Vsebina:
- Medicinski video: Izkoreninjenje vodilnih vzrokov smrti
- Sestavine v konzervirani hrani in pijači
- Nevarnost vsebnosti BPA v konzervirani hrani / pijači
Medicinski video: Izkoreninjenje vodilnih vzrokov smrti
Konzervirana hrana ali pijača je lahko ena od izbir hrane in pijače. Z lahkoto lahko najdete ta živila in pijače kjerkoli, supermarkete ali minimarkets. Praktična predstavitev in slasten okus vas narekuje, da ga želite še naprej kupovati.
Eits ... ampak počakaj, te pločevinke in pijače lahko ogrozijo tvoje zdravje. Eden od učinkov je, da lahko zviša krvni tlak.Kako je lahko?
Sestavine v konzervirani hrani in pijači
Sol, sladkor in konzervansi so nekatere sestavine, ki so namenoma dodane konzerviranim živilom in pijačam. Ni presenetljivo, da nekatere konzervirane hrane in pijače vsebujejo visoko vsebnost soli. To zagotovo lahko povzroči slabe učinke za vas, ki imate visok krvni tlak (hipertenzijo).
Poleg soli je sladkor tudi sestavina, ki jo je treba paziti na ljudi z visokim krvnim tlakom. Prekomerni vnos sladkorja v prehrani (zlasti fruktozni sladkor, ki se običajno nahaja v konzerviranih živilih / pijačah) lahko povzroči tveganje za visok krvni tlak in bolezni srca. Prekomerni vnos sladkorja je povezan tudi s povečanim tveganjem za debelost in diabetes mellitus tipa 2, ki je povezan tudi s srčno boleznijo.
Za to morate biti previdni pri uživanju konzervirane hrane ali pijače, zlasti za tiste, ki že imajo visok krvni tlak. Priporočamo, da preberete etikete na embalaži za hrano ali pijačo. Preverite, koliko soli, sladkorja in konzervansov vsebujejo te pločevinke ali pijače. Če imate še vedno majhen znesek, lahko še vedno porabite omejeno količino.
Nevarnost vsebnosti BPA v konzervirani hrani / pijači
Vsebnost BPA, ki jo lahko najdemo v pločevinkah ali plastičnih posodah, lahko povzroči tudi povišanje krvnega tlaka. BPA (bisfenol-A) je kemikalija, ki se pogosto uporablja v embalaži hrane, kot so pločevinke. Vsebnost BPA v teh pločevinkah se lahko premakne iz kositrne plasti v hrano, tako da lahko ogrozi zdravje.
Študija je pokazala, da lahko ljudje, ki zaužijejo en obrok konzervirane juhe na dan pet dni, doživijo povečanje za več kot 1000% BPA v urinu. Ta raziskava je bila objavljena v reviji JAMA leta 2011.
Druga študija, objavljena v reviji Hypertension iz American Heart Association, je pokazala, da lahko uživanje hrane ali pijače, ki je pakirana v pločevinke s plastmi BPA, poveča krvni tlak. Raziskovalci so ugotovili, da pitje dveh konzerviranih pijač lahko poveča sistolični krvni tlak za 5 mmHg.
Po mnenju dr. Yun Chul Hong, vodja študije, BPA lahko deluje kot hormon estrogen in interakcijo s celicami v srcu in krvnimi žilami, ki so občutljivi na estrogen. Torej lahko BPA, ki se meša s hrano in vstopi v vaše telo, poveča krvni tlak.
Poleg zvišanja krvnega tlaka je bil BPA povezan tudi z vedenjskimi težavami, debelostjo, sladkorno boleznijo tipa 2, rakom dojke, rakom prostate, srčnimi boleznimi in boleznimi ledvic. Zato je pomembno, da omejite izpostavljenost BPA. Najboljši način je omejiti porabo konzerviranih živil ali hrane v plastičnih posodah. Če vam je všeč nošenje stekleničene vode ali škatle za kosilo iz plastike, morate izbrati steklenico za pitno vodo ali škatlo za kosilo iz plastičnega materiala brez BPA (Brez BPA).
