Vsebina:
- Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 2
- Kaj so zelenjave veverice?
- Ali je res, da vetrnice povzročajo vnetje?
- Prednosti zelenjave vrste veverice
- Ali bi se morali izogibati zelenjavi?
Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 2
Zelenjava je pomemben vir hrane za telo. Zelenjava vsebuje veliko vlaknin, vitaminov in mineralov, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu. Vendar se izkaže, da obstaja več vrst zelenjave, ki se dejansko štejejo za poslabšanje vnetja. Ena vrsta je zelenjava veverice, za katero naj bi se artritis poslabšal.
Kaj so zelenjave veverice?
Večerna zelenjava je član imenovane družine rastlin Solamaceae. Večina rastlinskih vrst, kot je tobak, niso užitne. Prav tako z belladona rastlinami, ki so smrtonosne, ko zaužijejo. Vendar pa obstajajo tudi zelenice, ki se lahko zaužijejo in so zelo pogosto v vsakodnevni hrani, in sicer:
- Paradižnik
- Jajcevec
- Krompir
- Paprika ali čili
Vse rastline vetrnic vsebujejo alkaloidne spojine, imenovane solanin, ki so v visokih koncentracijah strupene.
Ali je res, da vetrnice povzročajo vnetje?
Nekateri ljudje verjamejo, da lahko solanin, ki ga vsebujejo veverice, povzroči vnetje ali poslabša vnetje, na primer artritis.
Čeprav nekateri ljudje menijo, da ta vrsta zelenjave poslabša simptome vnetja, je še vedno malo raziskav, ki potrjujejo, da solanin neposredno vpliva na vnetje ali poslabšuje simptome artritisa.
Po mnenju fundacije artritis, pojem, da jedo veverice lahko poslabša artritis, je le mit.
Poročali so na spletni strani Medical News Today, da obstaja sum, da se pri nekaterih ljudeh, ki menijo, da se ti simptomi poslabšujejo zaradi različnih ravni tolerance hrane iz družine veverice.
Pravzaprav je ta rastlinska vrsta vetrnice dejansko bogata z antioksidanti, vključno s karotenoidi, ki lahko preprečijo poškodbe celic v telesu.
Torej, nekateri ljudje, ki verjamejo, da ta zelenjava poslabša njihovo stanje, morda zato dejansko imajo intoleranco ali alergijo proti zelenjavi.
Za ljudi, ki so doživeli to pritožbo, je najbolje, da se izogibate zelenjavi. Če po zaužitju te zelenjave ne čutite nobenih težav ali simptomov, vam teh vrst zelenjave ni treba izogibati. Ker obstaja nekaj hranilnih snovi, ki jih ne boste dobili, če ne želite jesti te vrste zelenjave.
Prednosti zelenjave vrste veverice
Ponudba resnično vsebuje veliko hranil. Ta zelenjava je tudi enostavna za obdelavo.
Na primer paprika in čili, oba sta vir hrane bogate z vitaminom C, vlakninami, vitaminom K in kompleksom vitamina B. Snov kapsaicina v njem lahko lajša bolečine v artritisu z zmanjšanjem oddajnika določene bolečine v živcu, imenovanem P. Capsaicin. P.Capcaisin je sestavina, ki je običajno na voljo v številnih kremah za lajšanje bolečin.
Poleg tega ima tudi krompir veliko koristi, čeprav je krompir vir hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Krompir ima visoko vsebnost hranil. Če se jedo v zmernih količinah s kuhanjem ali kuhanjem v pari, je krompir še bolj koristen.
Krompir je dober vir vitamina C, vitamina B6, niacina, mangana, bakra in folata.
Naslednji je paradižnik. Pravzaprav se paradižnik šteje za sadje, vendar biološko vstopa v družino Solamaceae. Ni čudno, da so paradižniki odličen vir antioksidantov, ker vsebujejo likopen, beta karoten, alfa-karoten in lutein.
Likopen je najmočnejša vrsta karotenoidov, ki lahko pomagajo preprečevati določene vrste raka, preprečujejo bolezni srca in pomagajo krepiti imuniteto.
Ali bi se morali izogibati zelenjavi?
Še vedno ni močnih znanstvenih dokazov o zelenicah, ki lahko povzročijo vnetje. Kljub temu pa to ne pomeni, da je narobe. Alergije na hrano in nestrpnost se še naprej povečujejo in po vsem svetu se pojavljajo številne vrste, zato je možno, da obstajajo ljudje, ki ne morejo sprejeti vrste hrane.
Načeloma, dokler zaužijete vetrnice in ni več hudih simptomov, so te zelenjave varne. Če pa se po izogibanju tej vrsti zelenjave vaši simptomi vnetja izboljšajo, verjetno jih lahko zamenjate z drugo zelenjavo.
Če po uživanju te vrste zelenjave doživite:
- Mravljinčenje
- Srbeč izpuščaj
- Otekli obraz, jezik ali grlo
- Težko dihanje
- Dizzy
- Oslabel
Izogibajte se takšnim vrstam zelenjave, ker se lahko pojavi alergijska reakcija na noči.
Če čutite bolečine v trebuhu, slab želodec in druge prebavne težave, lahko doživite netoleranco do noči. Posvetujte se s svojim zdravstvenim delavcem v bolnišnici, da ugotovite stanje.
