Vsebina:
- Medicinski video: Age of the Hybrids Timothy Alberino Justen Faull Josh Peck Gonz Shimura - Multi Language
- Kakšne so koristi lignjev za zdravje?
- 1. Znižanje holesterola zaradi zdrave maščobe
- 2. Zgradite mišice, ker je veliko beljakovin
- 3. Dobavljajte telesne dnevne potrebe po vitaminu
- 4. Nizka vsebnost živega srebra
- Toda ne jejte preveč lignjev
- Ljudje, ki imajo alergije z morskimi sadeži, se morajo izogibati prehranjevanju lignjev
Medicinski video: Age of the Hybrids Timothy Alberino Justen Faull Josh Peck Gonz Shimura - Multi Language
Tekstura lignjev je chewy in okusen okus naredi to morsko hrano eden izmed najljubših jedi ljubiteljev morski sadeži. Ampak ne samo vzbuja apetit, se izkaže, lignji je tudi obogaten s precej popolno prehransko vsebino. Kakšne so koristi lignjev za zdravje?
Kakšne so koristi lignjev za zdravje?
1. Znižanje holesterola zaradi zdrave maščobe
Surovi lignji imajo zelo nizko vsebnost maščob in kalorij. Vsakih 100 gramov lignjev vsebuje le 1,2 grama skupne maščobe, vendar je samo 0,5 gramov nasičenih maščob.
Nenasičene maščobe veljajo za „zdrave“ maščobe in so pomembne za vključitev v zdravo prehrano. Zdrava maščoba kot ena od prednosti lignjev pomaga zmanjšati visok holesterol s povečanjem dobrega holesterola (HDL) in vzdrževanjem zdravja srca in ožilja (srca in krvnih žil).
Poleg tega nenasičene maščobe služijo kot dober vir energije za telo. Nenasičene maščobe pomagajo tudi telesu, da absorbira vrste vitaminov, ki so topni v maščobah, na primer vitamine A, D, E in K.
2. Zgradite mišice, ker je veliko beljakovin
Lignji so dober vir beljakovin. Vsakih 100 gramov lignja zagotavlja 16 gramov beljakovin ali približno 30 odstotkov vrednosti dnevnega vnosa, ki ga potrebujejo odrasli moški. Ta beljakovina je potrebna telesu pri izgradnji zdravih mišic, vendar je pomembna tudi za prehrano, saj pomaga pri nadzoru apetita. Telo počasi predeluje beljakovine, tako da se želodec dlje časa počuti polnega.
3. Dobavljajte telesne dnevne potrebe po vitaminu
Druga prednost lignjev je oskrba telesnih dnevnih vitaminov in mineralov. Vsakih 100 gramov lignjev vsebuje najmanj 10 mcg vitamina A, 56 mcg vitamina B6, 1,3 mcg vitamina B12, 4,7 mg vitamina C in 1,2 mg vitamina E. Poleg teh vitaminov lahko vsebnost mineralov najdemo 32 mg kalcija, 680 mcg železa, 33 mg magnezija in 44 mg natrija na vsakih 100 gramov lignjev. Vitamini in minerali imajo pomembno vlogo pri razvoju telesa.
4. Nizka vsebnost živega srebra
Varnost morskih sadežev je od nekdaj skrb za veliko ljudi zaradi nevarnosti, da se za njim skriva živo srebro. Živo srebro je že dolgo znano, da ima negativen vpliv na živčni sistem telesa.Na srečo je po poročilu Agencije za varstvo okolja Združenih držav (EPA) vsebnost živega srebra v lignjih nizka in ni nevarna, zato je varna za uživanje.
Toda ne jejte preveč lignjev
Hranilna vsebina lignja, ki je dokaj dobra, se lahko spremeni v orožje gostitelja za telo, če ga pomotoma obdelate. Lignji so pogosto ocvrti v moki v veliko olja, kar bo dvakrat povečalo vrednost kalorij in maščob.
Pravzaprav je lignja samaimajo visok holesterol (221 mg), ki izpolnjuje dnevne potrebe po holesterolu 73 odstotkov. Če lovite lignje, lahko vpliva na raven holesterola, visok krvni holesterol poveča tveganje za bolezni srca. Zato je bolje omakati lignje z oljčnim oljem, pečenko ali kot zmes v juhi morski sadeži brez pečenja.
Ljudje, ki imajo alergije z morskimi sadeži, se morajo izogibati prehranjevanju lignjev
Zlasti za tiste, ki imate alergije na hrano, morate biti bolj previdni pri uživanju lignjev. Če čutite naslednje simptome, nemudoma prenehajte jesti lignje, četudi le malo:
- Omotica in slabost
- Srbenje jezika
- Srbeča koža; pojavijo se izpuščaji in rdeče pike; je vroče
- Rdečilo obraza
- Utrujenost
- Oslabel
