Vsebina:
- Kaj je ciroza jeter?
- Ali lahko kava prepreči cirozo jeter?
- Kako lahko kava zaščiti jetra?
- Ali to pomeni, da lahko pijem alkohol, dokler redno pijem kavo?
Nekateri pravijo, da pitje kave ni dobro za zdravje vaših jeter. Dejansko najnovejše raziskave dejansko dokazujejo nasprotno. Vsakodnevno pitje kave je povezano z manjšim tveganjem za jetrno cirozo, zlasti pri ljudeh, ki radi pijejo alkoholne pijače, kot je pivo.
V študiji je bilo omenjeno, da lahko pitje dveh skodelic kave vsak dan zmanjša tveganje za nastanek ciroze jeter zaradi uživanja alkohola. Počakajte trenutek, kaj je jetrna ciroza in kakšna je povezava s kavo in alkoholnimi pijačami? Oglejte si spodnji odgovor.
Kaj je ciroza jeter?
Ciroza jeter je poškodba jetrnega tkiva, za katero je značilno tvorjenje tkiva fibroze. Posledično se na vaših jetrih pojavijo majhne grudice. Dolžina razvoja poškodb jetrnega tkiva, ki lahko postane drugačna ciroza, se lahko pojavi v samo nekaj tednih ali več letih.
Nekateri vzroki poškodb jetrnega tkiva so okužba z virusnim hepatitisom, prekomerno uživanje alkohola, avtoimunske bolezni, debelost in sladkorna bolezen. Znaki in simptomi, ki so pogoste pri cirozi jeter, so zmanjšana funkcija jeter, hipertenzija in zmanjšana funkcija jeter.
Ali lahko kava prepreči cirozo jeter?
Strokovnjaki z Univerze v Southamptonu v Združenem kraljestvu so zbirali in analizirali podatke iz devetih dolgoročnih študij, ki so vključevale skoraj 500.000 udeležencev iz šestih držav. Analiza je pokazala povezavo med količino uživanja kave in tveganjem za pojav ciroze jeter. Očitno je tveganje za jetrno cirozo nižje pri ljudeh, ki redno pijejo kavo.
Ljudje, ki vsak dan popijejo eno skodelico kave, imajo 22 odstotkov manjše tveganje za razvoj ciroze. Pitje dveh skodelic bo zmanjšalo tveganje za 43 odstotkov. Tri skodelice zmanjšajo tveganje za 57 odstotkov in štiri skodelice zmanjšajo tveganje za 65 odstotkov.
Vendar pa lahko uživanje več kot treh skodelic kave dnevno povzroči škodljive stranske učinke za vaše srce in splošno zdravje. Torej boste dobili zdravo korist kave za jetra, če ne boste preveč popili.
Kako lahko kava zaščiti jetra?
V študiji so strokovnjaki pojasnili, da ima kava veliko učinkovin. Poleg kofeina kava vsebuje tudi antioksidante in protivnetna sredstva, kot so klorogenska kislina, kahveol in kafestol. Te tri sestavine naj bi zagotavljale zaščitni učinek na jetra.
Kava ima poleg neposrednih učinkov tudi posreden učinek pri preprečevanju ciroze pri ljudeh, ki večinoma pijejo alkohol. Raziskovalci pravijo, da kava vsebuje različne druge spojine, ki lahko blokirajo viruse hepatitisa B in C, in lahko zmanjšajo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 (diabetes).
Ali to pomeni, da lahko pijem alkohol, dokler redno pijem kavo?
Seveda ne. Zapomnite si, da vse, kar je pretirano, ni dobro za telo. Prav tako z alkoholnimi pijačami in kavo. Razlog, sposobnost jeter, da filtrira odpadne snovi iz alkohola in kofeina, ostaja meja.
Kava vsebuje na stotine kemičnih spojin, medtem ko še ni znano, katere spojine so odgovorne za zaščito jeter. Še vedno ni znano, ali je kava, ki je dobra za srce, ali je izvor kavnih zrn ali način priprave kave, prav tako vplivna ali ne.
Samantha Heller, klinična strokovnjakinja za prehrano na Univerzi v New Yorku, je dejala, da kljub temu, da kava vsebuje sestavine, ki imajo antioksidantne in protivnetne učinke, pitje več skodelic kave na dan ne more obnoviti okvare jeter zaradi prekomernega uživanja alkohola. Torej kave ni mogoče uporabiti kot zdravilo za ljudi, ki jim je bila diagnosticirana jetrna ciroza. Kava lahko prepreči pojav simptomov.
