Vsebina:
- Medicinski video: Preveč Maščob in Pomanjkanje Esencialnih Maščobnih Kislin - Dr.Iztok Ostan
- Pazite na nevarnost ketoze zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov
- Koliko ogljikovih hidratov morate zmanjšati, če želite prehrano?
- Znaki in simptomi pomanjkanja ogljikovih hidratov v telesu
- 1. Limp, letargičen, ne močan
- 2. zaprtost
- 3. Podhranjenost
- 4. Glavoboli in slabost
Medicinski video: Preveč Maščob in Pomanjkanje Esencialnih Maščobnih Kislin - Dr.Iztok Ostan
Veliko ljudi začne zmanjševati vnos ogljikovih hidratov, da izgubijo težo. Obstaja tudi peščica ljudi, ki se resnično vzdržijo uživanja ogljikovih hidratov iz istega razloga. Čeprav imate dieto, vaše telo še vedno potrebuje ogljikove hidrate kot vir energije. Spodaj so znaki pomanjkanja ogljikovih hidratov, ki jih morate paziti.
Pazite na nevarnost ketoze zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov
Če je vaš vnos ogljikovih hidratov na dieti manjši od 50 gramov na dan, bo telo samodejno poiskalo druge vire energije, da bo lahko vzdrževalo vse vrste funkcij. Običajno je tarča rezerva telesne maščobe. To stanje se imenuje ketoza.
Naj se nadaljuje, proces ketoze bo povzročil kopičenje ketonskih spojin kot odpadnega produkta iz presnove maščob.
Prekomerna koncentracija ketona v telesu lahko povzroči dehidracijo in moti ravnotežje kemičnih spojin v krvi. Posledično postanejo ravni glukoze in ketoni v krvnem obtoku visoki. To stanje se imenuje ketoacidoza. Ketoacidoza spremeni naravo krvi v kislino, ki lahko ogrozi zdravje.
Koliko ogljikovih hidratov morate zmanjšati, če želite prehrano?
Na podlagi smernic za podatke o ustreznosti prehrane pri Ministrstvu za zdravje Republike Indonezije se zdravim odraslim na splošno priporoča, da uživajo ogljikove hidrate okoli 300-400 gramov na dan. Ne pozabite, da se lahko potrebe vsakega od ogljikovih hidratov razlikujejo glede na starost, spol, višino in težo, stopnjo aktivnosti in dnevne potrebe po kalorijah.
Jedo ogljikovih hidratov lahko zmanjšate za polovico, medtem ko ste na dieti - na okoli 150–200 gramov na dan. Če želite nadalje zmanjšati, morate vsaj še naprej izpolnjevati 40% skupnih potreb ogljikovih hidratov v telesu. To je tako, da telo ne doživlja simptomov škodljivega pomanjkanja ogljikovih hidratov.
Znaki in simptomi pomanjkanja ogljikovih hidratov v telesu
1. Limp, letargičen, ne močan
Ogljikovi hidrati se pretvorijo v krvni sladkor kot gorivo za telo, zlasti za možgane in živčni sistem. Vendar se vsa glukoza ne uporablja neposredno za energijo. Nekateri bodo shranjeni v telesu, mišicah in celicah telesa, če bodo potrebni kasneje.
Zato se boste pri zmanjševanju uživanja ogljikovih hidratov počutili šibki in ne močni. Telo nima dovolj energije, da bi se premaknilo, poleg tega pa ne potrebujete depozitov, ki jih lahko uporabite pozneje. Poleg tega je pomanjkanje ogljikovih hidratov tudi otežilo, da bi razmišljali jasno in se osredotočili na nekaj.
2. zaprtost
Ne morete dobiti ogljikovih hidratov iz škrobnih živil. Prav tako lahko najdete ogljikove hidrate iz mnogih zelenjave in sadja ter oreščkov in semen. Razlika je v tem, da so ti ogljikovi hidrati bolj zdravi zaradi visoke vsebnosti vlaknin.
Zato telo, ki nima zdravih ogljikovih hidratov, ponavadi kaže simptome zaprtja ali težave pri izločanju zaradi pomanjkanja vlaknin hkrati.
Da bi to premagali, takoj zaužijte kompleksne ogljikove hidrate, kot so polnozrnati kruh, testenine in žitarice. Te vrste kompleksnih ogljikovih hidratov lahko pomagajo olajšati prebavo in zmanjšajo tveganje za zaprtje.
3. Podhranjenost
Kot je pojasnjeno zgoraj, so nekateri viri sadja in zelenjave obogateni tudi z ogljikovimi hidrati. Če redko uživate sadje in zelenjavo z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, tvegate, da boste doživeli podhranjenost.
Na primer, pomaranče, brokoli in paradižnik so dober vir vitamina C za imunost telesa. Medtem ko so korenje, sladki krompir in marelice vrsta sadja in zelenjave, ki je bogata z vitaminom A, ki neguje oči. Cela zrna in oreščki vsebujejo veliko mineralov in vitaminov B, ki so prav tako koristni za telo.
Ti plodovi ne vsebujejo le vitaminov, ampak tudi ogljikovih hidratov, ki jih telo potrebuje. Poleg pomanjkanja ogljikovih hidratov bo vaše telo postopoma pokazalo simptome podhranjenosti, če v vaši prehrani omejite vnos ogljikovih hidratov.
4. Glavoboli in slabost
Kot je bilo pojasnjeno prej, drastično omejevanje vnosa ogljikovih hidratov na manj kot 50 gramov na dan lahko povzroči ketozo. Ketoza ali kopičenje ketonov v telesu povzroči slabost, glavobol, slab zadah in izgubo zavesti.
Ni škodljivo, če zmanjšate vnos ogljikovih hidratov, če želite začeti jesti zdravo. Ključno je, da nastavite dnevni delež ogljikovih hidratov, da ni pretiran, in izberete vir ogljikovih hidratov z bolj zdravimi.
