Razumevanje funkcije srca (jetra) za ohranjanje zdravja telesa

Vsebina:

• Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 1
  
• Kje je srce v telesu?
  
• Ena od funkcij jeter je, da se znebimo toksinov v telesu
  
• Funkcija človeškega srca za proizvodnjo energije
  
• Delovanje človeških jeter za pomoč pri tvorbi urina
  
• Ko je funkcija človeškega srca poškodovana
  
• Katera živila so dobra za delovanje jeter?
  
• 1. Voda
  
• 2. Zelenjava
  
• 3. Morske rastline
  
• 4. Oreški in ovsena kaša
  
• 5. Sadje
  
• 6. Fermentirana živila
  
• 7. Zdrave maščobe
  
• 8. Začimbe
  
• Priročnik za prehrano z boleznimi jeter
  
• 1. Jejte hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov
  
• 2. Dovolj za potrebe beljakovin
  
• 3. Maščoba lahko, dokler imate dovolj
  
• 4. Jejte sadje in zelenjavo, ki vsebuje veliko antioksidantov
  
• 5. Izogibajte se solju
  

Medicinski video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 1

Jetra, ki tehtajo približno 1,5 kilograma, so eden največjih organov v telesu. Ena od funkcij jeter je, da pomaga pri lansiranju  metabolizem telesa. Potem, kaj je še treba vedeti o funkciji jeter?

Kje je srce v telesu?

Jetra se nahajajo v desnem zgornjem delu trebuha, pod diafragmo, in zapolnijo večino prostora pod rebri in tudi majhen del prostora v zgornjem levem trebuhu. Če gledamo od zunaj, se zdi, da se razlikuje od večjega desnega režnja in manjšega levega režnja. Ta dva režnja sta ločena s trakovi vezivnega tkiva, ki vežejo jetra na trebušno votlino. Žolčnik, kjer je shranjen žolč, se nahaja v majhnem bazenu na dnu jeter.

Ena od funkcij jeter je, da se znebimo toksinov v telesu

Nekatere stvari, ki jih imajo jetrne funkcije, so naslednje:

• Očistite telo škodljivih snovi v krvi, vključno z zdravili in alkohola
• Razgradite nasičene maščobe in proizvedite holesterol
• Proizvaja krvne beljakovine, ki pomagajo koagulirati, prenašati kisik in delovanje imunskega sistema
• Shranjujte sladkor (glukozo) v obliki glikogena
• Shranjujte presežne hranilne snovi in ​​jih delno vrnite v krvni obtok
• Proizvaja žolč, snovi, potrebne za prebavo hrane

Tkivo jetrne funkcije sestavljajo številne enote jetrnih celic, ki se imenujejo lobule. Nato obstaja veliko kapilar (najmanjših krvnih žil), ki prenašajo kri in žolč, ki se raztezajo med temi jetrnimi celicami. Krv iz prebavnih organov se pretaka v glavne žile v jetrih s prenašanjem hranil, zdravil in tudi strupenih snovi.

Ko doseže srce, se te snovi predelajo, shranijo, pretvori, očistijo in preusmerijo nazaj v kri ali sprostijo v črevo za uporabo v prebavnem procesu. Na ta način lahko ta jetra očistijo kri iz alkohola in se izognejo stranskim proizvodom, ki so posledica razgradnje zdravila. Jetra tudi razgrajujejo stare ali poškodovane rdeče krvne celice. Skupaj vitamin K, jetra proizvajajo beljakovine, ki so pomembne pri strjevanju krvi.

Funkcija človeškega srca za proizvodnjo energije

Delovanje človeških jeter ima pomembno vlogo pri vseh procesih prebave in absorpcije hranil v telesu. Poleg odstranjevanja toksinov je ena od funkcij jeter proizvajati energijo z razgradnjo maščobe.

V procesu prebave in absorpcije ogljikovih hidratov je funkcija jeter pomoč pri stabilizaciji ravni sladkorja v krvi (glukoza). Če se raven sladkorja v krvi poveča, na primer po zaužitju, jetra filtrirajo sladkor iz krvi, ki jo prenaša portalna vena (vene v jetrih) in jo shranjuje v obliki glikogena. Če je raven sladkorja v krvi prenizka, bodo jetra razgradile rezerve sladkorja, ki jih ima, in jih sprostile v kri. Kot pri sladkorju, jetra shranjujejo tudi vitamine in minerale (železo in baker), ki se po potrebi sproščajo v kri.

Če telesu primanjkuje sladkorja, bodo maščobe uporabljene kot energija. Tudi srce ima glavno vlogo pri pripravi maščobe kot nadomestku za sladkor.

