Vsebina:
- Medicinski video: The Secrets Donald Trump Doesn't Want You to Know About: Business, Finance, Marketing
- Ne glede na postopek kuhanja vsa ocvrta živila niso enaka
- Ni pomembno, če občasno jedo ocvrto hrano
- Izberite olje z visokimi dimnimi točkami
- Izberite olja z nenasičenimi maščobami
- Olja ne uporabljajte večkrat
- Izogibajte se cvrtju hrane dolgo časa
- Naredite te zdrave nasvete po uživanju ocvrte hrane
Medicinski video: The Secrets Donald Trump Doesn't Want You to Know About: Business, Finance, Marketing
Skoraj vsakdo je vsaj enkrat jedel ocvrto hrano. Pražena hrana ima okusnejši in bolj okusen okus. To je tisto, zaradi česar ljudje radi jedo ocvrto hrano. Toda uživanje preveč ocvrte hrane je povedalo, da lahko naredi maščobo. Pravzaprav, ali so vsa ocvrta živila definitivno zdrava? Ali obstaja način, da bi ta ocvrta živila postala bolj zdrava? Oglejte si odgovor tukaj.
Ne glede na postopek kuhanja vsa ocvrta živila niso enaka
Vse iste ocvrte hrane niso kuhane z istim postopkom. Obstajata dve vrsti tehnik za cvrtje, in sicer:
- Tehnikagloboko cvrtje,tj cvrtje hrane z veliko olja. S to tehniko se hrana potopi v vroče olje.
- Tehnika plitvo cvrtje,to je tehnika, ki uporablja malo olja. Običajno ta tehnika traja dlje, da lahko pripravi kuhano hrano kot tehnikagloboko cvrtje.
Pražena hrana ima slabo oceno, saj lahko povzroči kronične bolezni, kot je srce. Ja, res je bilo veliko študij, ki to dokazujejo.
Vsa ocvrta živila imajo običajno višjo vsebnost kalorij kot nepražena hrana. Tako bo zelo enostavno narediti debelo kupino maščobe in sčasoma se poveča teža.
Tehnika cvrtja vpliva tudi na vsebnost kalorij v hrani. Pečena hrana lahko absorbira 2–13 gramov olja na 100 gramov surove hrane, kot so meso, ribe, krompir in celo zelenjava.
Ne samo to, da vsebnost trans maščob in nasičenih maščob v ocvrti hrani lahko tudi poveča vaše ravni holesterola in poveča tveganje za srčne bolezni.
Tehnikagloboko cvrtje proizvajajo živila, ki so višja od kalorij, kot soplitvo cvrtje, ker ta metoda omogoča, da hrana absorbira več olja. Več olja se absorbira, več maščobe in kalorij dobite.
Ni pomembno, če občasno jedo ocvrto hrano
Čeprav je predikat ocvrte hrane slaba, res ni pomembno, če želite občasno jesti ocvrto hrano. Ta hrana tudi ni tako slaba, kot se vam zdi, ker vsebina vitaminov B1, B2, B6 in vitamina C v teh živilih ponavadi traja, za razliko od tega, ko parete ali kuhate. Dokler lahko nadzorujete in omejite sebe, je v redu, če želite občasno jesti ocvrto.
Morda se včasih počutite resnično, da želite jesti ocvrto hrano. Če je medij hrepenenje Takšna živila lahko nadmudrite, da bi bili bolj zdravi, zato se ne počutite tako krivega, ko jih jeste.
Če želite, da so vaši ocvrti prigrizki bolj zdravi, lahko naredite nekaj nasvetov:
Izberite olje z visokimi dimnimi točkami
Smoke point samo po sebi je izraz, ki označuje, na kateri temperaturi se bo razgradilo olje. Višja kot je raven, bolje je, ker lahko kuhate hitreje in manj olja se absorbira.
Eno olje, ki ima raven dimna točka visoko je olje kanole, zato ne boli, če želite poskusiti peko z oljem.
Izberite olja z nenasičenimi maščobami
Lahko uporabite tudi olja, ki vsebujejo nenasičene maščobe, saj je ta vrsta maščobe dobra za vaše telo. Nekateri primeri olj, ki vsebujejo to vrsto maščobe, in sicer olje olja, koruzno olje in. \ T sončnično olje.
Olja ne uporabljajte večkrat
Ne dovolite, da uporabljate olje za kuhanje večkrat. Maksimalna uporaba zdravega olja je le 2-krat. Še več, vaše olje vsebuje visoko transmaščobo, zaradi česar ste izpostavljeni tveganju za kronične bolezni.
Izogibajte se cvrtju hrane dolgo časa
Ne prepražite hrane predolgo, ker lahko zmanjša hranilno vsebnost hrane. Dejansko so živila, ki so predolgo pečena, ali pri previsokih temperaturah, da gorijo, lahko nevarna za vaše zdravje.
Razlog za to je, da je hrana temnejša in ogreta, večja je vsebnost akrilamida. Pri tistih, ki imajo dober imunski sistem, morda ne bo težav pri uživanju živil, ki vsebujejo akrilamid v mejah, ki niso preveč.
Toda pri tistih, ki imajo družine z zgodovino raka, mora biti to zelo previdno, saj lahko vsebina akrilamida sproži raka.
Naredite te zdrave nasvete po uživanju ocvrte hrane
Po zaužitju ocvrte hrane, se boste zagotovo počutili zelo polni in strah, če ste pridobili težo. Da preprečite, da bi se to zgodilo, lahko storite naslednje nasvete:
- Redno vadite
- Pijte 8 kozarcev vode na dan.
- Omejite vnos hrane, ki je bogata z maščobami in sladkorjem. Namesto tega pomnožite porabo živil, ki so bogata z vlakninami, kot je sadje in zelenjava.
- Ne zamudite obroka, saj lahko le tako postanete preveč lačni in preveč jeste
- Dovolj spanja, ki traja 7-9 ur na dan.
- Poskusite jesti živila, ki so obdelana s paro ali kuhanjem.
Še enkrat, ni pomembno, če občasno jedo ocvrto hrano. Vendar ne pozabite, če ocvrta živila imajo še vedno višjo vsebnost kalorij v primerjavi s hrano, predelano na druge načine.
