Vsebina:
- Spoznajte prehrano z nizko vsebnostjo maščob
- Spoznajte ketogeno dieto
- Kakšna prehrana je učinkovita, a varna zame?
Za tiste, ki ste pozorni na težo, se morate pogosto spraševati, kako močna prehrana izgubi težo. Ena vrsta prehrane, ki je pred kratkim dobila posebno pozornost, je keto dieta. Keto dieta, ki je dejansko zelo maščobna, se končno primerja z drugimi dietami, in sicer z nizko vsebnostjo maščob. Torej, med obema, katera vrsta prehrane je učinkovita za hujšanje?
Spoznajte prehrano z nizko vsebnostjo maščob
Kot že ime pove, je prehrana z nizko vsebnostjo maščob ena prehrana z omejeno količino maščob. Eden od razlogov, zakaj ljudje jedo to prehrano, je zmanjšanje vnosa kalorij iz maščob in ponavadi za izboljšanje ravni holesterola in trigliceridov v krvi.
Privzeto maščoba, ki jo telo potrebuje, je kar 20-35 odstotkov skupnih dnevnih kalorij. Kaj je torej prehrana, ki omejuje maščobo?
Po podatkih indonezijskega ministrstva za zdravje je zahteva za prehrano z nizko vsebnostjo maščob in holesterola omejitev maščobe na manj kot 30 odstotkov skupne energije na dan. Vendar pa ne omejuje le količine maščob, temveč je treba upoštevati tudi izbiro vrste maščob. Dobre vrste maščob so zelo priporočljive, medtem ko je treba živila s slabimi maščobami zmanjšati. Druga zahteva je, da mora biti vnos vlaken na dan večji od 25 gramov na dan.
Maščoba zagotavlja večje število kalorij kot ogljikovi hidrati ali beljakovine.
Vsak 1 gram maščobe vsebuje 9 kalorij, medtem ko vsak 1 gram beljakovin in 1 gram ogljikovih hidratov vsebuje 4 kalorije. Zato omejevanje maščob lahko zmanjša število kalorij več kot omejevanje drugih vrst prehranskega vnosa. Tako boste lažje zmanjšali število tehtnic.
Spoznajte ketogeno dieto
Ketogena dieta (na kratko keto dieta) dejansko ni nova prehrana, ta prehrana je v bistvu namenjena ljudem, ki imajo epilepsijo, zdaj pa je ketogena dieta zelo dobro znana za hujšanje.
Keto dieta je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko maščob. Tudi vnos ogljikovih hidratov je lahko le 5 odstotkov skupnih potreb na dan, medtem ko lahko vnos maščob doseže 65-75 odstotkov. Ostalo lahko polnite z beljakovinami.
Ta dieta je tudi dejal, da je učinkovit za hujšanje hitro. Kljub temu ima ta dieta neželene učinke, zlasti v zgodnjih fazah.
Drastično zmanjšanje ogljikovih hidratov bo naravno povzročilo, da bo telo spremenilo proces porabe energije. Ko je keto dieta, telesu primanjkuje glukoze iz ogljikovih hidratov, ki so jim telo všeč kot glavni vir energije. Visoka vsebnost maščob povzroči, da telo sprošča veliko ketonov v kri, da razgradi maščobo (tako da se lahko uporabi kot vir energije). Zaradi pomanjkanja glukoze telo neizogibno uporablja ketone kot energijo za telesne celice.
Premik od uporabe sladkorja z ogljikovih hidratov na ketonska telesa je namenjen temu, da telo uniči telesno maščobo kot vir energije, tako da lahko hitro izgubi težo.
Ta proces preusmerjanja energetskih virov povzroči, da imajo keto diete neželene učinke, ki lahko poškodujejo telo.
Lisa Cimperman, RDN, strokovnjak za prehrano na Univerzitetnem kliničnem centru v Clevelandu, Ohio in tudi predstavnica Akademije prehrane in dietetike, je dejala, da ko bo telo vstopilo v proces ketoze (z uporabo ketonov kot energije za telo), boste začeli izgubljati mišično maso, občutite zelo utrujeni, in vaše telo gre v zelo stradajoč način. Resnost učinka na vsako osebo se lahko razlikuje.
Prehranski strokovnjak Francie Blinten, RD v Združenih državah Amerike, je povedal, da se keto dieta lahko uporablja pod kliničnim nadzorom in za kratek čas. Ta prehrana je dovoljena tudi za ljudi, ki imajo ekstremne primere, ko uživajo zelo velike količine ogljikovih hidratov. Z opombo morate še vedno biti pod nadzorom strokovnjaka za prehrano ali zdravnika. To stanje lahko moti delovanje srca in mišic, ne izgubi na teži.
Kakšna prehrana je učinkovita, a varna zame?
Vse to je odvisno od vaše pozornosti. Obe prehrani vam lahko pomagata izgubiti težo. Če pa je varnejši način, zakaj ne bi spremenili nepotrebnih naravnih procesov rabe energije v telesu? Najpomembnejša stvar pri izgubi teže je, da je varna precej dolgo, izguba teže pa se izvaja postopoma.
Ketogena prehrana je lahko alternativa za hujšanje. Na žalost ima ta dieta neželene učinke, ki jih morate dvakrat premisliti in se posvetovati s strokovnjakom za prehrano in zdravnikom.
Poročanje s strani Harvard Medical School, ena glavnih kritik keto diete je omejevanje ogljikovih hidratov do skrajnosti, veliko ljudi ponavadi porabijo preveč beljakovin in nizko kakovostnih maščob iz predelanih živil (kot so govedina in klobase) z malo sadja in zelenjave.
Prehrana z nizko vsebnostjo maščob se zdi varnejša in brez stranskih učinkov. Vendar pa se morate držati pogojev za zanesljivo prehrano z nizko vsebnostjo maščob. Prehrana z nizko vsebnostjo maščob ne pomeni, da morate v hrani pretirano izgubljati maščobo, da bi izgubili težo.
Za določitev prehrane, ki je učinkovita, vendar varna za telo, morate najprej prepoznati stanje telesa in določiti prehranske cilje. Šele potem lahko izberete vrsto prehrane, ki je učinkovita. No, za to boste morda potrebovali pomoč nutricionista ali zdravnika. Ne obotavljajte se posvetovati s strokovnjaki na svojem področju, zaradi bolj zdravega telesa in bolj samozavestnega uma.
