Vsebina:
- Medicinski video: SVINJSKA MAST: Dobra za zdravlje, za lice bez bora i bujnu kosu!
- Koristi špargljev, ki jih pogrešate
- 1. Trdna prehrana
- 2. Zdrava prebava
- 3. Pomaga pri izgubi teže
- 4. Pomaga pri zniževanju krvnega tlaka
- 5. Podpiranje zdravja nosečnosti
- 6. Dober vir antioksidantov
Medicinski video: SVINJSKA MAST: Dobra za zdravlje, za lice bez bora i bujnu kosu!
Ste že kdaj slišali za zelenjavo, imenovano šparglje? Da, ta zelenjava morda ni preveč pogosta, razen če je kuhana v juhi iz špargljev. Pravzaprav je ponavadi lažje najti v supermarketih, ki ponujajo vrsto zelenjave, ki je precej tuja. Hranila, ki jih vsebujejo šparglji, prav tako niso nič manj dobra kot druge zelenjave. Pridite, spoznajte različne prednosti špargljev, ki je škoda zamuditi.
Koristi špargljev, ki jih pogrešate
1. Trdna prehrana
Šparglje so polne posebnih hranil, vendar so kalorije zelo nizke. Različne hranilne snovi v beluših so beljakovine, maščobe, vlakna, vitamin C, vitamin A, vitamin E, folna kislina, kalij in fosfor. Poleg tega imajo beluši majhne količine mikrohranil, kot so železo, cink in riboflavin.
Šparglji so predvideni kot zelenjava z visokim deležem vitamina K, ki ima aktivno vlogo pri strjevanju krvi in ohranja zdravje kosti. Pravzaprav se zaradi visoke vsebnosti folata nosečnice pogosto priporočajo za uporabo belušev, da bi pomagali pri oblikovanju celic in DNK bodočih otrok.
2. Zdrava prebava
Človeški prebavni sistem zahteva ustrezen vnos vlaken, tako da je njegovo delo vedno optimalno. Z lahkoto lahko dobite vnos vlaknin samo s tem, da jeste pol skodelice špargljev, ki tehtajo 1,8 grama. Visoka vsebnost netopnih vlaken v beluših je koristna za olajšanje gibanja črevesja, tako da se lahko zaužije za zdravljenje zaprtja.
Medtem ko je vsebnost topnih vlaken lahko hrana za dobre bakterije v črevesju, namreč Bifidobakterije in Lactobacillus. Zato je dodajanje belušev vaši dnevni prehrani najboljši način, da pomagate zadovoljiti vaše potrebe po vlaknih in ohraniti zdravje prebavnega sistema.
3. Pomaga pri izgubi teže
Ali določate, katera živila so dobra za izgubo teže? Ena izmed najboljših odločitev, ki jo lahko preizkusite, je uživanje belušev. Zato, ker šparglji vsebujejo majhne količine kalorij, kar je le približno 20 kalorij v pol skodelice.
Poleg tega vsebnost vlaknin v beluših ni le koristna za vzdrževanje prebavnega sistema, ampak vpliva tudi na izgubo teže.
To potrjuje izjava Keri Gans, svetovalca za prehrano in avtorja knjige The Small Change Diet, ki lahko telesu pomaga, da se počuti polno in tako preprečuje prehranjevanje v velikih količinah.
4. Pomaga pri zniževanju krvnega tlaka
Visok krvni tlak je pogosto povezan z glavnim dejavnikom tveganja za bolezni srca in možgansko kap. Študija iz American Journal of Physiology, Endocrinology in Metabolism kaže, da je množenje uživanja živil vir kalija in zmanjšanje vnosa soli učinkovit način za zmanjšanje visokega krvnega tlaka.
Tu imajo pomembno vlogo tudi drugi šparglji, saj so šparglji dober vir kalija, ki pomaga zmanjšati visok krvni tlak, z optimizacijo delovanja krvnih žil in odstranitvijo odvečne soli skozi urin.
To trditev potrjuje tudi raziskava, objavljena v Journal of Agricultural and Food Chemistry, ki je izvedla raziskave na dveh skupinah miši. Prva skupina podgan je bila krmljena z beluši, medtem ko druge podgane niso.
Rezultati so pokazali, da so imeli miši, ki so prejemale beluše, po 10 tednih kasneje za 17 odstotkov nižji krvni tlak kot pri miših, ki niso dobile vnosa špargljev. Raziskovalci ocenjujejo, da se to zgodi zaradi vsebnosti aktivnih spojin v beluših, ki lahko povečajo krvne žile, tako da se visok krvni tlak postopoma zmanjšuje.
Še vedno pa so potrebne nadaljnje raziskave pri ljudeh, da bi dokazali, ali bo ta aktivna spojina imela enak učinek.
5. Podpiranje zdravja nosečnosti
Še ena pomembna korist špargljev je ohraniti zdravje matere in otroka med nosečnostjo. Kot smo že omenili, so šparglji bogati z vitaminom B9 ali folno kislino, ki je koristna za nosečnice in njihove otroke, zlasti v zgodnjem trimesečju nosečnosti.
Ustrezen vnos folata v tem času bo pomagal optimizirati nastanek rdečih krvnih celic in DNK. Poleg tega ima folat pomembno vlogo pri zaščiti vašega otroka pred okvarami nevralne cevi, ki lahko kasneje povzročijo različne zaplete.
6. Dober vir antioksidantov
Šparglji imajo namreč velike količine antioksidantov, kot so vitamin E, vitamin C, glutation in različni flavonoidi in polifenoli. Antioksidanti so spojine, ki lahko pomagajo zaščititi celice telesa pred škodljivimi učinki, ki jih povzročajo prosti radikali in oksidativni stres.
Samo oksidativni stres je povezan s staranjem, kroničnim vnetjem celic in rakom. Če želite doseči optimalno proizvodnjo antioksidantov, je priporočljivo jesti beluše in druge zelenjave ter sadje, da bi optimizirali količino antioksidantov v telesu.
