Vsebina:
- Medicinski video: Infodrom: Izvor hrane na šolskih jedilnikih
- Koliko soli potrebuje otrok?
- Nasveti za pripravo hrane z nizko vsebnostjo soli za otroke
Medicinski video: Infodrom: Izvor hrane na šolskih jedilnikih
Študija navaja, da se bo prehrana pri otrocih pozneje odražala kot odrasli. Ustvarjanje navade uživanja hrane brez ali z minimalno vsebnostjo soli pri odraslih je zelo težko, ker jezik odraslih običajno ne mara okusa jedi. Zato je zmanjšanje ravni soli v hrani bolje poučeno zgodaj. Če iz menija iz otroštva otroku sploh ne damo soli ali mu damo le malo soli, bo otrok navadil, da bo včasih užival v minimalni soli, ko bo odraščal. V tem članku poznajte pravila za dajanje soli otrokom.
Koliko soli potrebuje otrok?
Na splošno otroci in otroci potrebujejo le malo soli v svoji prehrani. Ker pa hrana, ki jo kupite, kot so kruh, pečen fižol in piškoti, običajno vsebuje preveč soli, ne da bi vedel, da bo vaš otrok čezmerno porabil sol.
Previsoki nivoji soli zelo dobro poznajo visok krvni tlak pri odraslih. Zdaj pa je bilo veliko študij, specifičnih za otroke, ki kažejo, da lahko previsoke ravni soli vplivajo tudi na krvni tlak in povečajo tveganje nekaterih bolezni pri otrocih, vključno z: visokim krvnim tlakom (hipertenzijo), osteoporozo, dihalnimi motnjami, kot so astma, rak želodca in debelost. . Zato je pomembno, da ste pozorni na vnos soli za vašega otroka.
Na podlagi priporočene stopnje ustreznosti rudnin za indonezijce je najvišja priporočena raven za uživanje soli za otroke:
- Preden bo vaš otrok star 6 mesecev, potrebuje vaš otrok samo sol, ki jo vsebuje mleko ali mleko.
- Starost 6-12 mesecev: 200 mg natrija / dan
- Starost 1-3 leta: 1000 mg natrija / dan
- Starost 4-6 let: 1200 mg natrija / dan
- Starost 7-9 let: 1200 mg natrija / dan
- Starost 11 let in več: 1500 mg natrija / dan
Dojenčki, ki dobivajo ASI, bodo dobili dovolj soli iz mleka. Formula mleko vsebuje tudi sol, ki je bolj ali manj enaka materinemu mleku.
Nasveti za pripravo hrane z nizko vsebnostjo soli za otroke
Ko začnete uvajati trdno hrano, ne pozabite dodati soli na hrano, ki jo boste dali otroku, ker jih ledvice ne morejo obdelati. Prav tako se izogibajte dajanju hitre hrane, ki ni posebej narejena za dojenčke, kot so žita, ker vsebujejo visoko vsebnost soli.
Veliko otroških živil, ki vsebujejo visoko sol. Zato je pomembno, da natančno preverite prehransko vsebino, preden kupite izdelek za svojega otroka. Količino soli lahko na splošno izračunamo iz količine natrija ali natrija, ki jo vsebuje.
Kot ilustracijo, živila, ki vsebujejo več kot 0,6 g natrija na vsakih 100 gr, se uvrščajo med visoke slanosti. Vsebnost soli v hrani lahko izračunate tako, da količino natrija pomnožite s 2,5. Preprosto povedano, 1 gram natrija na 100 gramov hrane ustreza 2,5 g soli. Torej, če jeste hrano, ki vsebuje 0,6 grama natrija, to pomeni, da hrana vsebuje 1,5 g soli.
Količina soli, ki jo dobite otroku, lahko zmanjšate tako, da se izognete slanim prigrizkom, kot so čips in piškoti, in jih zamenjate s prigrizki z nizko vsebnostjo soli. Poskusite izbor zdravih prigrizkov, kot so suho sadje, surovo rezano zelenjavo in sveže sadje.
Z zagotavljanjem, da vaš otrok ne zaužije preveč soli, lahko zagotovite, da bo vaš otrok pojedel manj soli, ko bo odraščal. Ne samo to, da bo omejitev vnosa soli za otroke od zgodnjega otroštva tudi preprečila, da bi v prihodnosti vaš otrok dobil različne bolezni.
