Vsebina:
- Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Kaj je dejansko vlakno?
- Vrste vlaken
- 1. Vlakna so netopna
- 2. Vlakna se raztopijo
- Kako lahko vlakna zmanjšajo težo?
- Živila z visoko vsebnostjo vlaknin
- Druga prednost prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin
- 1. Pomaga vzdrževati črevesno zdravje.
- 2. Znižajte raven holesterola
- 3. Nadzor ravni sladkorja v krvi
Medicinski video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Trenutno obstajajo različne vrste diete, da izgubijo težo. Ena prehrana, za katero verjamemo, da lahko hitro izgubi težo, je prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin. Kako učinkovita je ta vrsta prehrane in kako deluje? Da bi odgovorili na to, spoznajmo, kaj je vlakno in kakšna je njegova vloga za telo.
Kaj je dejansko vlakno?
Vlakno je ogljikov hidrat, ki ga najdemo v rastlinskih živilih, kot so sadje, zelenjava in cela zrna. Za razliko od drugih ogljikovih hidratov, vlakna se zlahka razgradijo in razgradijo v telesu. Zato bodo vlakna zlahka splaknila in gladila prebavni sistem, ne da bi povzročila zvišanje ravni sladkorja v krvi.
Zato lahko vlakna na splošno pomagajo zniževati holesterol, preprečujejo zaprtje in premagujejo različne težave s prebavnimi motnjami.
Vrste vlaken
Vlakno je razdeljeno na dve vrsti, in sicer na topna vlakna in netopna vlakna. Kakšna je razlika med netopnimi in topnimi vlakni? Tu je razlika.
1. Vlakna so netopna
Kot že ime pove, se netopna vlakna ne morejo raztopiti v tekočini. To vlakno preprečuje zaprtje. Običajno se ta vrsta vlaken nahaja v zrnih, polnozrnatih žitaricah in zelenjavi, kot je korenje, zelena in paradižnik.
2. Vlakna se raztopijo
V vodi topna vlakna absorbirajo tekočino, tako da se bo njen videz zgostil v vaši prebavi. To vlakno pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi in zmanjšuje holesterol. Ta vrsta vlaken lahko najdete v ovseni kaši, fižolu, jabolkih, jagodah in hruškah.
Kako lahko vlakna zmanjšajo težo?
V bistvu, vlakna pomagajo zmanjšati težo, tako da se počutimo polne brez uživanja veliko kalorij. Fiber spodbuja receptorje, ki možganom povejo, da je čas, da prenehajo jesti.
V tem primeru vlakna ne delujejo sama, vlakna potrebujejo dovolj vode, da se lahko premikajo skozi prebavni sistem. Poleg tega poraba osmih kozarcev vode na dan pomaga pri boju proti lakoti. Poleg nadzora nad žejo lahko voda zagotavlja tudi občutek polnosti.
Ne pozabite, če načrtujete prehrano z visoko vsebnostjo vlaknin, to počnite postopoma. To je tako, da se telo lahko prilagodi. Želodec se počuti neudobno, krči, celo driska lahko stranski učinek, če greste na to prehrano pretirano.
Študija od American Heart Association kaže, da ljudje, ki povečajo delež vlaknate hrane v svoji prehrani, ne da bi zmanjšali delež drugih živil, izgubijo toliko teže kot tisti na prehrani z nizko vsebnostjo maščob. Iz študije lahko sklepamo, da imajo ljudje, ki zaužijejo več vlaken, bolj zdravo telesno težo.
Živila z visoko vsebnostjo vlaknin
V prehrani z visoko vsebnostjo vlaknin morate v skladu z določbami uživati živila z visoko vsebnostjo vlaknin. Ženske, mlajše od 50 let, morajo zaužiti vsaj 25 gramov vlaknin na dan. Medtem ko moški potrebujejo več vlaknin, kar je približno 38 gramov na dan.
Izberite najbolj naravno hrano in ne greste skozi preveč procesov, višje je vlakno. Poleg tega vse sadje in zelenjava vsebujejo vlakna, večina vlaken je v koži. To pomeni jesti jabolka, hruške, grozdje in guavo z boljšo kožo. S pogojem, da ste sadje temeljito očistili in oprali.
Tukaj je nekaj vrst živil, ki se lahko zaužijejo za prehrano z visoko vsebnostjo vlaknin:
- Žita in ovs, kot je ovsena kaša (ovsena kaša), kuaci in chia semena
- Kruh, zlasti vrsta pšeničnega kruha
- Sadje, kot so hruške, maline, robide in banane
- Zelenjava, kot so brokoli, korenje in gorčice
Druga prednost prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin
Poleg tega, da je dokazano, da izgubijo težo, obstaja še nekaj drugih prednosti prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin, vključno z:
1. Pomaga vzdrževati črevesno zdravje.
Vlakno v hrani poveča težo in velikost iztrebkov in jih zmehča. Če hrana, ki jo zaužijete, povzroči, da je blato bolj tekoče, bodo vlakna pomagala strdi, ker vlakno absorbira veliko vode. Poleg tega prehrana z visoko vsebnostjo vlaken zmanjša tveganje za pojav hemoroidov in bolezni v debelem črevesu.
2. Znižajte raven holesterola
Vlakno, ki ga najdemo v oreščkih in pšenici, pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi. Študije so tudi pokazale, da so živila z visoko vsebnostjo vlaknin koristna za zdravje drugih src, kot sta znižanje krvnega tlaka in otekanje srca.
3. Nadzor ravni sladkorja v krvi
Topna vlakna lahko pomagajo upočasniti absorpcijo sladkorja in izboljšajo raven sladkorja v krvi. Zdrava prehrana, ki vključuje netopna vlakna, lahko tudi zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. \ t
