Vsebina:
- Medicinski video: Does Diet Soda Increase Stroke Risk as Much as Regular Soda?
- Koristi keto diete za sladkorno bolezen
- Tveganje za keto dieto za sladkorno bolezen
- Potem, kakšna prehrana je dobra za diabetike?
Medicinski video: Does Diet Soda Increase Stroke Risk as Much as Regular Soda?
Ketogena dieta (keto dieta) naj bi pomagala ljudem, ki želijo hitro izgubiti težo in zmanjšati raven krvnega sladkorja. Zato mnogi predpostavljajo, da je keto dieta za sladkorno bolezen zelo primerna. Ali je ketogena hrana resnično varna za ljudi s sladkorno boleznijo?
Koristi keto diete za sladkorno bolezen
Ketogena dieta je prehrana, ki ima zelo nizko porabo maščob in ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati, ki so dovoljeni v tej prehrani, so manj kot 30 gramov na dan, preostale potrebe po ogljikovih hidratih pa nadomestijo s porabo maščob. Keto dieta je trenutno verjetno ena od učinkovitih diete, da bo vaša teža hitro padla. Ketogena dieta je bila na začetku uporabljena kot ena od terapij za zdravljenje epilepsije.
Ker lahko hitro izgubi težo in ima osnovno načelo nizkih ogljikovih hidratov, je ta ketogena dieta primerna za diabetike. Ljudje, ki imajo sladkorno bolezen - bodisi diabetes tipa 1 ali sladkorna bolezen tipa 2 - nimajo sposobnosti ali izkušenj pri obdelavi sladkorja v telesu, zato bodo ravni sladkorja v krvi vedno visoke.
Z uživanjem zelo nizkih ogljikovih hidratov in zanašanjem na vire energije iz maščob, mnogi menijo, da ta dieta lahko uravnava raven sladkorja v krvi pri diabetikih in da izgubijo težo.
Tveganje za keto dieto za sladkorno bolezen
Do sedaj je keto dieta še vedno razprava, saj nekatere študije navajajo, da je ta prehrana dobra za življenje, drugi pa menijo, da se pojavijo številni neželeni učinki.
Pravzaprav je keto dieta za sladkorno bolezen precej tvegano, če se opravi brez nadzora nutricionista. Ketogena prehrana prisili telo, da hitro nadomesti vir energije, ki ga je treba pridobiti iz ogljikovih hidratov v maščobo.
Dejansko se bodo zaloge maščob zmanjšale, nato pa se bo zmanjšala tudi teža. Toda za procesom spreminjanja maščobe v energijo telo proizvaja drugo snov, ki se imenuje keton. Ketoni so kisline, ki nastanejo, če energija ne prihaja iz sladkorja (ogljikovih hidratov). Preveč ketona v telesu bo povzročilo druge telesne motnje.
Kratkoročni neželeni učinki, ki se lahko pojavijo pri diabetikih, če uporabljajo ketogeno dieto, so:
- Glavobol
- Pogosto uriniranje
- Imate zaprtje, saj z zmanjšanjem ogljikovih hidratov skušate zmanjšati vnos zelenjave in sadja.
- Občutek utrujenosti.
- Z motnjami delovanja živcev, kot je pozabljivost.
Medtem ko so dolgoročni učinki, ki jih lahko doživijo ljudje s sladkorno boleznijo, okvarjeno delovanje ledvic, povečajo tveganje za zlome in tveganje za razvoj ketogene sladkorne bolezni.
Potem, kakšna prehrana je dobra za diabetike?
Kljub motnjam pri predelavi sladkorja v telesu diabetiki še vedno potrebujejo ogljikove hidrate kot glavni vir energije. Najmanjša količina ogljikovih hidratov, ki jih morajo diabetiki izpolniti v enem dnevu, je približno 50% vseh potrebnih kalorij. Ali približno 130 gramov minimalnih ogljikovih hidratov, ki morajo biti prisotni vsak dan.
Vendar bodite previdni pri izbiri vrste ogljikovih hidratov. Diabetiki ne smejo več jesti hrane, ki vsebujejo preproste ogljikove hidrate, kot so sladkor, med, sladkano kondenzirano mleko ali živila, ki imajo sladkorni sladkor. Namesto tega morajo zadovoljevati potrebe kompleksnih ogljikovih hidratov, pridobljenih iz riža, sladkega krompirja, rezancev, riževih rezancev. Toda tudi to ni samovoljno. Pizberite osnovni vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki vsebujejo veliko vlaken, kot je polnozrnati ali rjavi riž. Ta vrsta hrane ima običajno nizek glikemični indeks, ki je nagnjen k varni ravni sladkorja v krvi pri diabetikih.
Torej v bistvu ni problem zmanjšanja ogljikovih hidratov, ki ga morajo opraviti ljudje s sladkorno boleznijo, ampak kako izbrati dober in primeren ogljikov hidrat, tako da se raven krvnega sladkorja ne poveča. To mora spremljati tudi izbor drugih virov hrane, ki so vsekakor primerni in v skladu s potrebami diabetikov. Zato se morajo ljudje s sladkorno boleznijo najprej posvetovati s strokovnjakom za prehrano, da dobijo vodič po živilih, ki ustreza njihovim individualnim potrebam.
