Vsebina:
- Medicinski video: How to fix a broken heart | Guy Winch
- Katera živila za bolnike z rakom se je treba izogibati?
- 1. Alkohol
- 2. Živila, ki imajo veliko maščob
- 3. Surova zelenjava
- 4. Živila, ki so konzervirana in požgana
Medicinski video: How to fix a broken heart | Guy Winch
Obstajajo različna mnenja o tem, kaj je dovoljeno in kaj ne smejo jemati bolniki z rakom. Večina se strinja, da imajo bolniki z rakom nekatere prehranske omejitve, ki se jim je treba izogniti. Vendar pa se nekateri ne strinjajo in bolnikom z rakom dovolijo, da uživajo karkoli želijo, da se ne počutijo omejene. Ne glede na razlog, hrana, ki jo uživajo bolniki z rakom, je dejansko zelo vplivna na proces zdravljenja. Tukaj je nekaj živil za bolnike z rakom, ki se jim je treba izogniti.
Katera živila za bolnike z rakom se je treba izogibati?
1. Alkohol
Če ste bolnik z rakom, se odslej izogibajte alkoholu. Nekatere študije so pokazale, da alkohol poveča tveganje za nastanek več vrst raka, kot so rak usta, žrela, grla (govorna škatla), požiralnika, jeter in prsi.
Nekdo, ki mu je bil diagnosticiran rak, se mora izogibati alkoholnim pijačam, ker te pijače povečujejo tveganje za nastanek novih rakov. Znano je, da alkohol poveča raven estrogena v krvi, ko se alkohol meša s krvjo, se alkohol razgradi v acetaldehid z rakotvornimi jetri.
Ta rakotvorna snov, če je ni odstranjena iz jeter, povzroča genske mutacije in spremembe v strukturi DNA. To stanje povzroča nastanek rakastih celic, ki se nenadzorovano razvijajo in povzročajo raka dojk, raka na jetrih, raka na pljučih in ustnega raka. Učinek alkohola je še slabši pri ženskah, ki imajo prekomerno telesno težo ali debelost.
2. Živila, ki imajo veliko maščob
Živila za bolnike z rakom, ki se jim je treba izogniti, so živila, ki vsebujejo visoko maščobo. Po podatkih American Cancer Society živila, ki imajo veliko maščob, kot so nasičene maščobe, lahko povečajo tveganje za ponovitev raka ali se poslabšajo.
Vendar ne skrbite. Ni dokazano, da bi vse maščobe povečale tveganje za nastanek raka, vendar se morate izogibati nasičenim maščobam v živilih, kot so goveje meso, predelano meso na žaru ali prekajeno meso, piščančja stegna, smetana mleka, sir, mleko, maslo, pomfrit, ocvrt piščanec, pecivo, piškoti, hitra hrana, drobovina, pakirana živila in rumenjaki.
3. Surova zelenjava
Surova zelenjava vsebuje vlaknine, vitamine in minerale, mnogi bolniki z rakom menijo, da jim lahko jedo surovo zelenjavo pomaga, da se počutijo bolje. Pravzaprav morate še vedno kuhati zelenjavo, ki jo boste jedli, da zagotovite varnost, še posebej, če ste na kemoterapiji.
Po mnenju dr. Jennifer Sabol s spletne strani o raku dojk, kemoterapija zmanjša število belih krvničk in zmanjša imunski sistem. Surova zelenjava, kot so kumare in zelena, je bolj verjetno kontaminirana z bakterijami kot kuhana zelenjava.
To morda ni problem za nekoga, ki nima raka, ampak za bolnike z rakom, ki imajo nižji imunski sistem, je to dejansko nevarno. Surova zelenjava je hrana za bolnike z rakom, ki se jim je treba izogibati. Lahko ga skuhate in sirovo zelenjavo postrežete v okusen obrok.
Vendar, če želite jesti gado-gado, ketoprak, solato ali urap, se prepričajte, da je zelenjava kuhana, dokler ni končana, da. Preden jedete tudi zelenjavo s svežo zelenjavo, kot so solata, kumare in listi bazilike.
4. Živila, ki so konzervirana in požgana
Konzervirana živila vsebujejo kemične spojine, ki lahko postanejo rakotvorne, pa tudi živila, ki se zažgejo. Živila, ki so zgorela predvsem v zoglenelih ali zoglenelih delih, vsebujejo rakotvorne snovi, spojine, ki lahko povzročijo raka.
Prav tako vam ne svetujemo, da uživate soljene ribe. Soljene ribe, predelane iz ne svežih sestavin, so se ohranile dovolj dolgo, da se razgradijo, tako da postanejo alergenska snov, ki "vabi" imunsko reakcijo telesa. Posledica tega je, da bo telo začutilo vročino, srbenje in otekanje.
Medtem pa bo za bolnike z rakom prišlo do utripajoče reakcije in bolečine v delu telesa, ki ga prizadene rak. Soljene ribe povzročajo tudi motnje v prepustnosti (absorpciji vode) telesnih tkiv, površina rane je mokra, včasih pa tudi krvavitev.
Še bolj zanimivo je, da nekateri proizvajalci predelave rib pogosto dodajo formalin, ne pa konzervansov. Ta formalin je hepatotoksičen ali strupen za jetra, tako da posega v delovni sistem celic in tkiv, ki sčasoma sproži raka.
