Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Živila vsebujejo antioksidante za boj proti prostim radikalom
- 1. Vitamin E
- 2. Vitamin C
- 3. Beta-karoten (vitamin A)
- 4. Selen
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Prosti radikali lahko vstopijo v vaše telo kjerkoli. Iz zraka, ki ga dihate, od hrane, ki jo jeste, od sonca, ki izpostavlja kožo, in tako naprej. V telesu so lahko ti prosti radikali nevarni, ker lahko poškodujejo celice, povzročijo vnetje in celo sprožijo rast rakavih celic. Zato je pomembno, da zmanjšate količino prostih radikalov, ki vstopajo v vaše telo. Eden od načinov je jesti živila, ki lahko ubijejo proste radikale. Kaj počneš?
Živila vsebujejo antioksidante za boj proti prostim radikalom
Da bi se lahko borili in uravnotežili količino prostih radikalov v telesu, morate jesti veliko živil, ki vsebujejo antioksidante. Antioksidanti so molekule, ki lahko varno delujejo s prostimi radikali, tako da lahko zmanjšajo količino prostih radikalov v telesu, preden povzročijo poškodbe celic.
Telo ne more proizvajati antioksidantov, zato je treba antioksidante dobiti zunaj telesa. Te antioksidante lahko najdete v različnih živilih, zlasti v živilih, ki vsebujejo vitamin E, vitamin C in beta karoten (vitamin A), kot tudi v mineralih selena.
1. Vitamin E
Vitamin E ali tokoferol d-alfa je vitamin, ki je topen v maščobah in ima v telesu antioksidativne lastnosti. Ta vitamin E lahko dobite od uživanja oreškov, semen, rib, rastlinskih olj, pšenice, rjavega riža, ovsene kaše in zelene zelenjave.
2. Vitamin C
Askorbinska kislina ali splošno znana kot vitamin C je tudi eden od vitaminov, ki ima antioksidativne lastnosti. Torej, s prehranjevanjem z viri vitamina C, vam lahko pomaga preprečiti poškodbe celic s prostimi radikali. Poleg tega antioksidanti v vitaminu C lahko pomagajo okrepiti vaš imunski sistem, tako da se ne boste zlahka razboleli.
Lahko dobite ta vir vitamina C iz pomaranč, jagod, paradižnikov, ananasa, papaje, kivija, manga, špinače, brokoli, špargljev, bruseljskega zelja in še veliko več.
3. Beta-karoten (vitamin A)
Beta-karoten je predhodnik vitamina A, ki ima tudi močne antioksidativne lastnosti. Zelo enostavno je najti živila, ki vsebujejo vitamin A. Vsebina beta-karotena lahko daje hrani oranžno ali rdečo. Tako lahko zlahka prepoznate živila, ki vsebujejo beta karoten, iz njegove barve.
Nekateri primeri živil, ki vsebujejo vitamin A, so korenje, paradižnik, dinja, sladki krompir, jajčni rumenjaki, mleko, špinača, brokoli, jetra in semena. Vendar ne smete zaužiti hrane, ki ima visoko vsebnost vitamina A (kot jetra), ker je vsebnost vitamina A v telesu, ki je prekomerna, lahko spremenjena v strupe.
4. Selen
Selen je mineral, ki je tudi antioksidant, zato igra pomembno vlogo pri preprečevanju poškodb celic zaradi prostih radikalov. Selen lahko dobite iz različnih živil, ki prihajajo iz zemlje in živalskih živil, ki dobijo hrano, bogato s selenom. Nekateri primeri prehranskih virov selena so rjavi riž, ovsena kaša, oves, cela zrna, čebula, piščanec, jajca in različna zelenjava.
