Vsebina:
- Medicinski video: My Friend Irma: Memoirs / Cub Scout Speech / The Burglar
- Najprej prepoznati prehransko vsebnost mesa
- Torej, koliko mesa za otroke je varno za uživanje?
- Otroci ne želijo jesti mesa, kaj je treba storiti?
- 1. Meso kuhajte dokler ni mehka
- 2. Meso krme za otroke čim pogosteje
- 3. Podajte alternativne vire beljakovin
Medicinski video: My Friend Irma: Memoirs / Cub Scout Speech / The Burglar
Poleg jajc in rib je meso eden od dobrih virov beljakovin, ki podpira rast in razvoj otrok. Čeprav so vitamini in minerali gosti, morajo starši prav tako vedeti, da meso vsebuje veliko maščobe, ki ni primerna za uživanje v velikih količinah, zlasti za otroke. Torej, koliko dela mesa za otroke lahko zaužijete v enem dnevu?
Najprej prepoznati prehransko vsebnost mesa
Meso je hrana, bogata z beljakovinami, železom in vitaminom B12, ki je dobra za zdravje otrok. Vsako 100 gramov rdečega mesa vsebuje zdravilo Healthline in vsebuje:
- Energija: 170 kalorij
- Maščoba: 10 gramov
- Cink: 32 odstotkov dnevnih potreb
- Vitamin B12: 37 odstotkov dnevnih potreb
- Vitamin B3: 25 odstotkov dnevnih potreb
- Selen: 24 odstotkov dnevnih potreb
- Vitamin B6: 18 odstotkov dnevnih potreb
- Železo: 12 odstotkov dnevnih potreb in se lažje absorbira v telesu
Sodeč po prehranski vsebnosti meso vsebuje visoko vsebnost kalorij in maščob. Večji vnos kalorij in maščob v otrokovem telesu, večje je tveganje za srčne bolezni in debelost pri otrocih med njihovim razvojem.
Vendar to ne pomeni, da otroci sploh ne morejo jesti mesa. Ne pozabite, da so v mesu še vedno vitamini in minerali, ki so koristni za povečanje energije in ohranjanje otrokovega imunskega sistema.
Torej, koliko mesa za otroke je varno za uživanje?
Otroci lahko pri dveh letih pojejo govedino, da bi povečali vnos beljakovin. Vendar pa delež zagotovo ni toliko kot odrasli.
Na podlagi številke prehranskih potreb indonezijskega ministrstva za zdravje potrebujejo otroci, stari 1-3 let, 1600 kalorij, 26 gramov beljakovin in 44 gramov maščobe. Vendar je treba to število izpolniti s kombinacijo jedilnikov hrane, ki vsebujejo uravnoteženo prehrano, od osnovnih živil, zelenjave, sadja, beljakovinskih živil do mlečnih izdelkov.
Elisa Zied, certificirana strokovnjakinja za prehrano in predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko, je pokazala, da je število potreb po otrocih mogoče dobiti s porabo 56 gramov mesa vsak dan. To pomeni, da se lahko v enem tednu delež mesa za otroke še vedno šteje za varnega, če ne več kot 283 gramov mesa.
Otroci ne želijo jesti mesa, kaj je treba storiti?
Vaš otrok morda ne bo užival govejega mesa iz različnih razlogov, od trdih tekstur, težkih za žvečenje ali neprijetnega okusa. Zato bodo otroci raje jedli jajca ali piščanca, ki imajo boljši okus in ga je lažje prebaviti.
Kot starši se ne sme odvrniti, če vidite otroke, ki ne želijo jesti mesa. Ob pošiljanju mesa otrokom lahko naredite nekaj trikov, vključno z:
1. Meso kuhajte dokler ni mehka
Tekstura trdega mesa je pogosto razlog, zakaj otroci ne želijo jesti mesa. Zato poskrbite, da boste meso kuhali za otroka, dokler ni mehka in preprosta za žvečenje.
Za otroke lahko postrežete meso tako, da ga predelate v klobase, mesne kroglice ali burgerje, ki jih otroci preferirajo. Izberite meso z nizko vsebnostjo maščob, ker je tekstura običajno mehkejša in lažja za obdelavo.
2. Meso krme za otroke čim pogosteje
Pravi otrok je mojster za kopije svojih staršev. Otroci običajno posnemajo vse, kar počnejo njihovi starši.
Torej, povabite svojega otroka, da jede meso skupaj, medtem ko ga hranite malo po malo. Čeprav vaš mali še vedno zavrača jedo meso, ga počasi ponujajte. Sčasoma se bodo otroci naučili oboževati okus mesa in se navadili na žvečenje.
3. Podajte alternativne vire beljakovin
Če ste naredili veliko načinov, vendar vaš otrok še vedno ne mara uživanja mesa, potem naj malček izbere hrano, ki jo ima. Izogibajte se prisiljevanju otrok, da bi jedli meso, ker se bojijo, da bodo otroci težko jedli.
Najpomembnejše je zagotoviti, da so potrebe vašega otroka v beljakovinah izpolnjene vsak dan. Mesni meni zamenjajte z drugimi alternativnimi viri beljakovin, kot so ribe, jajca, tempeh in tofu, ki so za otroke raje. Sprostite se, ta živila običajno vsebujejo enaka hranila kot meso, le vsebnost železa je nižja.
Da bi olajšali absorpcijo železa iz hrane, dajte otroku kot vir hrane vitamin C, kot so pomaranče ali jagode, kot prigrizek. Dodate lahko tudi krompir in paradižnik na otroško prehrano, da obogatite vnos vitamina C.
