Vsebina:
- Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Koruzni riž je boljši za diabetike
- Očitno je to rezultat raziskav, ki so jih ugotovili strokovnjaki
Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Koruzni riž je ena od osnovnih živil indonezijskih ljudi v določenih regijah, kot so vzhodna Nusa Tenggara in Vzhodna Java ali v drugih regijah, ki proizvajajo veliko koruze, ne riža. Koruzni riž ni mešanica riža in koruze. Vendar pa je predelana koruza z obliko, ki spominja na riž. Torej, ko jedete koruzni riž, kar dejansko jeste, je koruza.
Mnogi ljudje pravijo, da lahko jedo riž koruzo pomaga nadzorovati krvni sladkor, tako da je dobro za ljudi s sladkorno boleznijo v primerjavi z beli riž. Je tako?
Koruzni riž je boljši za diabetike
Koruza je dober vir ogljikovih hidratov za telo. Corn vsebuje tudi dovolj vlaknin, tako da vam, ki imate sladkorno bolezen, ni treba skrbeti, da bi jo pojedli. Vlakna lahko telesu pomagajo počasi sprostiti glukozo kot vir energije. Tako se krvni sladkor ne pojavi takoj po jedi. Zato ni čudno, da mnogi ljudje pravijo, da lahko riž koruza pomaga nadzorovati krvni sladkor bolje kot jedo beli riž.
Ne samo vlakna, ampak tudi številna hranila, kot so železo, vitamin A, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, folat, fosfor, magnezij, mangan in selen. Torej, koruza je lahko hranljiva hrana. Vendar pa morate še vedno paziti na vaš obrok, ne prenašajte koruze ali koruze. In zaužite koruzo, tako da jo združite s hrano iz beljakovin in zelenjave. Torej, dobite popolno prehrano, medtem ko jeste.
V primerjavi z belim rižem ima koruza manj kalorij. V 100 gramih koruze je 140 kalorij, 100 gramov belega riža pa 175 kalorij. Tako lahko jedo koruzni riž z več porcijami, vendar s toliko kalorij kot beli riž, ki ima manj porcij. Tako bo vaš vnos kalorij in apetita bolj nadzorovan.
Očitno je to rezultat raziskav, ki so jih ugotovili strokovnjaki
Medicinske raziskave zdaj pravijo, da lahko redno jemanje koruze pomaga telesu bolje nadzorovati krvni sladkor. To je seveda treba uravnotežiti z nadzorovanjem drugih živil, zlasti tistih, ki vsebujejo veliko sladkorja.
Poročanje iz Asian Journal, profesor na Univerzi v Filipinih, Los Banos, Dr. Artemio Salazar je pojasnil, da bi koruza lahko bila dobra hrana za diabetične bolnike. To je zato, ker ima koruza višjo vsebnost amiloze kot riž. Priprava koruze bo počasneje prebavljena v telesu, tako da bo krvni sladkor bolj nadzorovan.
Še bolje, koruza ima beljakovine, prehranske vlaknine, minerale in antioksidante, ki so veliko višji od drugih živil. Čeprav je beli riž s koruznim rižem videti skoraj podoben, se zdi, da se navadna poraba koruznega riža zdi precej težka.
Iz tega razloga, če želite preklopiti na uživanje koruznega riža (ki se vam lahko zdi nenavadno), morate počasi preklopiti. Mogoče boste lahko najprej mešali koruzni riž in beli riž, ko ga boste poskusili, tako da bo jezik lažje sprejel.
