Vsebina:
- Medicinski video: The Great Gildersleeve: Gildy Turns Off the Water / Leila Engaged / Leila's Wedding Invitation
- Vodniki gredo na keto dieto
- Živila, ki se jim izognemo v keto dieti
- Živila, ki so priporočena v keto dieti
- Oblikujte keto dieto za vsak dan
- Meni 1
- Zajtrk
- Kosilo
- Večerja
- Meni 2
- Meni 3
Medicinski video: The Great Gildersleeve: Gildy Turns Off the Water / Leila Engaged / Leila's Wedding Invitation
Keto ali ketogena dieta je prehrana, ki vsebuje prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob. Nekatere študije, ki podpirajo to metodo, pravijo, da lahko ketogena dieta v kratkem času izgubi težo, vendar še vedno poveča energijo.Nekatere druge prednosti, ki jih lahko dosežemo s keto dieto, vključujejo preprečevanje tveganja diabetesa, raka, epilepsije in Alzheimerjeve bolezni. Torej, kako oblikujete keto dieto za vsakodnevno rabo?
Vodniki gredo na keto dieto
Kot je razloženo zgoraj, se keto dieta osredotoča na živila, ki imajo veliko maščob in imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov ter veliko maščob. Če je normalna poraba maščobe omejena na približno 20-30% dnevnih potreb, ketogena dieta priporoča vnos maščobe do 60-70%.
Vnos ogljikovih hidratov je tudi močno zmanjšan na samo 5% dnevnih potreb na splošno. Namesto tega se ogljikovi hidrati zamenjajo za visoko hranobeljakovin, da zadosti 20% potreb telesa.
To drastično zmanjšanje ogljikovih hidratov povzroči, da telo vstopi v fazo, imenovano ketoza. Pomanjkanje vnosa ogljikovih hidratov povzroči, da telo ne proizvede dovolj krvnega sladkorja, da bi ga lahko spali kot energijo. Posledično telo začne razgraditi maščobe kot rezervni vir energije.
Živila, ki se jim izognemo v keto dieti
Tukaj je seznam živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih je treba zmanjšati ali odstraniti s ketogeno dieto:
- Sladka hrana: Sode, sadni sokovi, napitki, sladice, sladoledi, itd.
- Zrna ali moka: izdelki na osnovi pšenice, riž, testenine, žita itd.
- Sadje: Vse sadje, razen majhnega dela sadja, kot so jagode.
- Grah ali grah: grah, fižol, fižol itd.
- Zelenjava in korenine: Krompir, sladki krompir, korenje itd.
- Izdelki z nizko vsebnostjo maščob ali dieto: Ti izdelki pogosto vsebujejo visoke ogljikove hidrate.
- Nekatere začimbe ali omake: Izdelki vsebujejo veliko sladkorja in nezdrave maščobe.
- Nezdrava maščoba: omejite vnos predelanih rastlinskih olj, majoneze itd.
- Alkohol
- Prehranska živila brez sladkorja: vsebujejo visoko raven umetnega sladkorja, ki lahko vpliva na ketonski proces
Živila, ki so priporočena v keto dieti
Naslednje vrste živil z visoko vsebnostjo maščobe je priporočljivo vključiti v vaš keto dietni meni, in sicer:
- Meso: rdeče meso, zrezek, šunka, klobasa, slanina, piščanec in puran.
- Maščobne ribe: losos, tuna, sardele in skuša.
- Jajce
- Maslo in smetana
- Nepredelani sir (cheddar, koza, smetana, modra ali mozzarella).
- Oreški in semena: mandlji, orehi, semenski oreščki itd.
- Zdrava olja: ekstra deviško olje, kokosovo olje in avokadovo olje.
- Avokado, jagode
- Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: zelena zelenjava, paradižnik, čebula, paprika itd.
- Začimbe: Uporabite lahko sol, poper in različne zdrave zelišča in začimbe.
- Polnomastni jogurt, polnomastno mleko
- 90% temna čokolada
Oblikujte keto dieto za vsak dan
Pomembna stvar, ki jo je treba upoštevati pri pripravi keto diete, je delitev ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob: 75% maščob, 20% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov. Uporabite tudi, katere smernice za živila se je treba izogibati in katere priporočamo.
Naslednje keto diete meni izbire, ki jih lahko vadite doma.
Meni 1
Zajtrk
Črna kava brez smetane, sladkorja, sladila, mleka (Lahko se doda kokosovo olje ali maslo / margarina; lahko je tudi "sladkano" z ingverjem / cimetom / vanilijo / čokoladnim prahom)
Meni za zajtrk vsebuje 84 odstotkov maščob, 12 odstotkov beljakovin in 2 odstotka karboja.
Kosilo
- Piščančje prsi na žaru z maslom (maslo) ali olivnim oljem, začimbite s česnom, poprom in soljo ter drugimi zelišči po okusu.
Iz tega menija dobite 69 odstotkov maščobe, 30 odstotkov beljakovin in 1 odstotek ogljikovih hidratov.
Večerja
- Namestite govedino s paradižnikom, naribanim sirom, smetano, por, maslom.
Hranila, ki jih dobite na tej večerji, so 73 odstotkov maščob, 23 odstotkov beljakovin in 3 odstotke ogljikovih hidratov.
Meni 2
Zajtrk : Milkshake ali polnomastno mleko
Kosilo : Zelenjavna solata doda košček kozic ali rib, oljčno olje, limonin sok, liste mete, papriko, sezam in sir
Večerja : Rastlinska solata plus kose mesa, zelena, paprika, paradižnik in sir
Prigrizek : Avokado, jabolka in peščica oreškov
Meni 3
Zajtrk : Visoko maščobno meso, kot je govedina ali ovčetina, dodajte jajca, paradižnik, papriko, zeleno in korenje
Kosilo : Rastlinska solata, uporabite limonin sok, liste mete, mandlje, sezamovo seme, zeleno solato, gobe z olivnim oljem (lahko dodate kose piščančjih prsi ali kozic in škropljenje sira)
Večerja : Morske ribe, šparglji, zelena, začimbe, šalotka, česen, por, sir, solata, paprika in brokoli \ t
Prigrizek : Peščica oreškov in jagod
Ne pozabite, da lahko oblikujete svoj keto dietni meni tako, da se držite načela 75% maščob, 20% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov.
