Vsebina:
- Kaj je vitamin B1?
- Kakšne so koristi vitamina B1 za zdravje?
- 1. Preprečite beriberi
- 2. Izboljšati kognitivne funkcije pri Alzheimerjevi bolezni
- 3. Zmanjševanje stresa
- 4. Povečajte vzdržljivost
- Najboljši viri hrane, ki zagotavljajo koristi za vitamin B1
Vitamin B1, pogosto imenovan tudi tiamin, ima pomembno vlogo pri spreminjanju vnosa ogljikovih hidratov iz hrane v energijo. Torej, če vam primanjkuje vitamina B1, bo vaše telo utrujeno in ne močno. Kakšne so koristi vitamina B1 in kje lahko dobimo ta vitamin? Daj no, izvesti skozi naslednji pregled.
Kaj je vitamin B1?
Vitamin B1 ali tiamin je vrsta vitamina B, ki deluje za pretvorbo vnosa ogljikovih hidratov v energijo. Ker je vitamin B1 topen v vodi, bo ta vitamin prenašal krvni obtok, da bo razporejen po vsem telesu. Še posebej za vzdrževanje delovanja živčnega sistema, srca in mišic, da pravilno delujejo.
Ste se kdaj spraševali, zakaj ga lahko imenujemo vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12? Dejstvo je, da je vitamin B1 prvi tip vitamina B, ki so ga našli znanstveniki. Zato se tej vrsti vitamina B daje število, ki ga ločuje od drugih vrst vitamina B.
Kakšne so koristi vitamina B1 za zdravje?
Najpomembnejša korist vitamina B1 je preprečevanje zapletov v telesnih organih, zlasti v živčevju, možganih, srcu, želodcu in črevesju. Ker bo vitamin B1 absorbiral elektroliti za ohranitev delovanja mišičnih celic in živcev telesa.
Poleg tega so različne koristi vitamina B1:
1. Preprečite beriberi
Najpomembnejše prednosti vitamina B1 so preprečevanje beriberija. Ta bolezen nastane, ker telo ne more spremeniti vnos ogljikovih hidratov iz hrane v energijo. Posledica tega je, da povzroči kopičenje piruvične kisline v krvnem obtoku in povzroči beriberi.
Simptomi beriberija vključujejo zmanjšano delovanje mišic, težko dihanje, povečan srčni utrip, otekle noge, slabost in težave pri govoru. Ta bolezen pogosto sproži druge zdravstvene težave, vključno z motnjami srca in prebavnega sistema.
2. Izboljšati kognitivne funkcije pri Alzheimerjevi bolezni
Citat iz LiveScience, vitamin B1 lahko pomaga izboljšati delovanje možganov, zlasti pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo. To dokazuje študija, ki jo je objavila vietnamska ameriška fundacija za medicinske raziskave, ki poroča, da lahko vnos vitamina B1 izboljša kognitivne funkcije pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo.
3. Zmanjševanje stresa
Tiamin aka vitamin B1 pogosto imenujemo tudi antistresni vitamini. Po mnenju dr. Sherry Ross, porodničarka in strokovnjakinja za zdravje iz zdravstvenega centra Providence Saint John v Santa Monici v Kaliforniji, lahko vnos tiamina pomaga nadzorovati razpoloženje in fiziološke motnje zaradi stresa.
Z zadostnim vnosom vitamina B1 se bodo ljudje, ki so pod stresom, počutili bolj umirjeni, pozitivno razmišljali in se bolj upirali stresu, ki moti njihov um.
4. Povečajte vzdržljivost
Mnogi športniki se zanašajo na dodatke tiamina, da povečajo svojo vzdržljivost. Poleg ohranjanja imunskega sistema v telesu lahko koristi vitamina B1 v obliki dodatkov pomagajo tudi pri lajšanju različnih bolezni, vključno z:
- HIV / AIDS
- Sprue
- Katarakte
- Glavkom in druge motnje vida
- Rak materničnega vratu
- Diabetes
- Stresno
- Bolezen srca
- Bolezni ledvic pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2
- Pijan
- Oslabljen imunski sistem
Vendar pa morajo koristi vitamina B1 za preprečevanje ali lajšanje zgoraj navedenih bolezni še vedno raziskati strokovnjaki, da bi to dokazali.
Najboljši viri hrane, ki zagotavljajo koristi za vitamin B1
Na podlagi stopnje prehranske ustreznosti (RDA), ki jo je izdalo indonezijsko ministrstvo za zdravje, je skupna dnevna potreba vitamina B1 odraslih (od 16 do 49 let) znašala od 1,1 do 1,4 miligrama.
Čeprav je količina zelo majhna, lahko pride do pomanjkanja vitamina B1. Zlasti če imate diabetes ali HIV / AIDS, uporabljajte diuretik v visokih odmerkih, alkoholizem ali starost.
Vitamin B1 se prav tako ne proizvaja ali shranjuje v telesu. Iz tega razloga morate vzeti vitamin B1, ki prihaja iz hrane.
Različni viri hrane vitamina B1 vključujejo:
- Meso
- Jajce
- Oreščki, kot so soja in leča
- Cela pšenica, obogatena z vitaminom B1, kot so žita, kruh in testenine
- Riž
- Zelenjava in sadje, kot so cvetača, pomaranče in krompir
Tako da se lahko koristi vitamina B1 v celoti absorbirajo, se izogibajte pitju čaja in kave skupaj z uživanjem hrane iz vitamina B1. Ker čaj in kava vsebujeta tanine, kemikalije, ki lahko vplivajo na absorpcijo vitamina B1 v telesu.
Poleg prehajanja lahko uživate tudi koristi vitamina B1 z dodatki. Vendar se najprej posvetujte s svojim zdravnikom, če želite izvedeti pravi odmerek za vas.
