Vsebina:
- Medicinski video: Paleo Diet Studies Show Benefits
- Kaj je ketogena dieta?
- Zakaj se imenuje keto?
- Koristi ketogene diete
- Pomanjkanje keto diete
- Ne bodi obseden s številkami na tehtnici
Medicinski video: Paleo Diet Studies Show Benefits
Ste kdaj slišali za ketogeno dieto? Prehrana, ki se pogosto imenuje tudi keto dieta, je razvrščena kot dokaj ekstremna prehrana in se spodbuja kot prehrana, ki traja le kratek čas. Ali je keto prehrana varna ali nevarna?
Kaj je ketogena dieta?
Keto dieta je prehrana, ki uporablja prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob. Če je poraba normalne maščobe približno 20-30%, ketogena dieta priporoča vnos maščobe 60-70%.
Nekateri, ki podpirajo to metodo, pravijo, da lahko ketogena dieta v kratkem času izgubi težo in zagotovi več energije. Toda po drugi strani pa tisti, ki se ne strinjajo, pravijo, da je ta metoda nezdrava za izgubo teže.
Zakaj se imenuje keto?
Keto dieta je prehrana, ki strogo omejuje uživanje ogljikovih hidratov, z namenom, da bi telo padlo v stanje ketoze. V normalnih okoliščinah se ketoza pojavi, ko oseba ne uživa karboov ali porabi zelo malo ogljikovih hidratov. Pomanjkanje ogljikovih hidratov povzroča padec ravni glukoze v telesu, zato telo začne razgraditi maščobe kot vir energije. Zaradi tega se v telesu kopičijo maščobe, imenovane ketoni.
Ketoza je pravzaprav blaga oblika ketoacidoze. Ketoacidoza običajno napade bolnike sladkorna bolezen tipa 1in je glavni vzrok smrti pri diabetikih, mlajših od 24 let. Kljub temu nekateri strokovnjaki pravijo, da stanje ketoze ni nevarno. Nekatere študije celo trdijo, da je ketogena dieta varna za debele ljudi ali ljudi s prekomerno telesno težo.
Koristi ketogene diete
Keto dieto je prvič predstavil dr. Gianfranco Cappello, profesor na Univerzi Sapienza v Italiji. V svoji raziskavi je več kot 19.000 udeležencev keto diete doživelo hitro hujšanje z minimalnimi stranskimi učinki. Poleg tega večina udeležencev tudi po enem letu ni imela večjega povečanja telesne mase.
Po njegovem raziskovalnem poročilu je povprečni udeleženec po 2,5 ciklih ketogene diete izgubil 10,2 kg telesne teže. Capello je zaključil, da je ta način prehranjevanja dober način za izgubo telesne teže pri debelih ljudeh s stranskimi učinki, kot je minimalna utrujenost.
Rudy Mawer, strokovnjak za prehrano na področju športa, je dodal, da ima ta metoda veliko prednosti. Eden od njih je hiter rezultat. Poleg tega ima ketogena dieta preprost koncept, ki je z odstranjevanjem enega razreda hrane (ogljikovih hidratov), ki omogoča vsem razumljivo. Ta prehrana povzroči, da se oseba počuti popolno, čeprav jede hrano z manj kalorij.
Po drugi strani pa Bette Klein, nutricionistka v Kliniki za otroke Cleveland, uporablja to metodo za lajšanje simptomov epilepsije pri otrocih. Dejal je, da se ta prehrana učinkovito uporablja za otroke, ki jih ni mogoče zdraviti z dvema vrstama antiepilepsičnih zdravil. Približno 50% otrok na tej dieti doživlja zmanjšanje pogostosti napadov. Vendar doslej še ni znano, kaj je to povzročilo.
Pomanjkanje keto diete
Lisa Cimperman, nutricionistka iz Clevelanda, se ne strinja s to vrsto prehrane. Pojasnil je, da je teža, ki se zmanjša, ko oseba gre na ketogeno dieto, teža vode v telesu. Ko telo vstopi v ketozo, bo oseba takoj izgubila mišično maso in postala zelo utrujena.
Skratka, v tej fazi bo nekdo vstopil v fazo lakote. In ko je nekdo v fazi lakote, potem je ta oseba težje izgubiti težo
Drugi prehranski strokovnjaki pravijo, da mora ta prehrana biti strogo nadzorovana s strani medicinskega osebja in jo je treba opraviti le v kratkem času. Po njegovem mnenju bi bilo treba to metodo izvesti le v skrajnih primerih in dati več izgube kot koristi, če se uporablja za večino populacij. Ketogena dieta lahko poškoduje mišice, vključno s srčno mišico. Trdi, da obstaja veliko drugih prehranskih metod, ki so bolj koristne.
Ne bodi obseden s številkami na tehtnici
Na koncu ni trenutnega načina, kako izgubiti težo zdravo. Ko uporabljate določen program prehrane, potem vprašajte naslednje tri stvari: Ali je metoda dobra za dolgoročno? Ali metoda vključuje šport? Ali so te metode dobre za vaše zdravje v prihodnosti?
Če je odgovor ne, potem morate biti previdni. V bistvu ljubite svoje telo tako, da uživate hranljivo hrano in izvajate telesne dejavnosti, kot je tek, tekali kolesarjenje. Ne pozabite, da ni nič hitrega glede zdrave prehrane.
