Vsebina:
- Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
- Je res, da je ekološka hrana bolj zdrava?
- Je res, da lahko ekološka hrana izgubi težo?
- Ne, da morate jesti organsko hrano v prekomerni količini
Medicinski video: H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/EN/ES/FR/ID/NL/PT/RU/ZH/SI)
Ekološka hrana je pogosto vključena v zdravo prehrano, saj ima veliko koristi. Ena od njih izgublja težo. Vendar je to res?
Je res, da je ekološka hrana bolj zdrava?
Ekološka hrana je hrana, ki je čista in okolju prijazna, ker ni razvita z uporabo zdravil ali kemikalij. Zelenjava in sadje z ekološko označbo se običajno sadita brez uporabe kemičnih pesticidov in gnojil.
Nekatere raziskave so objavljene leta 2006. \ TBritish Journal of Nutrition so poročali, da povprečna ekološka hrana vsebuje višje antioksidante kot konvencionalno pridelana živila. Preostala količina pesticidov je tudi 30% nižja od hrane, ki se goji na tradicionalen način.
Kljub temu, Dr. Keecha Harris PH odAmeriško dietetično združenje navaja, da do sedaj ni bilo znanstvenih dokazov, ki bi lahko dokazali, da je ekološka hrana boljša od neekološke hrane. Razlika v količini hranilnih snovi med ekološkimi in tradicionalnimi živili ni tako očitna.
Do sedaj ni bilo raziskav, ki bi lahko dokazale škodljive učinke pesticidov na sestavine živil za zdravje, zlasti pri otrocih in nosečnicah.
Je res, da lahko ekološka hrana izgubi težo?
Aktivisti prehrane z ekološko hrano verjamejo, da vam lahko vsa naravna živila pomagajo izgubiti težo, ker ne vsebujejo zdravil ali kemikalij. Resnične kemikalije v hrani se lahko kopičijo v maščobo, ker jih jetra ne morejo filtrirati. Torej, več "čiste" in "naravne" hrane, ki jo jeste, jetra ne bodo delala težje, da bi odstranila telesne toksine.
Poleg tega, ker je ekološka hrana resnično naravna, jo lahko telo obdeluje hitreje in učinkoviteje. Čim hitreje deluje metabolizem vašega telesa, hitreje lahko telo zgori maščobe in ustvari trajnejšo energijo.
Druga študija, ki so jo izvedli na miših, je pokazala, da lahko uživanje hrane brez kemikalij pomaga bolje spati. Boljši je vaš spanec, višja je vaša vzdržljivost za vsakodnevne aktivnosti. Višja je vaša vzdržljivost, več možnosti je na voljo za premikanje in na koncu kurjenje več kalorij.
Ne, da morate jesti organsko hrano v prekomerni količini
Dejansko je zdrava hrana vrsta hrane, ki je bogata s hranilnimi snovmi, nizko vsebnostjo maščob, z visoko vsebnostjo vlaknin in nizko vsebnostjo kalorij. Večina ekoloških živil sodi v to kategorijo.
Kljub temu pa veliko živilskih izdelkov vstavlja "ekološke" nalepke, ne da bi jih dejansko podprli z dokazi. Zato namesto tega ni nemogoče, da se ekološka hrana, ki jo izberete, napolni s sladkorjem, maščobami in praznimi kalorijami. Zaradi tega veliko potrošnikov, morda tudi vi, zavajate.
Poleg tega lahko "ekološke" nalepke, ki naj bi bile bolj zdrave, povzročijo, da boste jedli več hrane. Vse, kar je na koncu pretirano, ni dobro za zdravje telesa. Morate biti resnično pametnejši in pametnejši pri razvrščanju zdrave hrane, ki jo lahko jeste vsak dan.
