Vsebina:
- Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- 1. Bodite pozorni na embalažo izdelka
- 2. Oglejte si datume poteka izdelka
- 3. Preberite podatke o hranilni vrednosti na embalaži
- 4. Oglejte si sestavine v izdelku
- 5. Preberite prehranske trditve na oznakah izdelkov
Medicinski video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Pakirana živila so nezavestno del hrane, ki jo jemo vsak dan. Od prigrizkov, brezalkoholnih pijač, konzervirane hrane, hitre hrane in tako naprej. Ko greste v supermarket ali minimarket, je skoraj vse, kar je na voljo, pakirano hrano. Privlačna embalaža vas tudi spodbuja k nakupu. Kljub temu ne kupujte nepakiranih živil. Preden se odločite za nakup pakiranih živil, morate biti pozorni na spodnje stvari.
1. Bodite pozorni na embalažo izdelka
Preden se odločite za nakup. Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je embalaža izdelka. Preverite embalažo izdelka, ali je poškodovana ali je embalaža pokvarjena? Prepričajte se, da je izdelek, ki ga kupujete, še vedno pakiran v dobri obliki. Če je embalaža malo poškodovana, morate izbrati drug paket, ki je boljši.
2. Oglejte si datume poteka izdelka
Pomembno je vedeti, ali je pakirana hrana, ki jo kupujete, še vedno uporabna ali ne, zlasti za zamrznjene izdelke. Tudi če kupite pakirano hrano v velikem supermarketu, ne bo bolelo, če znova preverite datum poteka. Če nameravate pakiranega živila ne uporabljati neposredno, je koristno vedeti tudi, kdaj je uporabljen. Če je čas uporabe daljši od datuma izteka roka uporabnosti, je embalaža živilskega izdelka ali pijače poškodovana ali neprimerna za uporabo.
3. Preberite podatke o hranilni vrednosti na embalaži
Pomembno je vedeti, koliko kalorij, maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin in drugih hranilnih snovi v živilih ali pijačah, ki jih uživate, je. To vam olajša, da ugotovite, ali so hranila, ki ste jih pridobili, dovolj, še vedno manjkajo ali so presegli vaše potrebe. Pri pregledu podatkov o hranilni vrednosti je treba vedeti nekaj stvari:
- Količina posode na embalažo. To je prva stvar, ki jo morate vedeti. Vsa pakirana živila nimajo 1 serviranja (ali 1 serviranja) na paket. Dejansko je običajno navedena prehranska vrednost 1 obrok. Torej, če v enem paketu obstajajo 2 obroki, morate pomnožiti kalorije (ali druge hranilne snovi) z dvema obrokoma, ko porabite pakirano hrano.
- Kalorije. Ko gledamo hranilno vrednost, boste videli več vrst kalorij. Vendar pa lahko preprosto pogledate skupne kalorije v pakiranih živilih. Pomembno je vedeti, koliko kalorij je vneslo vaše telo iz ene od teh pakiranih živil. Na ta način lahko ohranite število kalorij, ki vstopajo v vaše telo.
- Ogljikovi hidrati, vlakna in sladkor. Pomembno je, da poznate število teh treh vrst vsebnosti v pakiranih živilih, še posebej, če imate sladkorno bolezen tipa 2. Zato ne kupujete samo kalorij in maščob, temveč ste v središču pozornosti pri nakupu pakirane hrane.
- Maščoba in holesterol. V informacijah o hranilni vrednosti so običajno v eni vrsti hrane ali pijače navedene različne vrste maščob. Najpomembnejša stvar, ki jo opazite, je nasičena maščoba. V enem dnevu vam svetujemo, da uživate nasičene maščobe ne več kot 10% vseh kalorij.
- Protein. Prehrana ni nič manj pomembna za vas, da pazite na vsako pakirano hrano, ki jo jeste. V enem dnevu morate dobiti vsaj 10-35% skupnih dnevnih kalorij.
- Natrij. Ta vsebina je vedno prisotna v vseh pakiranih živilih. Natrij je snov, ki jo telo potrebuje. Če pa je v telesu preveč, natrij tudi ni dober, ker lahko zviša krvni tlak. V enem dnevu lahko dobite natrij (sol) samo do 2300 mg (približno 1 čajna žlička).
4. Oglejte si sestavine v izdelku
Poleg hranilne vrednosti je treba upoštevati tudi sestavine, ki jih vsebujejo pakirana živila. Seznam sestavin lahko ponazori embalažo za hrano ali pijačo, ki jo zaužijete. Prav tako lahko vidite vrste konzervansov in barvil v pakiranih živilih. Torej, če imate težave z eno vrsto konzervansa ali barvila, se lahko izognete. Kakovost izdelka lahko ocenjujete tudi iz sestavin, ki jih vsebuje.
5. Preberite prehranske trditve na oznakah izdelkov
Ne zavarujte se s prehranskimi trditvami, ki so natisnjene na embalaži hrane ali pijač. Nekatere prehranske trditve, ki jih preberete, se lahko napačno razlagajo, na primer:
- Trditve "brez holesterola" ali "nizke holesterola" na živilih iz rastlinskih virov, kot so margarina in olje, nimajo pomena. Vsa živila iz rastlinskih virov vsebujejo zelo malo holesterola (skoraj nič). Vendar pa lahko vsebuje veliko maščob, tako da lahko povzroči povečanje telesne mase, če ga porabimo v presežku.
- Če izdelek zahteva 93% brez maščob, izdelek morda res vsebuje maščobe za 7%. Da bi se prepričali, preberite informacije o hranilni vrednosti v embalaži. Primerjajte tudi z dnevnimi potrebami po maščobah.
PREBERI TUDI:
- Zdrava načina za uživanje prigrizkov v paketu
- Največja omejitev za dajanje sadnega soka v embalažo za otroke
- Predelani mlečni izdelki lahko dejansko naredijo Spotty
