Vsebina:
- Medicinski video: Kako hrana zares zdravi? Simone Godina
- Alternativa za sadje
- Alternativa mesu
- Alternativa mleku
- Alternativa za zelenjavo
- Alternativni polnozrnati kruh
Medicinski video: Kako hrana zares zdravi? Simone Godina
Ko vaš otrok ne želi ali ne more jesti določenih živil, ne skrbite, saj obstaja nekaj nadomestkov za ta živila, ki lahko zadovoljijo vaš otrok.
Alternativa za sadje
Če vaš otrok ne more jesti svežega sadja, poskusite suho sadje, kot so marelice, hruške, rozine, češnje, mango, ananas in banane, in svojega otroka postopoma predstavite na sveže sadje. Za jogurt naredite pire omako iz svežega ali zamrznjenega sadja in počasi vstavite koščke iz celega sadja. Namesto celega sadja postrezite jabolčno jabolko. Če vaš otrok zavrača citrus (citrus-jerukan), ponudite še en vir vitamina C (na primer jagode, melone, sok vitamina C, brokoli in drugo zelje, lubenica, krompir). Poskusite kombinirati sadje, kot so borovnice, rezine jabolk in banane, v kolački, kruh in vaflje.
Alternativa mesu
Ribe, perutnina, jajca, tofu, stročnice (fižol, čičerika, stročnice), pšenično in arašidovo maslo. Uporabite mešanico zelenjave, ki je bila narejena kot alternativa za mleto meso ali piščanca, da bi naredili omako iz testenin, napolnite taco. Kruh, piškoti in testenine so narejeni iz železne utrditvene moke.
Alternativa mleku
Sir, jogurt in drugi mlečni izdelki so narejeni iz kravjega, kozjega ali ovčjega mleka. Sojino mleko, mandljevo mleko in riževo mleko lahko nadomestijo mleko in sir (vprašajte svojega pediatra, če vaš otrok potrebuje dodatke vitamina B12 in D); konzervirane ribe s kostmi (losos, sardele, jastrebi) za kalcij in vitamin D. Zelenjava, ki je dober vir kalcija, so brokoli. Izpostavljenost soncu lahko nadomesti vnos vitamina D.
Alternativa za zelenjavo
Če vaš otrok zavrača listnato zeleno zelenjavo, poskusite temno rumeno in oranžno zelenjavo (korenje, buče, sladki krompir) za vitamin A in folno kislino, sadje in sadne sokove za vitamin C ter folno kislino. Otrok, ki zavrne kuhano zelenjavo, ima raje surove rastlinske palice in solate. Ponudite zelenjavni sok z malo soli, namesto sadnega soka. Otroci, ki ne marajo navadne zelenjave, imajo raje praženo zelenjavo. Naredite testenine in taco omako z zelenjavo, ki jo sesekljate, da jo nadomestite ali dodate mesu
Alternativni polnozrnati kruh
Visoko vlaknat beli kruh; pšenični in rženi piškoti; polnozrnate testenine.
PREBERI TUDI:
- Načini za premagovanje otrok s težavami pri prehranjevanju
- Nasveti za vstavljanje zelenjave v hrano vašega otroka
- Tako otroci niso odvisni od sladke hrane
