, ki jih lahko zlahka najdete iz rastlinskih in drugih živalskih virov, in sicer:
- Tofu
- Tempe
- Mandeljni
- Brokoli
- Špinača
- Soja
- Arašidovo maslo
- Mleko
- Jogurt
- Sir
- Piščančje meso
- Morski sadeži, kot so ribe, kozice in lignji.
Vsebnost beljakovin v vrsti hrane ni vedno enaka, ampak se razlikuje glede na velikost, predelavo in tako naprej. Čeprav beljakovine igrajo pomembno vlogo v telesu, morate še vedno upoštevati, koliko beljakovin zaužije vaš otrok. Spet mora biti v pravem delu glede na spol, starost in dnevne dejavnosti.
Ker lahko uživanje beljakovin v presežnih količinah dejansko škoduje otrokovemu telesu, ker povzroča dehidracijo, povzroča izgubo kalcija, kar povzroča težave z ledvicami.
Ta pogoj je, ker živila z visoko vsebnostjo beljakovin običajno vsebujejo veliko dušika, ko dušik vstopi v telo, morajo ledvice delati težje, da odstranijo presežek dušika skozi urin (urin). V nekaterih primerih bo presežek delovanja ledvic vplival na poškodbo ledvic.
Vendar pa spet ne omejujte malo vnosa beljakovin. Vaša naloga je zagotoviti, da v prehrani otrok obstajajo številne dobro uravnotežene prehrane, ki podpirajo njihovo rast in razvoj.
