Vsebina:
- Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
- Pogled belih krvnih celic
- Živila, ki se jim je treba izogibati pri nizkih krvnih celicah
- Dobra hrana se uživa, ko so bele krvne celice nizke
Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
Če vaš zdravnik ugotovi, da imate prenizko število belih krvnih celic, morate glede menija za hrano spremeniti nekatere spremembe. Kaj mora biti v dnevni hrani in katere se je treba izogibati ali omejiti? Oglejte si spodnji seznam.
Pogled belih krvnih celic
Bele krvne celice ali medicinski izrazi, znani kot levkociti, so pomembne sestavine človeškega imunskega sistema. Bele krvne celice se tvorijo v kostnem mozgu, ki se nahaja v krvi in limfnem tkivu. Bele krvne celice igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju okužb in bolezni.
Nevtropenija in levkopenija sta izraza, ki se nanašata na situacijo, ko je število belih krvnih celic prenizko v krvi. Če je število belih krvnih celic prenizko, bo tveganje okužbe večje.
Nizke belih krvnih celic so ponavadi najbolj ranljive, ki jih doživljajo ljudje, ki se zdravijo z rakom (kemoterapija), in imajo imunski sistem, ki je šibak zaradi nekaterih bolezni.
Živila, ki se jim je treba izogibati pri nizkih krvnih celicah
Tukaj je nekaj živil, ki jih je treba izogibati:
- Nepasterizirani mlečni izdelki. Vsi nepasterizirani mlečni izdelki, vključno z jogurtom, sirom, sladoledom in tako naprej.
- Izogibajte se žitaricam, žitaricam ali drugim živilom, ki se prodajajo kot surova živila.
- Surovo ali na kratko kuhano hrano, kot so ribe, lupinarji, prekajeno meso, suši in sashimi.
- Jejte surovi fižol. Jejte surova jajca ali jajca, ki se ne kuhajo, dokler niso trdna (bel del je še vedno mehak ali ne strjen).
- Živila, ki lahko vsebujejo surova jajca, kot so cezarjevi solati, surovo testo, hollandska omaka in domača majoneza.
- Izogibajte se uživanju surove zelenjave, kot so kalčki, repa, brokoli ali poganjki surovega fižola.
- Pijače iz nepasteriziranega sadja in zelenjave.
- Izogibajte se suhemu čaju. Čaj je treba kuhati z vrelo vodo s standardno vrečko za čaj, ki jo je treba uporabiti.
- Izogibajte se uživanju pijač, ki vsebujejo kofein, kot so kava in brezalkoholne pijače.
- Surovi med ali satja. Izberi kakovost Med, ki bo pripravljen za prodajo ali med, se lahko najprej segreje.
- Pijte vodo neposredno iz jezer, rek ali izvirov.
- Pijte vodo iz pipe ali nejasnega vira.
Dobra hrana se uživa, ko so bele krvne celice nizke
Naslednje vrste živil, ki jih morate zaužiti:
- Zrelo meso. Poskrbite, da bo vse meso ali ribe temeljito kuhano. S termometrom za živila zagotovite, da bo kuhano meso doseglo pravo temperaturo.
- Če je tofu hladen, prerežite tofu ali približno en centimeter in kuhajte pet minut v vodi, preden se tofu kuha z drugimi živilskimi sestavinami. Ta postopek kuhanja ni potreben, če veste, da uporabljate antiseptično embalažo, kot je poznavanje vrste Mori-Nu.
- Izberite orehe, katerih tesnila so posesana, ali arašidovo maslo.
- Jajca kuhajte, dokler niso rumena, tako da je bel del trdna in ne tekoča.
- Uporabite pasterizirana jajca.
- Jejte mleko in mlečne izdelke, kot so mleko, jogurt in drugi pasterizirani mlečni izdelki.
- Kruh, pecivo, kolački, žitarice, krekerji, rezanci, testenine, krompir in riž so varna živila, ki jih je treba zaužiti, medtem ko so pakirani v čisto in kuhani do kuhanja.
- Surova zelenjava, sveže sadje in zelišča vsebujejo živila, ki so varna za uživanje, če jih spiramo pod tekočo vodo in obrišemo s posebno krtačo za zelenjavo.
- Pijte pitno vodo, ki ima embalažo.
- Pasterizirane sadne pijače.
