Vsebina:
- Medicinski video: 101 razlog, zakaj postati vegan
- Raziskave o preskusih prehrane po DNA
- Testiranje prehrane po DNK s testiranjem na miših
- Kakšni so rezultati?
Medicinski video: 101 razlog, zakaj postati vegan
Ali menite, da ste poskusili katero koli dieto, vendar ne deluje? Ali ste preveč vadili, vendar vaša teža ne pade? V tej zadevi morda ne boste sami. Zato so raziskovalci poskušali poiskati vzorce prehranjevanja glede na DNK vsake osebe. Upajmo, da je ta novi prehranski vzorec bolj primeren za genetske pogoje vsake osebe, ki je zagotovo drugačna.
Ali je bilo dokazano, da ta dieta zmanjšuje težo? Kako daleč je učinek na zdravje? Spoznajte spodaj.
Raziskave o preskusih prehrane po DNA
David Threadgill, dr. iz Texas A & M Collegea za veterinarsko medicino in biomedicinske znanosti, kot je avtor članka objavljenega v reviji Genetics, je opravil raziskave o DNK primernih dietah, ki jih lahko preizkusimo.
David Threadgill in njegova ekipa sta začeli opazovati to DNK prehrano, ki temelji na presnovnem sindromu, ki ga ima vsaka oseba. Po mnenju Davida je trenutno veliko prehranjevalnih nasvetov ali metod, ki obljubljajo določene rezultate hitro in naj bi bili primerni za vse. Dejstvo je, da se telo in metabolizem ljudi spreminjata, tako da nekatere prehranske metode niso nujno primerne in učinkovite za ljudi z določenimi presnovnimi stanji.
Sama presnova je kemijski proces v telesu, kjer se vnos hranil iz hrane ali pijače pretvori v vir energije za vsako celico v telesu. Z dovolj energije bodo lahko organi človeškega telesa delali v skladu s svojimi funkcijami. Vendar proces presnove ni povsem enak v telesu vsakega človeka.
Testiranje prehrane po DNK s testiranjem na miših
Da bi preizkusili svojo hipotezo, so raziskovalci iz Teksasa uporabili številne miši, ki so imeli štiri različne vrste genetskih verig (DNA). Te miši so sestavljene iz različnih vrst diet.
Ta prehrana, ki temelji na DNK, je zasnovana tako, da je skoraj enaka običajni prehranjevalni meni. Med njimi so zahodna živila, ki so večinoma ameriški jedilniki, mediteranska hrana, japonska hrana in hrana iz Maasai hrane (vzhodna Afrika) ali podobno ketogena dieta.
Če želite biti bolj globoko pojasnjeni, je ameriška prehrana hrana, ki vsebuje veliko maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov. Sredozemska prehrana še dodatno poudarja živila z visoko vsebnostjo vlaknin, vključno z izvlečkom rdečega grozdja. Japonska hrana je sestavljena iz ekstrakta zelenega čaja in riža. Končno, prehrana s ketogeno hrano je hrana, ki vsebuje veliko maščob in beljakovin, vendar le malo ogljikovih hidratov.
Barrington, eden od raziskovalcev iz študije, je poskušal združiti vlakna in bioaktivne spojine, ki so bile v tem preskušanju pomembne.
Da ne pozabimo, so raziskovalci spremljali kardiometabolno zdravje miši, merili krvni tlak, krvni sladkor, holesterol, in opazili znake maščobnih jeter. Prav tako smo spremljali stopnjo telesne aktivnosti miši. Podobno je tudi pri podganah in uživanju hrane.
Kakšni so rezultati?
Rezultati te študije kažejo, da 3 od 4 diet v skladu s tem DNK deluje dobro za večino miši. Vendar pa se miši s četrto genetsko verigo ne odzivajo dobro na japonsko prehrano.
Miševi z dvema vrstama genetskih verig so se zelo dobro odzvali na ketogeno dieto, medtem ko miši z dvema drugima vrstama genetskih verig niso bili primerni za kegotensko prehrano.
Glede na Barrington, "Eden postane debel in izkušnje holesterola povečuje in maščobnih jeter." Drugi postane bolj šibek in nagnjen k temu, da ni fizično aktiven, čeprav je njegovo telo še vedno vitko. "
Barrington je tudi pojasnil, da je to enako kot tisto, kar se v človeku imenuje "tanko, a maščobno". Kadar ima oseba zdravo težo, vendar ima velik odstotek telesne maščobe.
Raziskovalec upa, da se bo s to začetno raziskavo pojavilo novo znanje, povezano z različnimi prehranskimi vzorci, ki jih lahko uporabimo tudi v vsaki osebi. Hrana, prehrana ali vadba se bodo prilagodili glede na vsako genetsko.
