4 Sveži in okusni Mango recepti

Vsebina:

• Medicinski video: Svěží salát z manga s limetkovou šťávou - recept
  
• Vsebina in koristi manga za zdravje
  
• Različne mango predelane recepte, ki jih je treba preizkusiti
  
• 1. Mango parfait jogurt
  
• 2. Banana z mango omako
  
• 3. Kandirani mladi mango
  
• 4. Sambalova kisla mango
  

Medicinski video: Svěží salát z manga s limetkovou šťávou - recept

Ali ste vedeli, da mango vsebuje več kot 20 vitaminov in mineralov? Debele mesnate sadeže z okusom, ki se razlikuje od kislega do sladkega, ni samo dobro jesti neposredno. Različna živila in pijače, ki prihajajo iz predelanega manga, prav tako niso nič manj privlačni. Tukaj je nekaj receptov za pripravke manga, ki jih lahko poskusite doma.

Vsebina in koristi manga za zdravje

Mango je sadje, ki je bogato s hranili. En mango običajno vsebuje veliko vitaminov in mineralov, kot so:

• Protein
• Fat
• Ogljikovi hidrati
• Vitamin C
• Vitamin A
• Folat
• Vitamin B6
• Vitamin K
• Kalij
• Snov iz bakra
• Kalisum
• Železo
• Beta-karoten

Ne le, da je bogat z bistvenimi hranilnimi snovmi, ki jih telo potrebuje, ampak tudi mango imajo različne koristi za vaše zdravje, vključno z:

• Zmanjšanje tveganja debelosti.
• Poveča energijo telesa.
• Ohranite zdravo kožo in lase.
• Ohranjanje zdravja kosti.
• Ohranite zdravje oči.
• Preprečite astmo.

Različne mango predelane recepte, ki jih je treba preizkusiti

Tukaj so različni recepti za pripravke manga, ki jih lahko poskusite doma:

1. Mango parfait jogurt

Material

• 1 velik mango gedong, narezan na kocke. Lahko se nadomesti tudi z harumanis mango ali golek
• 50 ml sladkega pomarančnega soka
• 1½ žlice navadnega jogurta
• 5 jagod, narežemo na majhne koščke
• 1 žlička medu

Kako narediti

1. Zmešajte nekaj manga z mešalnikom in v njega zmešajte pomarančni sok. Pustite ¼ mango dele za dekoracijo.
2. V čisto steklo dodajte nekaj pirenega manga, nato pa ga stisnite.
3. Na vrh položite žlico jogurta, da nastane bela plast.
4. Na jogurt položite kos jagode, nato pa med prelijte med.
5. Ponovno pokrijte preostali pireni mango, nato dajte jogurt, rezine jagode in tudi med.
6. Dodaj kosov mango na jagode kosov, da bi jih videti bolj privlačna.
7. Ohladite v hladilniku pred serviranjem.

2. Banana z mango omako

Material

• 6 kosov zrelega plantaina
• 1 žlica margarine
• 500 ml pire manga
• 50 gramov sladkorja
• 10 cm cimeta
• 10 semenov strok
• 1 žlica koruznega škroba
• 10 datume, odstranite semena in narežite na majhne kocke.
• Stepeno smetano (stepena smetana)

Kako narediti

1. Zmešamo pireni mango s sladkorjem, cimetom, klinčki in koruznim škrobom. Dobro premešajte.
2. Pripravite mešanico, dokler se med mešanjem ne zgosti.
3. Če ste se zgostili, izklopite peč in jo dvignite. Dodajte kose datotek.
4. Pripravite ponev, nato segrejte margarino na vrhu.
5. Postavite hišno in penyet z zadnjo stran žlico.
6. Posvetite obe strani in dvignite.
7. Banano položite na krožnik in jo postrežite z mango omako, ki jo bodisi zalijemo na vrhu ali kot dip.

3. Kandirani mladi mango

Material

• Mladi mango so debeli
• Ustrezen sladkor
• Ustrezna sol

Kako narediti

1. Očistite mango in nato odstranite semena.
2. Na tanko rezino in nato v posodo s slano vodo.
3. Mešajte mange, tako da okus ni preveč kisel.
4. Operite mango in odcedite.
5. V posodo kuhamo sladkor, dokler se ne zgosti. Običajno je razmerje 1 kg sladkorja s 150 g vode.
6. Dodajte rezine manga sladkorju.
7. Občasno premešajte in dvignite.
8. Postavite ga v kozarec in postrezite.

4. Sambalova kisla mango

Material

• 1 surovi mango
• 5 rdečega kajenskega sadja, odstranite semena
• 3 velike rdeče čilije, odstranite semena
• 5 orehov orehov
• 1 žlička soli
• Ustrezno olje za kuhanje

Kako narediti

1. Očistite mango in vzemite meso.
2. Izrežite mango s podobno obliko.
3. Zmešajte z ½ soli žličke, pustite stati, dokler voda v mango ne pride ven.
4. Operite z vrelo vodo in nato postavite na stran.
5. Pečeni kajenski poper, rdeči čili in pekan do kuhanja. Nato pire in dodajte 1/2 žličke soli.
6. Vstavite rezine manga in dobro premešajte.