Pravi način za pranje in shranjevanje solate dolgo

Vsebina:

• Medicinski video: Privacy, Security, Society - Computer Science for Business Leaders 2016
  
• Koraki za umivanje solate
  
• Torej, kako shranjujete solato, da traja dlje in traja dlje?
  

Medicinski video: Privacy, Security, Society - Computer Science for Business Leaders 2016

Za ljubitelje sveže zelenjave ste zagotovo seznanjeni z listi solate. Da, ta zelena zelenjava se pogosto jede surovo kot prijateljica, da bi jedla piščančji pecel, gado-gado ali kumarice. Vendar pa je treba zelenjavo, ki se uživa surovo, oprati na pravi način, da se prepreči tveganje kontaminacije bakterij, ki povzročajo bolezni, in ostankov pesticidov, ki ogrožajo zdravje.

Torej, ali je res, kako umiti solato, ki ste jo delali doslej? Pridite, izvedite korake v naslednjem pregledu.

Koraki za umivanje solate

Kjer koli kupite solato, tako na trgu kot v supermarketu, se lahko ostanki umazanije in pesticidov še vedno držijo, tako da je treba še vedno pravilno očistiti. No, kako umiti prave solate, je sledeče.

1. Roke si temeljito umijte z milom in toplo vodo vsaj 20 sekund pred ravnanjem s hrano. Ne pozabite, umazane roke so najpogostejši vir bakterijske kontaminacije.
2. Če kupite cele liste solate, izrežite korenine, trda stebla in liste, ki sušijo, s čistim nožem.
3. Liste speremo s tekočo vodo, da se sesedajo naplavine in pesticidi, ki so še lahko pritrjeni.
4. Nežno drgnite liste od spredaj in od zadaj. odstraniti preostale pesticide, ki so še vedno pritrjeni. Ne umivajte z milom, ker lahko nevarnost ostanka mila pustite na zelo velikih listih in lahko onesnaži zelenjavo.
5. Preverite celotno površino listov med njimi, še posebej v območju listov blizu stebla. Običajno se ta del pogosto prezre in pušča še umazanijo ali zemljo.
6. Če je dovolj čist, nežno potisnite liste, da odstranite preostalo vodo. Liste solate izpraznite preko filtra 5 do 10 minut pred shranjevanjem.

Da bi se izognili solatni listi, hitro izginite, ne uporabljajte kovinskega noža pri rezanju korenin in trdega stebla solate. Uporabite plastični nož ali roko, da odložite običajno porjavitev zelenjave.

Torej, kako shranjujete solato, da traja dlje in traja dlje?

Listi zelene solate, ki so bili oprani in shranjeni pravilno, lahko v hladilniku trajajo do sedem dni.

No, kako shraniti pravo solato je, kot sledi:

1. Poskrbite, da je solata oprana, glejte zgoraj opisano metodo.
2. Posušite ga s sušilnikom ali pa očistite liste s čisto brisačo. Prepričajte se, da so vsi deli suhe solate temeljiti, da ohranite vlago.
3. Postavite solato na vrh tkiva, da pokrijete vse dele, nato jo lepo zavijte.
4. V prozorno plastično vrečko položite zvitek tkiva, ki vsebuje solato.
5. Shranjujte v rastlinski omari v hladilniku s temperaturo blizu 0 stopinj Celzija.
6. Solata bo trajala 5 do 10 dni.

Ne samo za solato, lahko to storite tudi za druge vrste zelene zelenjave, kot so zelje, špinača, gorčice in tako naprej. Po pravilnem pranju in shranjevanju solatnih listov lahko solato predelate v bolj zdravo posodo za družino.