Vsebina:
- Medicinski video: Zelena kava Hrvatska
- Je to zelena kava?
- Koristi zelene kave za prehrano so še vedno sporne
- Stranski učinki pitja zelene kave
Medicinski video: Zelena kava Hrvatska
Koristi zelene kave za prehrano do sedaj so še vedno razprava. To ni neobičajno za ljudi, ki zdaj prehajajo na uživanje zelene kave, da bi njihov program prehrane uspešen. Je res, da zelena kava koristi prehrani in pomaga pri zmanjševanju telesne teže? Če je res, kaj naredi zeleno kavo shujšati?
Je to zelena kava?
Zelena kava ali zelena kava sta pravzaprav enaka kot druga kavna zrna, razlika pa je v zeleni barvi. Kavna zrna so lahko zelena, ker ne gredo skozi postopek praženja kot druga zrna kave - kar nato spremeni barvo v rjavo. Zakaj potem zelena kava meni, da lahko izgubi težo?
V bistvu imajo vsa zrna kave antioksidante, in sicer klorogensko kislino. Vendar pa se postopek praženja kavnih zrn, ki se običajno opravi, izkaže, da zmanjša količino klorogenih snovi v kavnih zrnih. Torej, v večini kavnih zrn - ki gre skozi postopek praženja - je količina klorogenske kisline nizka. Medtem zelena kava ne gre skozi postopek praženja, zato je količina klorogenske kisline še vedno visoka. Ta klorogenska kislina naj bi imela koristi za zdravje, vključno z izgubo teže.
Koristi zelene kave za prehrano so še vedno sporne
Koristi zelene kave za prehrano so bile dokazane v več študijah. Ena od njih je bila študija, ki jo je leta 2012 izvedlo Ameriško kemijsko društvo. V tej študiji so bili anketiranci, ki so bili prekomerno telesno težki (debeli in prekomerno telesno težo) nato zaprosil za uživanje zelene kave 22 tednov. Na koncu študije je bilo ugotovljeno, da se je telesna teža in vsebnost maščob v telesu anketiranca zmanjšala.
Povprečna izguba teže je 7 kg, skupna maščoba v telesu pa se zmanjša za 16%.Kljub temu še vedno ni znanstvene razlage, ki bi pojasnila klorogensko kislino, ki jo ima zelena kava s procesom izgube teže. Poleg tega so študije, ki preučujejo koristi zelene kave za prehrano, še vedno zelo malo in se izvajajo le v kratkem času, zato še ni znano, kakšni so dolgoročni učinki.
Stranski učinki pitja zelene kave
Tako kot druga kavna zrna ima tudi zelena kava vsebnost kofeina, ki jo morate zavedati. Čeprav je bilo nekaj študij, ki dokazujejo, da je zelena kava koristna za hujšanje, kofein, ki ga vsebuje zelena kava, lahko povzroči različne zdravstvene težave, kot so:
- Povzroča prebavne motnje
- Osvobodite srce hitreje
- Postane pogosto uriniranje
- Imate motnjo spanja
- Utrujenost
Če ste na dieti za hujšanje, zelena kava ne sme biti edini način. Bolje je uporabiti dober življenjski slog, redno vadbo in izbrati zdravo hrano in pijačo. Za tiste, ki želite izgubiti težo, Centri za nadzor in preprečevanje bolezni priporočajo zmanjšanje dnevnega vnosa kalorij s 500 do 1000 kalorij in telesno aktivnost vsaj 30 minut na dan z zmerno telesno aktivnostjo.
