Vsebina:
- Medicinski video: Teach every child about food | Jamie Oliver
- Ali je res mogoče preprečiti proces staranja?
- Tako hrana preprečuje prezgodnje staranje
- 1. Preprečiti nastajanje glikacije (AGE)
- 2. Preprečite vnetje (vnetje)
- 3. Preprečite oksidacijski proces
- Druga hranila, ki morajo biti prisotna tudi v vaši hrani
- Vitamin D
- Probiotiki
- Kaj je treba storiti, razen hrane?
Medicinski video: Teach every child about food | Jamie Oliver
Biti mlad je sanje vseh. Od mnogih načinov lahko uporaba dobre in pravilne prehrane prepreči nastanek staranja. Potem, katera živila telo potrebuje za preprečevanje prezgodnjega staranja? Kako lahko hrana ohrani mladostno telo?
Ali je res mogoče preprečiti proces staranja?
Proces staranja je naravna stvar, ki je precej zapletena, saj vključuje okoljske dejavnike, telesne pogoje, življenjski slog, vključno s prehrano. Od teh različnih dejavnikov se lahko ukvarjate s staranjem, ki bi lahko nastalo zaradi spremembe prehrane.
Zdrava in pravilna prehrana lahko upočasni osnovne vzroke staranja, in sicer:
- Vnetje celic in tkiva (vnetje)
- Proces oksidacije, ki lahko proizvaja proste radikale
- Glycation Končni produkti so vezave beljakovin, maščob in sladkorja v krvi, ki lahko poškodujejo kolagen.
Tako hrana preprečuje prezgodnje staranje
Hrana, ki jo uživate, vpliva na hitrost staranja. Običajno staranje prihaja z različnimi kroničnimi boleznimi.
Zato izbira prave hrane ne samo, da vas ohranja mlada, temveč tudi preprečuje, da bi kronične bolezni prišle. Hrana in hranila v njej vas bodo mladi, saj preprečujejo različne dejavnike, ki povzročajo prezgodnje staranje.
1. Preprečiti nastajanje glikacije (AGE)
Advanced Glycation End izdelki (AGE's) ali kaj imenujemo glikacija so nevarne spojine, ki nastanejo, ko se beljakovine ali maščobe pridružijo sladkorju v krvnem obtoku. Ta snov prihaja iz dveh virov, in sicer živil, ki jih dnevno zaužijete in jih telo proizvaja naravno. Vendar hrana najbolj prispeva k AGE.
Pravzaprav lahko telo samo izloči to spojino, in sicer z antioksidanti. Vendar, ko oseba uživa preveč AGE, telo ne more z lahkoto odstraniti bolj bogatih snovi.
Visoke stopnje glikacije ali AGEs bodo pospešile poškodbe celic, kar bo povzročilo pojav simptomov kronične bolezni in znake staranja.
Torej, da glikemična vsebina v telesu ostane normalna in ne povzroči prezgodnjega staranja, lahko to storite na več načinov:
- Zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov in sladkorja. Izogibajte se preprostim ogljikovim hidratom, kot so sladkor in koruzni sirup.
- Omejevanje peke na rjave in ocvrte hrane, kot so meso na žaru, pecivo in čips.
- Kuhajte meso pri nizkih temperaturah, na primer s pomočjo metode kuhanja mesa v juhipočasen štedilnik
- Jejte sveže sadje in kuhano ali paro zelenjavo
- Izogibajte se pakiranim živilom, ki se predelujejo
- Izogibajte se pijačam, ki vsebujejo karamelo
Hrana, ki vsebuje antioksidante, lahko tudi zmanjša raven glikacijskih snovi v telesu. Zato morate prehrano napolniti z antioksidacijskimi viri, kot so:
- Špinača
- Paradižnik
- Korenje
- Rdeči jam
- Brokoli
- Kivi
- Vino
- Zeleni čaj
- Cimet
2. Preprečite vnetje (vnetje)
Vnetje (vnetje) v telesu je lahko posledica vnosa omega-6 maščobnih kislin in čezmernih trans maščob. Da bi preprečili vnetje, se lahko zanesete na različne hranilne snovi, ki lahko preprečijo to, kot so omega-3 maščobne kisline.
Omega-3 maščobne kisline najdete v temno zeleni listnati zelenjavi, orehih, živalskem mesu, ki jedo samo travo, in različnih vrst morskih rib, kot so losos, sardine in morski list.
To protivnetno sredstvo lahko dobimo tudi iz nenasičenih maščobnih olj, kot so ekstra deviško oljčno olje, olja iz oreškov, avokado, kokos.
3. Preprečite oksidacijski proces
Preprečevanje prezgodnjega staranja mora biti pozorno tudi na proces oksidacije, ki se lahko pojavi v telesu. Oksidacija je lahko tudi eden od osnovnih vzrokov staranja. Oksidacija lahko povzroči proste radikale, ki lahko poškodujejo celice telesa, tako da pospešuje staranje, kronične bolezni in celično smrt.
Zato je za preprečevanje prezgodnjega staranja potrebna živila, ki vsebujejo veliko antioksidantov, ki lahko preprečijo ta proces. Antioksidanti lahko premagujejo proste radikale in jih nevtralizirajo, še preden poškodujejo celice telesa.
Nekateri antioksidanti, ki so antioksidanti, so vitamin C, beta karoten in astaksantin. Te hranilne snovi najdete v različnih vrstah zelenjave in sadja.
Druga hranila, ki morajo biti prisotna tudi v vaši hrani
Raziskave kažejo, da sta dva druga živilska vira, ki sta se izkazala za koristna proti staranju, in sicer:
Vitamin D
Visoka vsebnost vitamina D v telesu posameznika bo povzročila, da bodo telomere daljše, kar bo upočasnilo staranje.
Poleg tega lahko beta karoten in likopen preprečita poškodbe kože zaradi izpostavljenosti soncu in povečajo raven prokolagena, kar upočasni proces staranja na koži.
Probiotiki
Poleg tega, da je koristen za prebavni trakt, je koristen tudi za druge okončine, kot so koža, lasje, nohti, jetra in vagina.
Kaj je treba storiti, razen hrane?
Poleg pomembnih hranilnih snovi, ki so navedene zgoraj, je potrebno za preprečevanje prezgodnjega staranja redno vaditi, spati, zmanjšati stres in se izogniti kajenju.
Ta zdrav življenjski slog mora biti narejen dolgoročno, ne more biti takojšen. Prav tako vam ni treba jemati določenih dodatkov, da bi preprečili prezgodnje staranje, če zadostuje ves vnos hrane.
