Vsebina:
- Medicinski video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
- Vpliv je večinoma na meso, ki škoduje zdravju
- 1. Vonj po vonju
- 2. Razpoloženje je enostavno stresati
- 3. Prebava ni zdrava
- 4. Teža se enostavno dvigne in je nagnjena k raku
Medicinski video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
Svetovna zdravstvena organizacija Svetovne zdravstvene organizacije je izjavila, da ljudje, ki večinoma jedo meso (govedina, piščanec, perutnina, ribe), vsaj 30% zlahka ogroža nastanek raka. Meso je dober obrok in polnjenje v želodcu. Toda uživanje prekomernega mesa lahko predstavlja tudi resno tveganje za zdravje. Kakšni so torej vplivi, ki nastanejo, če je prehranjevanje z mesom pretirano?
Vpliv je večinoma na meso, ki škoduje zdravju
V bistvu meso nima vlaknin in drugih hranil, ki lahko ščitijo telo kot celoto. Meso vsebuje tudi živalske beljakovine, nasičene maščobe in v nekaterih primerih rakotvorne spojine, kot so heterociklični amini (HCA) in policiklični aromatski ogljikovodiki (PAH).
Te nevarne spojine, nastanejo med predelavo ali kuhanje mesa. HCA, na primer, nastane, ko se meso kuha pri visokih temperaturah. Medtem ko se PAH oblikujejo pri sežiganju organskih snovi v mesu, za katere se verjame, da povečujejo tveganje za nastanek raka.
Poleg tega lahko vsebnost maščobe v mesu poveča proizvodnjo hormonov, s čimer se poveča tveganje za raka, povezanih z hormoni, kot so rak dojke in rak prostate.
1. Vonj po vonju
Telo, ki večinoma jede meso, pomeni, da bo imelo tudi preveliko vsebnost beljakovin. To stanje se bo nanašalo na stanje ketoze, ki jo bo telo porabilo za energijo. Lahko izgubi težo počasi, vendar bo slabo vplivala na vonj vašega diha.
Ker telo, ki gori preveč maščobe, proizvede kemikalijo, imenovano keton. Ta keton bo slabo dihal. Tudi če si umivate zobe ali izpirate tekočine za usta, da bi dobro vonjali, bo težko izgubiti slab zadah, če še vedno želite jesti velike količine mesa.
2. Razpoloženje je enostavno stresati
Telo in možgani dejansko res potrebujejo vnos ogljikovih hidratov iz moke in sladkorja. Vnos ogljikovih hidratov je potreben za stimulacijo proizvodnje hormona serotonina kot regulatorja vašega razpoloženja. No, za tiste, ki radi jedo predelano meso za vsakodnevne obroke, se bojijo, da se bo vaš vnos ogljikovih hidratov zmanjšal in vaše razpoloženje bo postalo nestabilno vsak dan.
3. Prebava ni zdrava
Vsako meso, kot je piščanec, goveje ali kozje meso, je dobro in dobro za povečanje mišic telesa. Žal pa meso nima dovolj vlaknin, da bi zadostilo potrebam vlaken. To pomeni, da če zaužijete vnos večine živalskih beljakovin, prav tako ne boste imeli vsakodnevnih vlaken.
Kot je znano, pomanjkanje vlaknin lahko povzroči resne prebavne težave. Primer vpliva, ki ga lahko dobite, ker večina jedi mesa vključuje napenjanje, zaprtje, celo umazanijo, ki prihaja iz krvi.
4. Teža se enostavno dvigne in je nagnjena k raku
Dejansko je 7.000 odraslih v Ameriki ugotovilo 90% lažje pridobivanje teže zaradi uživanja mesa več kot 250 gramov na dan. Ko jeste veliko količino mesa, boste z lahkoto izgubili težo v kratkem času zaradi beljakovin. Ampak ne naredi napake, vaša teža se bo zlahka spet dvignila.
Poleg tega Univerza Harvard pravi, da ljudje, ki radi jedo meso več kot trikrat na dan, tvegajo raka debelega črevesa kot tisti, ki jedo manj mesa.
