Vsebina:
- Medicinski video: Slovenian Food Review - Trying traditional Slovenian dishes in Ljubljana, Slovenia
- Seznam prehranskih omejitev za osebe s hepatitisom
- 1. Alkohol in alkohol
- 2. Živila z visoko vsebnostjo soli
- 3. Živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob
- 4. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin
- 5. Sladka hrana
Medicinski video: Slovenian Food Review - Trying traditional Slovenian dishes in Ljubljana, Slovenia
Zaradi pozitivne diagnoze hepatitisa morate biti bolj previdni pri izbiri hrane. Razširite uživanje hranljivih živil in se izogibajte prehranjevanju z določenimi živili. Razlog za to je, da nekatera živila poškodujejo delovanje jeter, tako da tveganje za poslabšanje vašega stanja. Kakšne so prehranske omejitve za ljudi s hepatitisom?
Seznam prehranskih omejitev za osebe s hepatitisom
1. Alkohol in alkohol
Alkohol in alkoholne pijače so na prvem mestu glede prehranskih omejitev za ljudi s hepatitisom. Kolikor je mogoče, se izogibajte pitju piva, vina, šampanjca in drugih alkoholnih pijač. Alkohol je strupen, kar lahko zavira absorpcijo hranilnih snovi v hrani. Uživanje alkohola, celo majhen del, lahko sproži alkoholno maščobno bolezen jeter. S tem se poveča tveganje za ljudi s hepatitisom proti fibrozi in hudi cirozi ter poslabšanju simptomov hepatitisa, kot je razvoj napredne poškodbe jeter. Prekomerni vnos alkohola bo zapravil učinke interferonske terapije, zdravila za hepatitis, ki ga zdravniki običajno predpisujejo, da zmanjša tveganje za razvoj bolezni jeter.
Prav tako je treba opozoriti, da alkohol ni samo v obliki alkohola. Nekatera zdravila proti bolečinam brez recepta, kot so sirupni kašelj, vsebujejo tudi alkohol.
2. Živila z visoko vsebnostjo soli
Jetra, ki je že poškodovana zaradi hepatitisa, ne more popolnoma predelati soli (natrija). Visoka vsebnost natrija v telesu lahko poveča krvni tlak, ki nato prispeva k bolezni maščobnih jeter. Konzervirana hrana, vključno z juho, mesom ali konzervirano zelenjavo, ima visoko vsebnost sladkorja in soli, kar povzroča oteklino v želodcu in zadrževanje tekočine. Preberite prehranske oznake in zmanjšajte vnos živil z visoko vsebnostjo soli, kot so meso, slanina, goveje meso in klobase. Posvetujte se z zdravnikom o zdravilih, ki lahko pomagajo nadzorovati krvni tlak.
3. Živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob
Ob hepatitisu ni nujno, da se izognete uživanju maščob. Hepatitis lahko povzroči, da izgubite težo, ne da bi se tega zavedali. Zato je pomembno, da uživate maščobo, da ohranite stalno telesno težo. Poleg tega lahko poškodbe jeter zmanjšajo sposobnost jeter, da proizvajajo žolč. Žvečilna tekočina je potrebna, da telo prebavi in absorbira maščobo.
Vendar pa ne uživajte brezbrižne maščobe. Vaše telo potrebuje zdrave maščobe, na primer živila z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob, in sicer oljčno olje, olje kanola in avokado. Izogibajte se živilom z visoko vsebnostjo nasičenih maščob ali transmaščob. Primeri živil z visoko vsebnostjo nasičenih maščob so maslo, mleko in vsi živalski proizvodi.
4. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin
Poškodbe jeter zaradi hepatitisa lahko povzročijo strdke amoniaka v telesu. Presežni toksini amoniaka v telesu lahko poškodujejo delovanje možganov. Mnogi nutricionisti in zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da ne zaužijete več kot 1 g beljakovin na 1 kg telesne teže vsak dan. Živila z veliko maščobami vključujejo meso, perutnino, ribe, mlečne izdelke, grah, oreške in semena ter nekatere žitarice.
5. Sladka hrana
Sladka hrana je še ena tabu hrana za ljudi s hepatitisom. To je zato, ker sladka hrana vsebuje preproste ogljikove hidrate, ki lahko povzročijo dramatično povečanje krvnega sladkorja. Previsok krvni sladkor lahko povzroči sladkorno bolezen, ki lahko poveča tveganje za jetrne bolezni ali poslabša poškodbe jeter. V redu je jesti sladko hrano, vendar omejiti nekatere vrste sladkih živil, kot so pecivo, beli kruh in živila, ki vsebujejo dodan sladkor. No, pomnožite uživanje hrane, ki vsebuje naravni sladkor in vlaknate ogljikove hidrate, kot so jagode, pomaranče ali jabolka. Prehranska vlakna upočasnjujejo absorpcijo glukoze v krvi v telesu, kar pomaga uravnavati krvni sladkor.
Jetra so pomemben organ, ki deluje neskončno za odvajanje toksinov iz telesa. Zato izbiranje prave hraneje pomemben del postopka zdravljenja hepatitisa in drugih bolezni jeter. Bolj pazljivi ste pri izbiri hrane, bolj zdravi ste.
Pozdravljeni zdravniška skupina ne zagotavlja medicinskega nasveta, diagnoze ali zdravljenja.
