Vsebina:
- Različne prednosti jengkol za zdravje
- 1. Jengkol vsebuje visoke antioksidante, tako za preprečevanje različnih kroničnih bolezni
- 2. Jengkol lahko prepreči sladkorno bolezen
- 3. Uživanje jengkola vam pomaga preprečiti zgago
- Toda pazite, ne jejte jegkolka prevečkrat!
Ne sodi jengkola samo iz vonja. Dejansko se malo ljudi izogne jengkolu zaradi neprijetnega vonja. Ampak dvakrat premislite o zavrnitvi jengkola, ker se jengkol izkaže, da ima različne zdravstvene koristi. Kakšne so torej koristi jengkol za telo?
Različne prednosti jengkol za zdravje
Pravzaprav, če je jengkol dobro kuhan, se bo neprijeten vonj zmanjšal. Poleg tega pravilen postopek kuhanja omogoča, da imajo ta živila okus, ki je precej okusen in zakonit, kar lahko vzbudi vaš okus.
Ne samo, da lahko zadovoljite apetit, jengkol ima tudi več zdravstvenih koristi, in sicer:
1. Jengkol vsebuje visoke antioksidante, tako za preprečevanje različnih kroničnih bolezni
Ali menite, da je preprečevanje rasti raka ena od prednosti jengkola? Da, jengkol vsebuje veliko antioksidantov, ki jih lahko uporabite kot orožje za boj proti prostim radikalom v telesu. Vrste antioksidantov, ki jih ima jengkol, so polifenoli, flavoniodi, terpenoidi in alkaloidi.
Ti antioksidanti so sposobni zaščititi telo pred stranskimi učinki prostih radikalov, ki lahko povzročijo bolezni srca, sladkorno bolezen in druge presnovne motnje.
2. Jengkol lahko prepreči sladkorno bolezen
Čeprav je še vedno nekaj študij, ki dokazujejo koristi jengkola, je eden od poskusov na miših pokazal, da je jengkol lahko po jedi znižal raven krvnega sladkorja.
Če se opravijo nadaljnje raziskave, strokovnjaki ne morejo dokazati, da je zdravilo Jengkol dobro za preprečevanje sladkorne bolezni in nadzor sladkorja v krvi pri diabetikih. Ker so v raziskavi, ki so jo izvedli na teh miših, raziskovalci trdili, da so imeli skupino miši, ki so zaužili jengkol, več aktivnih langerhansovih žlez. Langerhansova žleza je odgovorna za proizvodnjo hormona inzulina in različnih hormonov, ki uravnavajo krvni sladkor v telesu.
3. Uživanje jengkola vam pomaga preprečiti zgago
Poskusi na miših so pokazali, da so podgane, ki jejo jengkol, zaščitene in zaščitene pred prebavnimi motnjami, kot so želodčne razjede. Skupina miši, ki je zaužila jengkol, je doživela povečanje encima superoksid dismutaze (SOD), encima, ki igra pomembno vlogo pri zaščiti želodčne stene pred poškodbami zaradi želodčne kisline.
Toda pazite, ne jejte jegkolka prevečkrat!
Dokazano je tudi, da Jengkol vsebuje več snovi, ki lahko ogrožajo zdravje, če jih porabite preveč. V nekaterih študijah ima jengkol precej visoko vsebnost dušika, ki lahko povzroči motnje delovanja ledvic in težave z urinarnim sistemom.
Če želite jengkol jesti, morate biti previdni, saj lahko zaradi svoje najljubše hrane doživite zastrupitev. Čeprav je v študiji navedeno, da je zastrupitev z jengkolom redkost, lahko to stanje povzroči odpoved ledvic.
