Vsebina:
- Je to alergija na piščanca?
- Kako pogosti so alergije na piščanca?
- Če je alergična na piščanca vsekakor alergična tudi na piščančja jajca?
- Simptomi in znaki alergij na piščanca
- Ali lahko piščančje alergije povzročijo zaplete?
- Kako premagati piščančje alergije?
Morda pogosto slišite, da so nekateri ljudje alergični na morske sadeže, od kozic do rib. Očitno ne samo, da so alergije na morske sadeže vaše telo lahko tudi alergično na piščanca. Kaj se zgodi z ljudmi, ki so alergični na piščanca? To so značilnosti alergij, ki jih morate paziti.
Je to alergija na piščanca?
Alergija na piščance je stanje, ko vaš imunski sistem pomotoma obravnava piščančje meso kot nevarno snov, ki vstopa v telo. Ko piščanec vstopi v telo, imunski sistem nato ustvari protitelesa, imenovana imunoglobulin E, ki napade piščančje meso, ki se šteje za nevarno.
Ta odziv lahko povzroči različne simptome, od blagih do hudih. Ljudje, ki imajo astmo ali ekcem, imajo običajno velike možnosti za alergije na hrano, vključno z alergijami na piščančje meso.
Ljudje, ki imajo alergije na piščance, imajo običajno tudi alergije v nekaterih od naslednjih živil:
- Turčija
- Gos
- Duck
- Ribe
Ljudje z alergijami na piščance se lahko pojavijo v različnih starostih. Nekateri so alergični že od otroštva, nekateri se dobro počutijo glede tega stanja.
Če sumite, da imate alergijo na piščanca, poskusite s svojim zdravnikom preveriti stanje. Ta alergija na piščanca se lahko pojavi ne samo pri uživanju piščančjega mesa, ampak tudi alergije na piščančje perje, piščančji gnoj in prah iz piščančjega perja v bližini.
Kako pogosti so alergije na piščanca?
Alergije na piščance niso običajen primer, kot so alergije na druga živila, pravijo alergije na morske sadeže. Ta alergijska reakcija na piščanca je redka. Toda ta alergija še vedno povzroča moteče simptome in celo škoduje.
Alergije na piščance se lahko ponovijo, ko pride do neposrednega stika s piščancem ali uživanja drugih živil, ki posredno vsebujejo piščanca. Na primer piščančja juha.
Če je alergična na piščanca vsekakor alergična tudi na piščančja jajca?
Če ima nekdo alergijo na piščančje meso, to ne pomeni, da bodo tudi alergični na piščančja jajca. V nekaterih primerih se imenujejo sindromi ptičje jajce. To je stanje, ko je nekdo alergičen na piščančja in piščančja jajca.
Snovi, ki se v telesu štejejo za alergične, so piščančji jajčni rumenjak in albumin v piščančjem mesu. Vendar pa ne bodo vsi ljudje, ki so alergični na piščance, alergični tudi na piščančja jajca.
Simptomi in znaki alergij na piščanca
Če ste alergični na piščanca, so simptomi alergije pri piščančjem mesu, ki se bodo pojavili po nekaj urah ali celo neposredno,:
- Oči srbijo, otekle in izcedijo
- Srbeč nos
- Kihanje
- Brez diha
- Grlo boli in srbi
- Kašelj
- Draženje, rdečica ali ekcemski izpuščaj
- Srbeča koža
- Slabost
- Bruhanje
- Krči v trebuhu
- Driska
Resnost teh simptomov se lahko razlikuje od ene osebe do druge.
Ali lahko piščančje alergije povzročijo zaplete?
Seveda lahko. Zato se morate zavedati simptomov, ki se zdijo čim prej odkriti. Najhujši zaplet, ki se lahko pojavi, je anafilaksa. To je resna reakcija celotnega telesa, ki zahteva takojšnjo zdravniško pomoč.
Simptomi ali znaki anafilaksije:
- Hitri utrip
- Nenaden padec krvnega tlaka
- Težko dihanje
- Nejasen govor
- Otekel jezik
- Otekle ustnice
- Modrikasta barva okrog ustnic ali prstov
- Izgubljena zavest
Kako premagati piščančje alergije?
Če imate alergije na piščanca, se ga izogibajte v vseh živilih. Tako surovi piščanec, kuhan piščanec in predelani piščančji izdelki.
Bodite pozorni na jedi, ki vsebujejo piščančjo juho, kot so glavne sestavine in juha. Piščanec je priljubljen tudi kot nadomestek za rdeče meso, kot je piščančja klobasa ali piščančji burger. Poskrbite, da vsa živila, ki vstopijo v telo, sploh ne vsebujejo piščanca.
Če ste po nesreči pojedli piščanca, lahko kot zdravilo za prvo pomoč uporabite antihistaminik, ki preprečuje prekomerno odzivanje telesa. Kdor ima zaradi te alergije hude reakcije, mora takoj dobiti zdravljenje.
