Vsebina:
- Skupaj lahko jeste, da lahko več jeste
- Poleg tega lahko hranjenje skupaj povzroči, da pridobite na teži
- Kdo se srečate, je lahko tudi ključ
Hranjenje skupaj je zabavno. Preživljanje časa z najbližjimi ljudmi, klepetanje o tem in to, seveda, ob hranjenju dobre hrane postane nepozaben trenutek. Za temi prijetnimi trenutki, ali veste, da lahko uživanje skupaj naredi nekoga več, kot običajno. To lahko uresničijo nekateri ljudje, vključno z vami. Kaj povzroča to? Glej pojasnilo v naslednjem pregledu.
Skupaj lahko jeste, da lahko več jeste
Vzrok za večjo hrano ni samo zato, ker zavlačujete ob obroku. Študija, ki jo je objavila BBC, kaže, da lahko uživanje hrane z drugimi ljudmi narekuje, da nekdo več uživa kot običajno. Serija študij, ki jih je opravil psiholog John de Castro, je zbirala dnevne zapise o več kot 500 ljudeh o njihovih prehranjevalnih navadah in družbenih vplivih.
Posledica tega je, da ljudje več jedo z drugimi ljudmi kot jedo sami. Pojejo 40 odstotkov več sladic in 10 odstotkov več težke hrane. Zakaj?
Raziskovalci se strinjajo, da se pri hranjenju skupaj podaljša trajanje prehranjevanja, tako da boste nezavestno še naprej jedli ves ta čas. Poleg tega je naročena hrana običajno več in redkejša ali pa nikoli niste jedli, zato postaja želja po jesti tudi večja. To povzroči, da boste jedli več kot običajni del.
Poleg tega lahko hranjenje skupaj povzroči, da pridobite na teži
Študija, objavljena v reviji Appetite, je pokazala, da ljudje med jedjo skupaj jedo več težkih živil, kot so testenine in druge jedi, ne pa zelenjave, kot so solate.
Dolžina obroka in izbira hrane med skupnim obrokom naj bi povzročila, da prehranjevanje preseže deleže in poveča telesno težo. Izbira jedi iz živil, zlasti ocvrte hrane, običajno vsebuje trans maščobe, ki jim grozi povečanje telesne mase. Še posebej, če ste manj aktivni in ne vzdržujete prehrane, je verjetno, da se bo vaša teža povečala.
Kdo se srečate, je lahko tudi ključ
Raziskava je pokazala tudi, da kdo se srečate in zbirate v tem času lahko vpliva na porabo hrane.
Ženske, ki jedo skupaj z moškim, bodo jedle 13 odstotkov več kot običajno. Med jedjo s partnerjem, družino in prijatelji bo vsak pojedel 22 odstotkov, 23 odstotkov in 14 odstotkov več.
Vendar pa obstajajo tudi ljudje, ki jedo manj, ko jedo skupaj. Poziv k jedi lahko utišamo, ko nekdo želi videti dobro in se imenuje socialno modeliranje. To stanje naredi še eno, kako urediti, kako in koliko hrane zaužiti, da bo dobro izgledala.
Na primer, nekdo, ki ima maščobno telo, bo manj jedel, ko bo jedel skupaj z ljudmi, ki imajo normalno težo. Vendar pa boste jedli več, ko jeste skupaj z ljudmi, ki imajo enako težo.
To običajno velja tudi za ženske, manj bodo jedli, če se soočajo z moškimi, in bodo jedle kot običajno ali še bolj, ko bodo s prijatelji.
