Vsebina:
- Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
- Kaj je fitosterol?
- Kakšne so prednosti zdravljenja s fitosterolom?
- 1. Znižuje visok holesterol v telesu
- 2. Preprečite raka
- 3. Ohranite zdravo kožo
- Katera živila vsebujejo fitosterol?
Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
Visok holesterol lahko povzroči, da doživite bolezen srca. Danes se veliko ljudi "zaveda" in preide na sprejetje zdravega načina življenja, da bi preprečilo visoko raven holesterola v telesu. Ena stvar, ki jo lahko storite za zmanjšanje visokega holesterola je uživanje hrane, ki vsebuje fitosterol. Kaj je fitosterol? Njegovo ime je podobno holesterolu, toda kaj ga razlikuje?
Kaj je fitosterol?
Če opazite, je ime fitosterol s holesterolom skoraj enako. Ja, res je, da imata obe snovi podobne kemične oblike, čeprav je verjetno tudi fitosterol druga oblika holesterola. Fitosterol nastane iz različnih rastlin, holesterol pa telo proizvaja naravno in ga lahko najdemo tudi v živilih.
Čeprav je podoben, za razliko od holesterola, ki bo povzročil različne bolezni srca, če je v telesu preveč, fitosteroli dejansko odvračajo od bolezni srca.
Kakšne so prednosti zdravljenja s fitosterolom?
Bilo je veliko študij, ki dokazujejo, da je fitosterol resnično dober za telo. Tu so različne prednosti fitosterolov:
1. Znižuje visok holesterol v telesu
Holesterol in fitosterol imata skoraj enako obliko, zaradi česar se telo prevarata. Opisano v študiji, objavljeni v reviji Annual Review of Nutrition, bo fitosterol, ki vstopi v telo, tekmoval s absorpcijo holesterola v želodcu. To stanje bo preprečilo absorpcijo holesterola in sčasoma preprečilo visok holesterol v telesu.
Ko so ravni holesterola nizke, obstaja manjše tveganje za bolezni srca in druge kronične bolezni. Tudi uživanje 1-2 gramov fitosterola v enem dnevu lahko zmanjša 6-10% telesnega holesterola in prepreči bolezni srca.
2. Preprečite raka
Iz rezultatov revije European Journal of Clinical Nutrition iz leta 2009 je znano, da fitosteroli preprečujejo več vrst raka, kot so rak jajčnikov, rak dojke, rak debelega črevesa in pljučni rak. V študiji je bilo znano, da fitosteroli preprečujejo rast in širjenje rakavih celic v telesu. Poleg tega velja, da je delovanje fitosterola proti raku enako kot antioksidanti, ki lahko ustavijo nastajanje prostih radikalov v telesu.
3. Ohranite zdravo kožo
Ne samo, da lahko zmanjša visok holesterol, ampak tudi fitosteroli koristno ohranjajo zdravo kožo. Fitosterol lahko prepreči kolagen - snov, ki naredi vašo kožo voljno in zdravo - uničena zaradi neugodne izpostavljenosti okolja. Tako lahko uživanje hrane z visokimi fitosteroli ohrani mladost in prepreči prezgodnje staranje.
Katera živila vsebujejo fitosterol?
Sprostite se, hrana, ki vsebuje fitosterol, je zelo enostavna za nabiranje in okoli vas. Primeri živil, ki vsebujejo visoke fitosterole, so:
- Različne vrste fižola
- Zelenjava
- Sadje
- Vse vrste pšenice
Fitosterol ima številne koristi za zdravje, ne pa da se fitosterol lahko uživa v velikih količinah. Uživanje hrane, ki vsebuje fitosterol, je v redu, vendar ne pozabite, da ne potrebujete dodatnih dodatkov, ki vsebujejo visoke fitosterole. Preveč fitosterola v telesu blokira absorpcijo beta karotena - vrste vitamina A.
