Vsebina:
- Medicinski video: Potrjeni pozitivni učinki uživanja vitamina C; Jelena Dimitrijević
- Kakšne so posledice, če otrok nima vitamina C?
- Koliko vitamina C potrebuje moj otrok?
- Seznam živilskih virov vitamina C
Medicinski video: Potrjeni pozitivni učinki uživanja vitamina C; Jelena Dimitrijević
Vitamin C ima pomembno vlogo pri otrokovem imunskem sistemu, da prepreči različne bolezni. Vitamin C je naravni antioksidant in antihistaminik. Ustrezen vnos vitamina C v prehranjevanju vašega otroka bo v telesu ustvaril naravno trdnjavo, ki bo vsakodnevno podpirala zdravje vašega otroka.
Kakšne so posledice, če otrok nima vitamina C?
Pomanjkanje vitamina C v telesu je posledica nezadostne količine vitamina C v telesu. Posledično se ne more oblikovati nov kolagen. Kolagen podpira človeška tkiva, kot so koža, kosti, kite, mišice, hrustanec, tudi v laseh in nohtih. Kolagen prav tako krepi telesno strukturo in ščiti strukturo kože s preprečevanjem širjenja patogenih snovi, drugih strupenih snovi, mikroorganizmov in rakavih celic. Odsotnost kolagena, ki se oblikuje, povzroči, da se tkiva v telesu razgradijo, kar povzroči motnje v telesnem sistemu zdravja in okrevanja.
Pri kroničnem pomanjkanju vitamina C bodo simptomi običajno trajali do 3 mesece ali več in tvegali boste krčenje skorbuta.
Koliko vitamina C potrebuje moj otrok?
- Starost 1-3 let: 15 miligramov (mg) na dan
- Starost 4 - 8 let: 25 mg na dan
Vitamin C je vsebovan v različnih živilih, zato pomanjkljivosti redko najdemo. Otroci, ki so nagnjeni k hrani in redko uživajo sadje in zelenjavo, morda ne dobijo dovolj vitamina C. Pasivni kadilci (izpostavljeni cigaretnemu dimu) potrebujejo več vnosa vitamina C, da popravijo poškodbe celic zaradi tujih snovi zaradi vdihanega cigaretnega dima.
Če vas skrbi, da vaš otrok nima dovolj vitamina C, se posvetujte s pediatrom o potrebi po povečanju vnosa otroka.
V enem dnevu vam ni treba napolniti celotnega RDA vitamina C za vašega otroka. Druga možnost je, da bodite pozorni na izpolnjevanje vnosa vitamina C vašega otroka glede na število priporočil kot povprečje vsakih nekaj dni ali tedensko.
Seznam živilskih virov vitamina C
Osupljive barve sadja in zelenjave so bogat vir vitamina C.
- 1/4 skodelice guave (45 g): 82,5 mg
- 1/2 skodelice pomarančnega soka (125 ml): 50 mg
- 1/4 skodelice rdeče paprike (45 g): 47,5 mg
- 1/4 skodelice papaje (35 g): 47,5 mg
- 1/4 skodelice kivija (30 g): 41 mg
- 1/2 srednje velikosti oranžnega sadja (65 g): 30 mg
- 1/4 skodelice brokolija (45 g): 30 mg
- 3 srednje velike jagode (40 g): 21 mg
- 1/4 skodelice rožnatega grenivke (55 g): 23 mg
- 1/4 skodelice melone in smetane (40 g): 17 mg
- 1/4 skodelice manga (50 g): 11 mg
- 1/4 skodelice svežih paradižnikov (50 g): 5 mg
- 1/4 skodelice špinače (55 g): 4,5 mg
- 1/4 skodelice kuhane / ekipa / pečen krompir (80 gr): 3 mg
- 1/4 skodelice banane (55 g): 2 mg
Ravni vitamina C v živilih se razlikujejo glede na velikost sadja ali zelenjave.
Vaš otrok lahko po vaši starosti in apetitu jede manj ali presega zgoraj navedeno povprečno količino hrane. Ocenite prehransko vsebino glede na otrokove potrebe.
