Vsebina:
- Medicinski video: World War One (ALL PARTS)
- 1. Instant žita
- 2. Pakiranje pijač za sadne arome ali pakiranje sokov
- 3. Konzervirana zelenjava ali sadje
- 4. Instant kuhinjske začimbe
- 5. Mlečni izdelki
- 6. Morski sadeži
- 7. Hitri rezanci
Medicinski video: World War One (ALL PARTS)
Po podatkih SZO hipertenzija povzroči, da okoli 9,4 milijona ljudi umre na leto. Na splošno se pojavnost hipertenzije še naprej povečuje iz leta v leto. Hipertenzija lahko povzroči zaplete, kot so koronarne bolezni srca in možganska kap. Glavni dejavnik hipertenzije je prekomerno uživanje natrija. Samo ena čajna žlička soli vsebuje približno 2300 miligramov natrija. Da ne omenjam, da zaužijete pakirana živila ali pijače, ki imajo povprečno visoko raven natrija. Če pogosto uživate v pakiranih živilih, bo to povečalo tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka. Potem, kakšna živila imajo veliko natrija?
1. Instant žita
Žita so živila, ki so bila pred tem predelana in potrebujejo dodaten natrij za njihovo ohranitev. Vsaj en kozarec žit vsebuje več kot 200 mg natrija. Drug zajtrk, ki vsebuje tudi veliko natrija, je piškote in palačinke, ki lahko dosežejo 800 mg natrija.
2. Pakiranje pijač za sadne arome ali pakiranje sokov
Čeprav izgleda zdravo, če vsak dan uživate sok, kaj se zgodi, če pijete pakirani sok, ki je šel skozi različne tovarniške procese? Seveda sok vsebuje različne dodatke za ohranjanje okusa in kakovosti, med katerimi je tudi natrij. V povprečju pakirani sokovi vsebujejo 700 mg natrija na 200 ml (odvisno od znamke). Pravzaprav natrij v prvotnem sadju ni tako velik, na primer samo en svež paradižnik vsebuje 11 mg natrija. Zato je pomembno prebrati hranilno vrednost, preden zaužijete hrano / pijačo.
3. Konzervirana zelenjava ali sadje
Ena pločevinka zelenjave ali sadja lahko dejansko vsebuje vsaj 1300 mg natrija. Pravzaprav natrij v sveži korenček doseže le 45 mg. Torej, če ste prisiljeni jesti konzervirano zelenjavo, je bolje, da jih pred kuhanjem operete. Pri pranju se lahko vsebnost natrija rahlo zmanjša. Ampak še vedno poskušajte jesti svežo zelenjavo in sadje.
4. Instant kuhinjske začimbe
Ali v kuhanju pogosto uporabljate sojino omako ali omako? Ali celo postaneš eden od tvojih prijateljev, ko ješ? Danes na trgu obstaja veliko začimbnih proizvodov, kot so začinjeni ocvrti riž, začimbe opor, začimbe rendang itd. Potrošnikom je zelo enostavno, ko želijo kuhati, vendar nimajo dovolj časa za pripravo marinade. Vendar, ali veste, koliko natrija je v teh izdelkih? Vsebnost natrija v začimbah embalaže je zelo visoka. Na primer, omaka vsebuje 150 mg natrija na žlico, medtem ko je natrij v sojini omaki zelo visok in doseže 1000 mg na žlico.
5. Mlečni izdelki
Mleko in različni izdelki so dober vir kalcija in vitamina D za telo. Če pa ne boste skrbno in skrbno izbrali izdelka, to ne pomeni, da ne boste niti tvegali visokega krvnega tlaka. Enako kot druga pakirana živila in pijače, ki so šli skozi mnoge prejšnje procese, mleko in pakirani mlečni izdelki prav tako potrebujejo natrij. Na primer, samo sir in pinjenca z visoko vsebnostjo natrija.
6. Morski sadeži
Ali morski sadeži morski sadeži je dobra hrana za zdravje srca - če se kuhajo na zdrav način, lahko morska hrana pomaga zmanjšati holesterol in visok krvni tlak. Kljub temu morate ostati previdni pri izbiri izdelkov morski sadežinamesto da bi želeli biti zdravi, namesto da bi zaradi izbire dobili visok krvni tlak morski sadeži ki vsebuje veliko natrija. Primer morski sadeži visoka vsebnost natrija je konzervirana riba, kot so konzervirane sardine in konzervirana tuna, lupinarji in kozice. Škamp ima 200 mg natrija na štiri kozice, medtem ko vsebuje konzervirana tuna 300 mg natrija v 85 gramih. Namesto tega lahko jeste ribo ali morski sadeži sveži in nizki natrij, kot so sveža tuna, losos, hlastač in tako naprej.
7. Hitri rezanci
Bodite previdni pri visokem krvnem tlaku, če pogosto jemljete instant rezance, ker v eni embalaži vsebujejo vsaj 1500 mg do 2300 mg natrija. Dejansko je v enem dnevu natrij, ki ga priporoča WHO, 2000 mg. Če ste jedli rezance za enkratno uporabo enkrat na dan, potem je presežena količina obroka natrija, ki jo telo prenaša.
Ne pozabite pogosto prebrati prehranskih vrednosti in si ogledati vsebino hrane ali pijače, ki jo boste porabili. Izogibajte se pakiranim živilom ali pijačam, ki imajo več kot 140 gramov natrija v eni embalaži ali eni porciji. To seveda zmanjša tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka in drugih bolezni srca.
PREBERI TUDI
- MSG ali kuhinjska sol: kaj je bolj zdravo?
- Morska sol proti kuhinjski soli, ki je boljša?
- Uporaba soli, ki je dovoljena v hrani vašega otroka
