Vsebina:
- Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Otroci še vedno potrebujejo mastno hrano, da zagotovijo optimalno rast in razvoj
- Koliko maščob potrebuje otrok?
Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Ne samo za odrasle je treba omejiti vnos maščob za otroke, da ne bi pretiravali in kasneje povzročili resne bolezni. Da, Zdrava prehrana za zdravje srca se mora začeti že zgodaj. Naloga staršev je, da omejijo količino skupnih maščob, nasičenih maščob, trans maščob in holesterola, ki jih otroci, mlajši od 2 let, ne priporočajo za uživanje.
V nadaljevanju so popolne informacije o potrebah po maščobah za otroke vsak dan, vključno z varnimi mejami in od katerih je najboljši in najzdravnejši maščobni nosilec za otroke.
Otroci še vedno potrebujejo mastno hrano, da zagotovijo optimalno rast in razvoj
Maščobne hrane niso vedno slabe za zdravje. Pravilno uživanje maščob lahko pomaga pri zagotavljanju energije in kalorij za otrokovo telo med aktivnostmi. Pravi vir maščobe, kot so omega-3 maščobne kisline, lahko pomaga tudi ohranjati zdravje srca. Hrana z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in raka, hkrati pa ohranja občutljivost na insulin.
Medtem pa so živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in trans maščob dejansko nevarna. Ti dve vrsti slabih maščob sta čim bolj primerni za otrokovo večerjo. Primeri so vsa ocvrta živila, hrana, pripravljena za uživanje, pakirana živila in mesna maščoba (gajih). Prekomerno uživanje slabih maščob lahko poveča tveganje, da bodo otroci v prihodnosti doživljali bolezni srca in druge kronične bolezni.
Torej, poskrbite, da boste zagotovili le vir hrane, obogatene z dobrimi vrstami maščobe za otroke. Prepričajte se tudi, da so ta živila nizka holesterola.
Tukaj je seznam zdravih živil z nizko vsebnostjo maščob in holesterola, ki lahko zadovoljijo potrebe po maščobah pri otrocih, starih 2 leti:
- Pusta perutnina (piščanec ali raca)
- Ribje meso
- Pusto rdeče meso (ožgano ali pečeno, ne prepraženo)
- Margarina (ne maslo, da)
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
- Rastlinsko olje
- Avokado
Ne pozabite omejiti porabe jajc na dan. Dovoljsamo eno jajce vsak dan, ker sta dva zadovoljila potrebe otrokovega holesterola v enem dnevu.
Koliko maščob potrebuje otrok?
Zahteve po maščobah za otroke so vsak dan različne glede na potrebe kalorij. Na primer, najstniki morajo dobiti 25% do 35% svojih dnevnih kalorij iz maščobnih živil. Tudi odstotek kalorij iz maščob, ki jih mora vaš otrok ali mladostnik jesti, je odvisen tudi od starosti.
Primer: za otroke, stare od 2 do 3 let, po stopnji ustreznosti prehrane (RDA) potrebujete 44 gramov maščobe iz 1125 kalorij dnevno. Otroci, stari 4-7 let, potrebujejo 62 gramov maščobe iz skupaj 1600 kalorij v enem dnevu. Otroci, stari od 7 do 9 let, potrebujejo 72 gramov maščobe na dan, kar je 1850 kalorij.
Zahteve glede maščobe za otroke ne bi smele presegati30% skupnih kalorij. Ta meja vključuje tudi tretjino kalorij iz nasičenih maščob, preostanek pa iz polinenasičenih ali mononezasičenih maščob. Nenasičene maščobe so tekoče pri sobni temperaturi in jih običajno najdemo v rastlinskih oljih, kot je koruza, \ t žafranike, sončnice, soje in oljke.
Nekateri starši zmotno razlikujejo različne vrste maščob. Na splošno so olja in maščobe, pridobljene iz živali, nasičene maščobe. Začnite zdravo prehrano srca z zmanjšanjem količine različnih maščobnih živil v družinskem meniju.
