Vsebina:
- Katera živila lahko zaužijejo otroci z intoleranco za fruktozo?
- Katero živilo se je treba izogibati otrokom s preobčutljivostjo na fruktozo?
- Ali se intoleranca za fruktozo lahko ozdravi?
Nekateri otroci se lahko rodijo s težavami z intoleranco za fruktozo ali fruktozno malabsorpcijo, pri kateri telo ne more prebaviti živil z visoko vsebnostjo fruktoze. Fruktoza je ena vrsta enostavnega sladkorja, ki se naravno nahaja v sadju, zelenjavi in medu. Zato morajo otroci s prebavnimi težavami posvetiti večjo pozornost porabi hrane. Otroci, ki ne prenašajo fruktoze, ne smejo zaužiti vseh živil.
Katera živila lahko zaužijejo otroci z intoleranco za fruktozo?
Otroci, ki ne prenašajo fruktoze, vse hrane ne morejo zaužiti. Vendar to ne pomeni, da se je treba izogibati vsem živilom, ki vsebujejo fruktozo, kot sta sadje in zelenjava. Obstaja več sadja in zelenjave, ki jih otroci s intoleranco za fruktozo še vedno dopuščajo, in sicer tisti, ki vsebujejo nizko raven fruktoze.
Nekateri primeri sadja in zelenjave z nizko ravnjo fruktoze so:
- Avokado
- Oranžna
- Ananas
- Jagoda
- Banana
- Lemon
- Lime
- Kumara
- Zelena
- Cvetača
- Fižol
- Solata
- Gobe
- Krompir
- Sladka koruza
- Korenje
- Jajcevec
- Buča
To je le nekaj primerov, še vedno je veliko več zelenjave in sadja, ki vsebujejo malo fruktoze. Zelenjava običajno vsebuje manjšo količino fruktoze v primerjavi s sadjem.
Kadar se fruktoza uživa v obliki zelenjave in sadja, telo absorbira počasneje zaradi vsebnosti vlaknin v sadju in zelenjavi. Torej uživanje sadja in zelenjave z nizko koncentracijo fruktoze ne sme povzročiti prebavnih težav pri otrocih s fruktozno intoleranco.
Katero živilo se je treba izogibati otrokom s preobčutljivostjo na fruktozo?
Obstaja več plodov, ki vsebujejo visoko fruktozo, zato se otrokom s fruktozno intoleranco izogibajte. Nekateri plodovi, ki vsebujejo visoko fruktozo in se jim je treba izogibati, so:
- Apple
- Hruške
- Mango
- Vino
- Lychee
- Blackberry
- Cherry
- Kivi
- Starfruit
- Lubenica
- Šparglji
- Brokoli
Poleg tega se je treba izogibati tudi sadju v obliki sokov in sirupov pri otrocih z intoleranco za laktozo. Sadni sok se zlahka absorbira v telesu, zaradi česar telo težko prebavi veliko fruktoze. Medtem sirup navadno vsebuje dodaten sladkor, kot je visoko fruktozni koruzni sirup. Otroci s fruktozno intoleranco naj zaradi visoke fruktoze ne uživajo hrane, ki vsebuje med.
Pri otrocih z intoleranco za fruktozo otrokovemu telesu primanjkuje beljakovin, potrebnih za prebavo fruktoze. Tako lahko visok vnos fruktoze povzroči več težav, kot so zaspanost, porumenelost kože in beljakovine oči ter občutek neugodja v želodcu po uživanju hrane z visoko fruktozo.
Ali se intoleranca za fruktozo lahko ozdravi?
Te bolezni ni mogoče pozdraviti. Vendar pa lahko zmanjšate simptome, ki jih lahko povzroči, če dajete otroku dieto z nizko vsebnostjo fruktoze. Izogibajte se živilom z visoko stopnjo fruktoze za vašega otroka, kot so na primer zgoraj navedena živila.
Preden kupite pakirana živila za otroke, morate prebrati tudi oznake izdelkov. Izogibajte se živilom, ki vsebujejo sestavine, kot so:
- Fruktoza
- Visoko fruktozni koruzni sirup
- Draga
- Agave sirup
- Inverzni sladkor
- Sirup iz javorjevega okusa
- Melasa
- Kokosov sladkor
- Sorgum
