4 Fast Breaking Foods iz preproste, okusne in zdrave Tempe

Vsebina:

• Medicinski video: The Great Gildersleeve: Gildy Gives Up Cigars / Income Tax Audit / Gildy the Rat
  
• 1. Za bolonjeze
  
• Potreben material:
  
• Kako narediti:
  
• 2. Pepes curry začimbe tempeh
  
• Potreben material
  
• Kako narediti:
  
• 3. Sladka začimba tempeh satay
  
• 
  
• Potreben material:
  
• Kako narediti:
  
• 4. Tempe terijaki brokoli
  
• Potreben material:
  
• Kako narediti:
  

Medicinski video: The Great Gildersleeve: Gildy Gives Up Cigars / Income Tax Audit / Gildy the Rat

Indonezijska hrana iz soje z fermentacijskim postopkom. Koristi tega tempa so nedvomne. Tempe je vir rastlinskih beljakovin, ki vsebuje tudi kalcij in vitamin B12. Ne samo, da je vsebina zdrava, ampak tudi okus tempe ni nič manj okusen od drugih živil, da bi se hitro raztrgali. Ne vedno ocvrte, obstaja veliko receptov za hitro prehrano iz tempeha, ki jih lahko naredite sami, saj veste! Glej spodaj.

1. Za bolonjeze

Ustvarjanje hitre hrane iz tempeha se lahko dejansko izvede na praktičen način, saj veste! Poleg praktičnosti je hranilna vsebina tega tempa dobro vzdrževana. Tukaj je material in kako ga narediti.

Potreben material:

• 1 čajna žlička ekstra deviškega olja
• 1 čebula, sesekljana
• 4 stroke česna, mleto
• 200 gramov tempeha, zdrobimo
• 1 čajna žlička origana
• ½ čajne žličke čilija v prahu, če želite
• 400 gramov paradižnika, narežemo na kocke
• ¼ skodelico vode ali dovolj
• Okus po gobah

Kako narediti:

1. Ogrejte njeno oljčno olje na nenapolnjeni ponvi na majhnem ognju
2. Čebulo položimo, prepražimo, dokler ne začne rjave barve,
3. Vnesite mletega česna, pirjajte 2 minuti med mešanjem, da ne opekline
4. Zmečkano tempeh, zmešamo s čebulo in česen damo, dokler se tempe ne porjavi približno 5 minut.
5. Vnesite origano in čili v prahu
6. Rezine paradižnika, vode in okusov gob. Vse premešajte dokler ni enakomerno pomešano. Če je tekstura še vedno predebela, dodajte dovolj vode.
7. Pustite, da bolonje kuhamo približno 20 minut in občasno premešamo.
8. Bolonjska pasta je pripravljena za serviranje skupaj s celimi pšeničnimi testeninami.

2. Pepes curry začimbe tempeh

Če hočete hrano s tempeha, je ni treba peči. Čeprav je tempe še vedno slasten, veš!

Potreben material

• 300 gramov tempeha, na pari, nato fino sesekljano
• 150 gramov grobo naribanega kokosa
• 1 piščančje jajce
• 50 ml vode
• 4 curry listi
• 5 lovorjev list, narezan na kose
• 1 čajna žlička sladkorja
• 2 čajni žlički curry prahu
• Dovolj bananinih listov
• Sol in sladkor po okusu

Blender:

• Kurkuma je dolga približno 3 cm, požgana
• 3 stroka česna
• 5 kodrastih rdečih čilijev

Kako narediti:

1. Vmešajte tempeh, kokos, jajca, vodo, curry liste, lovorjev list, fino mešana zelišča, sol, sladkor in curry prah
2. Vzemite list banane, dodajte mešanico tempe, ki ste jo premešali v list banane.
3. Postavite lovorjev list na vrh tempeh mešanice, zaviti tesno z banana listi.
4. Para tempeh, ki je bila ovita v bananine liste za približno 30 minut
5. Postrezite v toplem. Hrano s tempehom lahko postrežemo tudi z rižem.

3. Sladka začimba tempeh satay

Potreben material:

• 400 gramov tempeha, narežemo na škatle
• 500 ml kokosove vode
• 3 lovorjev list
• 2 2m galangal, zdrobljen
• 1 palica limonske trave, zdrobljena
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke popra v prahu
• 5 žlic sladke sojine omake

Gladka začimba:

• 3 stroka česna
• 5 rdečih klinčkov
• 3 čajne žličke koriandra

Kako narediti:

• Kokosova voda je kuhana skupaj s tempehom, lovorovimi listi, galangalom, limonsko travo in fino začinjenimi sestavinami. Vse do kuhanja
• Dodamo rjavi sladkor, sladko sojino omako.
• Na okus dajte dovolj soli in popra. Kuhajte na majhnem ognju, dokler začimbe niso bolj namočene
• Držite tempeh na leseni palici kot satay
• Pali tempeh na oglju ognja. Če ni plamena / oglja, ga lahko zapišete na paličico.

4. Tempe terijaki brokoli

Hrano iz tempe je tokrat zelo enostavno narediti v meniju vaš iftar skupaj doma. Poglejmo, kako bi bilo

Potreben material:

• Samo dovolj kokosovega olja ali olivnega olja za omakanje.
• 226 gramov pravokotnega reza tempeh
• Ustrezna aroma gob
• 226 gramov brokolija
• 4 stroka česna, tanko narezana

Teriyaki omaka:

• 1 žlica kokosovega olja
• Ter skodelico teriyaki omake
• ½ čajne žličke ingverja, zdrobimo
• ½ čajne žličke javorjevega sirupa

Kako narediti:

1. Zmešajte vse sestavine za teriyaki omako v majhni skledi
2. V ponvi segrejte olje, nato dodajte tempeh.
3. Ko je tempeh zlato, dodamo sestavine teriyaki omake. Mešajte, dokler se ne zmeša.
4. Dodajte nasekljano brokoli in česen. Mešajte, dokler niso vse sestavine enakomerno pomešane.
5. Segrejte približno 7-10 minut. Ne vzemite predolgo, da bo tekstura brokolija in barve svetla.
6. Postrezite na toplem z rižem ali krompirjem.