Vsebina:
- Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 3
- Kako obvladovati hipertenzijo zaradi prehranjevalnih navad
- 1. Ali lahko pijete mleko in jedo meso?
- 2. Kaj pamorski sadeži?
- 3. Zamenjajte z bolj zdravim oljem za kuhanje
- 4. Delci v prehrani DASH za nadzor hipertenzije
- Za predelavo hrane uporabite naslednje posode za kuhanje
Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 3
Hrana v kuhinji in v hladilniku zagotovo določa, kaj jeste vsak dan. Če je večina shranjene hrane sladkarije, čips, pecivo in opozorilo za sladoled, se krvni tlak dvigne. Za ljudi, ki imajo hipertenzijo ali visok krvni tlak, lahko uživanje nezdrave hrane povzroči nenadzorovan krvni tlak.
Zato poskusite korak za korakom spremeniti prehranjevanje z zdravo hrano.DietDASH prehrana (Prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzijespodaj je lahko zdrav vodnik za prehrano tistih, ki imajo visoke pogoje krvnega tlaka.
Kako obvladovati hipertenzijo zaradi prehranjevalnih navad
1. Ali lahko pijete mleko in jedo meso?
V redu je, vendar obstajajo stvari, ki jih je treba upoštevati. Nadzor ključev hipertenzija tako, da srce ostane zdravo, je izbrati živila, ki ne vsebujejo nasičenih maščob. Za mlečne izdelke izberite nemastno (maščoba brezplačno). Izberite tiste, ki vsebujejo kalcij, beljakovine in nasičene maščobe.
Medtem ko pri izbiri sira kupujte nizko vsebnost maščobnega sira ali neobdelanega sira za shranjevanje doma. Ko jedete ven, ponavadi ni izbire sira z nizko vsebnostjo maščob, zato je bolje, da vedno odnesete domačega sira z nizko vsebnostjo maščob.
Izogibajte se tudi uživanju rdečega mesa. Izberite nizko vsebnost maščob, kot so ribe ali piščančje prsi, da dobite koristi za zdravje srca.
2. Kaj pamorski sadeži?
Lahko, kako to, jedo morski sadeži. Vendar pa je pred uživanjem najljubših morskih sadežev treba upoštevati več stvari.
Najprej se izogibajte kozicam, ker vsebujejo visok holesterol. Bolje je izbrati morske sadeže, kot so školjke in ribe, saj ribe vsebujejo zdrave omega-3 maščobe, ki so dobre za zdravje srca in telesa. Prav tako izberite jedi ali menije z morskimi sadeži, ki se med predelavo ne ocvrtejo ali zamazajo.
3. Zamenjajte z bolj zdravim oljem za kuhanje
Trans maščobe najdemo v številnih menijih za hrano, kot so torte, krekerji, prigrizki ali ocvrta živila. Te maščobe se je treba izogibati, če želite nadzorovati hipertenzijo, da se ne poslabša. Za to zamenjajte olje ali margarino z oljem kokosovo olje, olje kanola in oljčno olje.
Zgoraj navedena tri zdrava olja so vrste nafte mononezasičene lahko tudi povečajo dobro raven holesterola v krvi, zato vam pomaga tudi pri preprečevanju bolezni srca.
4. Delci v prehrani DASH za nadzor hipertenzije
Ko poskušate slediti zdravi prehrani, je pomembno, da pazite na porcije. Ne pozabite, ne pretiravajte ali je ne potrebujete. Načeloma je bolje jesti malo, vendar pogosto. Naslednji del prehrane DASH lahko uporabite v vašem dnevnem meniju:
- Razširite in uživajte cela zrna: 7-8 obrokov na dan
- Razširi jesti zelenjavo: 4-5 obrokov na dan
- Razširi jesti sadje: 4-5 obrokov na dan
- Majhni maščobni ali brez maščob mlečni izdelki: 2-3 obroke na dan
- Meso, perutnina in ribe: 2 obroki (ali manj) vsak dan
- Oreški, semena in posušeni fižol: 4-5 obrokov na teden
- Maščoba in olje: 2-3 obroke na dan
- Sladka hrana: omeji manj kot 5 obrokov na teden
Za predelavo hrane uporabite naslednje posode za kuhanje
Pravilna oprema vam bo pomagala obvladovati hipertenzijo, hkrati pa vam bo olajšala prehrano. Tu so kuhinjska orodja, ki jih lahko uporabite.
- Žar. To orodje omogoča hitro pripravo pustega mesa, rib in perutnine. Uporabite žar, ki ima odstranljivo površino, ki jo je enostavno čistiti.
- Pečica. Pečico lahko uporabite za kuhanje peciva, kruha ali ponovnega segrevanja nekaterih ostankov.
- Mikrovalovna pečica. Uporabno za segrevanje hrane ali taljenje zamrznjene hrane.
- Blender. Lahko pomaga predelati sok,napitke,omako ali čili omako.
- Tdigitalno kuhinjsko ravnovesje. Pomaga vam olajšati izogibanje napak pri izračunu deležev.
- Hrana procesor. Olajšanje procesa rezanja zelenjave.
- Digitalni termometer. Izmerite, ali je meso pravilno kuhano in ali je hrana dovolj segreta (običajno pri 73 stopinjah Celzija).
