Vsebina:
- Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Aditivne snovi lahko otroke naredijo bolj hiperaktivne
- Instant rezanci so običajno veliko maščob
- Otroci imajo lahko tudi hipertenzijo
- Kaj, če je otrok prisiljen jesti instant rezance?
Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Poleg tega, da jih je enostavno dobiti, ga je lahko uporabljati in imeti dober okus, so instant rezanci ena vrsta hrane, ki jo uživajo tako odrasli kot otroci. Žal so instant rezanci kategorizirani kot nezdrava živila, ker vsebujejo veliko soli, konzervansov in barvil. Za te sestavine velja, da imajo škodljiv učinek na zdravje, ali pa se lahko isti učinek pojavi pri otrocih?
Aditivne snovi lahko otroke naredijo bolj hiperaktivne
Instant hrana je ena vrsta hrane, ki vsebuje različne vrste dodatkov, od konzervansov do barvil. Študija v Združenem kraljestvu je pokazala, da lahko odstranjevanje dodatkov (konzervansov in barvil) iz hrane skupine 3-letnikov zmanjša hiperaktivnost otrok. Starši poročajo, da njihovi otroci niso preveč hiperaktivni, drugačni, če se konzervirana živila ponovno vključijo v otroško hrano. Na podlagi rezultatov te študije so raziskovalci ugotovili, da če bi bilo 15% otrok, ki so imeli težave s hiperaktivnim vedenjem, odstranjevanje aditivov v hrani zmanjšalo razširjenost za 6%.
Koncept prehrane za zmanjšanje vedenjskih težav pri otrocih je postal znan po letu 1970, ko je alergolog Benjamin Feingold, MD, uvedel dieto, ki omejuje več kot 300 vrst aditivov za zdravljenje hiperaktivnosti. Od takrat se še naprej razvijajo raziskave, povezane z učinki aditivov in vedenja.
Instant rezanci so običajno veliko maščob
Instant rezanci in druga instant živila so ponavadi bogata z maščobami, zlasti z nasičenimi maščobami. Otroci res potrebujejo maščobe. Maščobe tvorijo živčna tkiva in hormone. Telo potrebuje tudi maščobe kot rezervo energije. Maščobe v hrani dajejo okus in teksturo, maščobe pa so tudi visoko kalorične. Količina odvečne maščobe bo povzročila različne zdravstvene težave, zlasti ker lahko povzroči povečanje telesne mase in povečanje ravni slabih maščob v krvi.
Otrokom ni nemogoče imeti visok holesterol. Visok holesterol pri otrocih lahko v glavnem vodi v zdravstvene težave, povezane s srcem. Preveč holesterola lahko zavre pretok krvi v srce, zato povzroči, da srce ne dobi dovolj krvi, bogate s kisikom. Ta kopičenje holesterola se ne pojavi v kratkem času. Torej, če že od otroštva otroci že imajo visoko raven holesterola, ni nemogoče, da se srčni napad in možganska kap lahko pojavita v sorazmerno mladi dobi.
Otroci imajo lahko tudi hipertenzijo
Ena od nevarnosti instantnih rezancev je relativno visoka vsebnost soli. Poskusite preveriti, kolikšen odstotek natrija ali natrija je v eni škatlici instantnih rezancev. Če je ta količina dovolj velika za odraslo osebo, lahko ta količina preseže dnevne potrebe natrija in natrija. Po podatkih Centra za nadzor in preprečevanje bolezni ima 1 od 6 otrok, starih od 8 do 17 let, visok krvni tlak. Čeprav učinek ni takoj opazen, je visok krvni tlak eden od dejavnikov tveganja za srčne bolezni in kap.
Sol deluje tako, da telo ohranja vodo iz telesa. Ta odvečna voda nato povzroči visok krvni tlak in stres v ledvicah, arterijah, srcu in možganih. Prevelika poraba soli lahko povzroči napetost v arterijah. Da bi premagali to napetost, bodo mišice v arterijah postale močnejše in debelejše. To povzroča, da se prostor v arterijah zoži in vpliva na zvišanje krvnega tlaka.
Ta proces se lahko zgodi več let, dokler se arterije ne morejo soočiti s situacijo in povzročijo pretrganje krvnih žil ali ovirajo pretok krvi zaradi ožje velikosti arterij. Če se to zgodi, organu, ki prejme kri iz problematičnih žil, primanjkuje potrebnega kisika in hranil, tako da lahko povzroči poškodbe ali neuspeh pri delu organa.
Kaj, če je otrok prisiljen jesti instant rezance?
Če otrok nima izbire hrane, ki ni instant rezanci, poskrbite za nevarnosti instantnih rezancev z vključitvijo druge zelenjave in stranskih jedi v obrok. Zmanjšajte delež instant rezancev, ki jih postrežete, na primer le pol pakiranja in jih združite s kuhano zelenjavo. Otrokom ne prepuščajte prehranjevalnih rezancev ali drugih instant hrane.
PREBERI TUDI:
- Tukaj je, kako jesti zdrave instant rezance
- 7 Ta super hrana je močna za izboljšanje prehrane otrok
- Kaj je rezultat, če malčki uživajo preveč mleka?
