Vsebina:
- Hranilna vrednost v omaki Tabasco
- Je Tabasco omaka koristna za zdravje telesa?
- Ali je Tabasco omaka varna za uživanje pri pogostih frekvencah?
Za vas ljubitelje zahodne hrane morate poznati omako tabasco, ki ima precej pikanten okus in rahlo kislo. Tabasco se običajno uporablja kot prijatelj, ki jedo zrezek ali testenine. Ali ste radovedni, ali Tabasco omaka vsebuje enake zdravstvene koristi kot chili v indonezijski lokalni pikantni hrani? Ali obratno, ali je slabo za zdravje?
Hranilna vrednost v omaki Tabasco
Tabasco omaka je skoraj enaka kot chili omaka ali pakiranje sojine omake, ki jo uživate vsak dan.Tabasco omaka sama je izdelana iz mešanice kisa, soli in čilija.
Ta omaka ne vsebuje posebnih hranil in nima veliko kalorij. Ena čajna žlička te omake vsebuje samo 1 kalorij. Ta rdeča omaka ne vsebuje ogljikovih hidratov, maščob ali beljakovin.
Je Tabasco omaka koristna za zdravje telesa?
Ena od osnovnih sestavin Tabasco omake je čili. Aktivna sestavina, ki naredi čiljev okus začinjen, kapsaicin, koristi za zdravje.
V več študijah, kot je študija, objavljena v Journal of Agricultural and Food Chemistry, je navedeno, da uživanje kapsaicina lahko pomaga zmanjšati visoke ravni holesterola, kar je dobro za srce. Medtem ko druge študije poročajo, da kapsaicin lahko zmanjša bolečino in vam pomaga izgubiti težo.
Kapsaicin, ki ga vsebuje čili, je podoben sestavinam, ki jih najdemo v mnogih zdravilnih zeliščih za dekongestiv. Bolj pikantna je vaša omaka, bolj bo teče vaš nos. Ta učinek lahko razbremeni simptome prehlada in gripe ter sinusitis.
Zato obstaja nekaj ljudi, ki mislijo, da lahko uživanje tabasco omake tudi dobro vpliva na zdravje, ker vsebuje kapsaicin. Vendar doslej ni znanstvenih dokazov, ki bi kazali, da je tabasco sam po sebi dober za dnevno uživanje zdravja.
Ali je Tabasco omaka varna za uživanje pri pogostih frekvencah?
Največja vsebina Tabasco omake je natrij, prav tako sol. Torej, ta omaka ni priporočljiva za uporabo vsakič, ko jeste. Še posebej, če imate visok krvni tlak. Preveč vnosa soli lahko zviša krvni tlak.
Priporočen vnos natrija na dan za ljudi, ki so zdravi in nimajo visokega krvnega tlaka ali bolezni srca, kar je manj kot 2300 mg na dan. Če zaužijete preveč tabasco, bo to povečalo vaš skupni vnos natrija v enem dnevu. Da ne omenjam izračunavanja vnosa soli iz drugih jedilnikov, ki jih porabite tisti dan.
Medtem, za tiste, ki imate visok krvni tlak ali določene kronične bolezni, boste navadno prilagodili najvišjo mejo dnevnega vnosa natrija, odvisno od vašega trenutnega zdravstvenega stanja. Če želite izvedeti več podrobnosti, se lahko posvetujete s strokovnjakom za prehrano in vprašate za pravilno prehrano.
