Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Kakšne so prednosti mandljevega mleka v primerjavi z drugimi mleki?
- 8 koristi uživanja mandljevega mleka
- 1. Zdravo srce
- 2. Pomaga pri izgubi teže
- 3. Kosti postanejo močnejše
- 4. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen
- 5. Ne vsebuje laktoze
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Več kot manj od leta 2014 je mandljevo mleko postalo trend zdravega načina življenja v današnji družbi. Mandljevo mleko je postalo "nadomestek" za kravje mleko, ki ga običajno zaužijemo vsak dan. Ampak včasih (in morda vedno) se pojavi vprašanje: "Kakšna je prednost mandljevega mleka nad kravjim mlekom?"
Če ste vegan, ne marate mleka ali ste občutljivi na mleko, je mandljevo mleko dobra alternativa zdravemu življenjskemu slogu.
2015 včeraj, TIME opravi anketo, ki vključuje 5 zdravstvenih strokovnjakov o njihovih pogledih na koristi mandljevega mleka. 4 od 5 zdravstvenih strokovnjakov se strinja, da ima mandljevo mleko več koristi in vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih drugo mleko nima.
Kakšne so prednosti mandljevega mleka v primerjavi z drugimi mleki?
Mandljevo mleko velja za jasno izbiro za vegane in ljudi, ki so alergični na laktozo. Poleg tega je vsebnost kalorij v mandljevem mleku za 50% nižja od kravjega mleka, je povedala Kristin Kirkpatrick, dietetik in vodja zdravstvene prehranske službe na Clevelandskem kliničnem inštitutu.
"Mandljevo mleko ima koristi za ljudi, ki želijo izgubiti težo, ker ni živalski proizvod, nima holesterola," je pojasnil.
V sredi priljubljenosti mandljevega mleka je nekaj, kar morate paziti in upoštevati. Mandljevo mleko nima veliko beljakovin ali kalcija, da bi nadomestilo polno kravje mleko. Eno kozarec mandljevega mleka vsebuje le 1 gram beljakovin v primerjavi s kravjim mlekom, ki ima 8 gramov. Poleg tega je vsebnost kalcija 2 miligramov v primerjavi z vsebnostjo kalcija v kravjem mleku, ki vsebuje 300 miligramov.
Alicia Romano, dietetikinja iz Centra za prehrano Frances Stern v medicinskem centru Tufts, je dejala: "Za razliko od kravjega mleka in sojinega mleka, mandljevo mleko naravno vsebuje nizko vsebnost beljakovin."
Mogoče malo čudno, ampak dejansko 1 unča fižola vsebuje 6 gramov. Ker pa sčasoma postane mleko, je večina vode, veliko hranil iz mandljev, ki nato izginejo.
Mandljevo mleko, ki se prodaja na trgu, se začne veliko. Toda preden ga kupite, najprej poskrbite, da ima mandljevo mleko, ki ga kupite, druge prehranske sestavine in ne vsebuje slabih konzervansov. Če se odločite sami narediti, prosim. Ker je res, da je tudi to precej enostavno!
8 koristi uživanja mandljevega mleka
Obstaja več koristi za zdravje, ki jih lahko dobimo pri uživanju mandljevega mleka. Tu je 5 ugodnosti, ki jih lahko dobite:
1. Zdravo srce
Mandljevo mleko ne vsebuje holesterola ali nasičenih maščob. Vsebnost natrija je prav tako nizka in zdrave maščobe so visoke (kot so omega maščobne kisline, kot jih najdemo v ribah), ki preprečujejo visok krvni tlak in bolezni srca.
2. Pomaga pri izgubi teže
1 skodelica mandljevega mleka vsebuje le 39 kalorij, polovica kalorij, ki so na voljo v kravjem mleku. Mandljevo mleko vam pomaga zmanjšati ali ohraniti zdravo telesno težo.
3. Kosti postanejo močnejše
Čeprav na začetku ne vsebuje veliko kalcija in vitamina D kot v kravjem mleku, pa ima mandljevo mleko, obogateno s kalcijem in vitaminom D, več kalcija in vitamina D kot kravje mleko. Zaradi tega je mleko almod dobro za zmanjšanje tveganja za osteoporozo in izboljšanje zdravja kosti in zob.
4. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen
Mandljevo mleko (brez dodatkov) ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov, kar pomeni, da bistveno ne zviša ravni sladkorja v krvi in s tem zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni. To je zato, ker mandljevo mleko vsebuje nizek glikemični indeks in vaše telo bo kot ogljikove hidrate uporabljalo energijo, zato sladkor ne bo shranjen kot maščoba!
5. Ne vsebuje laktoze
Ljudje, ki imajo intoleranco za laktozo, težko prebavijo sladkor v kravjem mleku. Če po pitju mleka pogosto dobite bolečino v trebuhu ali drisko, imate morda tudi intoleranco za laktozo. Če je tako, vam je mandljevo mleko bolj primerno, da ga vzamete kot nadomestek za kravje mleko, ker ne vsebuje laktoze.
