Vsebina:
- Glavna razlika od makro hranil z mikrohranili
- Makro hranila kot glavna sestavina in mikrohranila kot sestavine
- Obe hranili imata različne funkcije
- Imate različne vire
- Pomanjkanje obeh hranil lahko povzroči različne zdravstvene težave
- Ne samo pomanjkanje hranil, presežek makro in mikro hranil je lahko tudi resen problem
- Torej, kar je bolje: makro hranila ali makrohranila?
Vaš glavni cilj, da zaužijete hrano ali pijačo, je, da dobite hranila, ki jih vsebujejo. V osnovi obstajata dve vrsti hranil, ki jih telo potrebuje, in sicer makro hranila in mikrohranila. Kakšna je razlika med makro in mikro hranili? Kateri organ je bolj potreben? Ali, katera hranila se bolje porabijo? Tu so razlike med makro in mikro hranili.
Glavna razlika od makro hranil z mikrohranili
Če pogledamo iz definicije, so makro hranila hranila, ki jih telo potrebuje v večjih količinah. Nasprotno pa so mikrohranila hranila, ki so potrebna v majhnih količinah v telesu. Ne samo zaradi števila potreb, še vedno obstajajo razlike, zaradi katerih se makro in mikro hranila razlikujejo, vendar sta oba potrebna telesu, kot so funkcije, različni viri hrane in kako deluje v telesu.
PREBERITE TUDI: Komunikacija s srednjo prehrano vpliva na absorpcijo prehrane
Makro hranila kot glavna sestavina in mikrohranila kot sestavine
Makro hranilne snovi so kemikalije, ki so potrebne za rast, razvoj in izvajanje normalnih telesnih funkcij. Makrohranila ali makrohranila igrajo pomembno vlogo pri oblikovanju telesne energije in vseh presnovnih procesov. Medtem ko so mikrohranila koristna tudi za vzdrževanje telesnih funkcij in rasti, imajo pri preprečevanju bolezni pomembno vlogo. V smislu proizvodnje energije ali presnovnih procesov delujejo mikrohranila kot kofaktor, vezivo in postanejo orodje za proces, za razliko od makro hranil, ki so glavne sestavine proizvodnje energije.
Obe hranili imata različne funkcije
Uporabnost teh dveh hranil je dejansko enaka, kar pomeni, da funkcije telesa delujejo normalno in preprečujejo, da bi prišlo do različnih motenj in bolezni. Toda kaj je drugačno je, kako deluje za ohranjanje telesnih funkcij. Skoraj vse uporabe makrohranil se nahajajo v proizvodnji energije v telesu. Makro hranilne snovi so osnovne sestavine, ki jih telo uporablja za proizvodnjo energije. Ta energija se bo uporabljala za izvajanje dejavnosti zunaj telesa, kot tudi za biološke procese telesa, ki zahtevajo energijo.
Na splošno je funkcija makrohranil:
- Zgradite mišice
- Zgradite in popravite poškodovano tkivo
- Postanite glavni vir energije (ogljikovi hidrati) in energetske zaloge (maščobe)
- Regulira in ohranja normalno telesno temperaturo
- Ohranite število celic v telesu
- Igrajte vlogo v imunskem sistemu in oploditvi
- Igrajo vlogo pri izdelavi hormonov in encimov
Medtem ko imajo mikrohranila funkcijo sintetiziranja encimov in hormonov, in igrajo vlogo pri ohranjanju delovanja vseh organov in čutov telesa, kot je vitamin A, ki ohranja zdravje oči, vitamin E za vzdrževanje zdrave kože in tako naprej.
PREBERITE TUDI: Ali lahko proces kuhanja odpravi prehransko prehrano?
Imate različne vire
Ki vključuje makro hranila so beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, vlakna in voda. Medtem ko so vrste mikrohranil bolj številne in raznolike v primerjavi z makro hranili, kot so antioksidanti, različne vrste vitaminov in mineralov. Za vire hrane so makro hranila v različnih vrstah osnovnih živil, živalskih in rastlinskih beljakovinskih virov. Medtem ko se mikrohranila pogosteje pojavljajo v različnih vrstah zelenjave, sadja in mleka.
Pomanjkanje obeh hranil lahko povzroči različne zdravstvene težave
Če vaša prehrana ni dobra in pravilna, ni nemogoče, da se pojavijo različne motnje zaradi pomanjkanja makro in mikro hranil. Pomanjkanje makrohranil lahko povzroči, da oseba doživi kwashiorkor, marasmus, pomanjkanje energije in beljakovin. To seveda povzroči motnjo celotne funkcije telesa.
Medtem ko lahko pomanjkanje mikrohranil povzroči motnje, kot je npr
- Pomanjkanje vitamina A povzroča težave z vidom
- Pomanjkanje železa postane anemija
- Pomanjkanje joda, lahko povzroči golico
- Pomanjkanje tiamina povzroča beriberi
Ne samo pomanjkanje hranil, presežek makro in mikro hranil je lahko tudi resen problem
Ker so makro hranila potrebna v velikih količinah, so presežni makrohranili pogostejši kot mikrohranila. Težave, ki se pojavijo, če nekdo doživlja presežne makro hranilne snovi, so debelost, sladkorna bolezen tipa 2, koronarna bolezen srca, kap, srčni napad in druge bolezni presnove. Presežni mikrohranili lahko povzročijo zastrupitev.
PREBERITE TUDI: 4 pogrešanih hranilnih snovi, če ne jeste sadne zelenjave
Torej, kar je bolje: makro hranila ali makrohranila?
Če vas vprašamo, katera številka je potrebna, seveda makro hranila. Še vedno pa sta ti dve vrsti hranil zelo pomembni za preživetje. Ne samo količino, ki jo je treba upoštevati za prehranske potrebe v telesu, temveč tudi kakovost živil, ki vsebujejo hranilo.