V procesu razgradnje maščob jetrne celice razgrajujejo maščobe in proizvajajo energijo. Te celice sproščajo tudi približno 800 do 1000 mililitrov žolča na dan. Ta rumena, rjavkasta ali olivno zelena tekočina se zbere v majhne kapilare in nato prenese na glavni žolčni vod, ki prenaša žolč v tanko črevo, imenovano dvanajstnik. Žolč je potreben za razgradnjo in absorpcijo maščob.

Delovanje človeških jeter za pomoč pri tvorbi urina

Funkcija jeter ima pomembno vlogo tudi pri presnovi beljakovin. Ker jetrne celice spreminjajo aminokisline v hrani, se lahko uporabijo za proizvodnjo energije ali tvorijo ogljikove hidrate ali maščobe. Snov "smeti", proizvedena iz tega procesa, se imenuje amonijak.

Jetrne celice pretvarjajo amoniak v veliko neškodljivo snov, imenovano sečnina, ki se sprošča v kri. Urea se nato prenaša v ledvice in odstrani iz telesa v obliki urina.

Funkcija človeškega srca ima v telesu veliko pomembnih vlog. Posvetujte se z zdravnikom ali farmacevtom, če želite izvedeti več o delovanju človeških jeter.

Ko je funkcija človeškega srca poškodovana

Če je delovanje človeških jeter poškodovano, tega ni mogoče popraviti, razen če je presaditev opravljena. Bolezen jeter ali jetrna bolezen je bolezen, ki jo povzročajo različni dejavniki, ki poškodujejo jetra, kot so virusi in uživanje alkohola. Debelost je povezana tudi z okvaro jeter. Sčasoma poškodba jeter prizadene rane na tkivu (ciroza), ki lahko povzročijo odpoved jeter, ki je življenjsko nevarno stanje.

Katera živila so dobra za delovanje jeter?

Simptomi težav s spanjem, pridobivanja telesne mase ali dolgotrajnih glavobolov so značilnost, da ima v telesu veliko toksinov, ki se usedejo. Toksini lahko pridejo iz prehrane, življenjskih navad ali onesnaževal iz okolja. To tudi pomeni, da mora vaše srce bolj delati, da očisti kri vseh strupov.

Da bi izboljšali delovanje človeškega srca, lahko spremenite svojo prehrano in tako pomagate pri delovanju jeter in zagotovite bistvena hranila za učinkovito delovanje. Tukaj je vnos, ki ga morate jesti:

1. Voda

Šestdeset odstotkov vsebine v telesu je voda. Toda za razliko od kamel, ljudje ne hranijo vode v vreči na hrbtu. Vsebnost vode v človeškem telesu je vsebnost vode v obtoku, shranjena v celicah telesa. Če nimate dovolj vode, je jetrna funkcija prvi organ, ki ne deluje dobro in je zdrav.

Torej, da se bodo kasneje toksini usedli v vaše telo, bo eden od preostalih odpadkov, kot je urin in znoj, značilnost, ki ima težave z delovanjem jeter. Priporočljivo je piti 3 litre vode na dan. Ampak ne pijte preveč vode, ker tudi ni dobra.

2. Zelenjava

Zelenjava, ki je dobra za delovanje jeter, je zelenjava, ki vključuje brokoli, zelje, cvetačo, bok choy in daikon. Ta zelenjava vsebuje fitonutriente - flavonoide, karotenoide, sulforapan in indole. Te naravne kemikalije lahko pomagajo pri nevtralizaciji delovanja jeter, kemikalij, pesticidov, zdravil in rakotvornih snovi.

Obstajajo tudi druge zelene zelenjave kelj, Brstični ohrovt in cvetača, ki so bogata z žveplom. Te kemikalije so znane po svoji sposobnosti, da razstrupljajo delovanje človeških jeter in se lahko kuhajo na različne načine. Listnata zelenjava, kot je špinača, ki je bogata z antioksidanti glutationa, lahko pomaga tudi pri boju proti prostim radikalom in zaščiti jetra.

3. Morske rastline

Znan tudi kot algea in ima veliko vrst alge. Nekateri primeri so arame, nori, kombu, wakame, hijiki, dulse, agar in alg. Japonski državljani imajo najnižjo smrtnost, povezano z boleznimi jeter, ker so morske rastline ena od glavnih živil v svoji prehrani. Te morske rastline pomagajo jetra preprečiti, da bi vaše telo absorbiralo kovine.

4. Oreški in ovsena kaša

Živila, bogata z vlakni, kot je ovsena kaša, lahko pomagajo zmanjšati maščobo v vašem telesu. To lahko zmanjša tveganje za razvoj bolezni jeter. Oreški, ki vsebujejo vitamin E, lahko zaščitijo jetra pred boleznimi maščobnih jeter.

5. Sadje

Sadje na splošno, zlasti češnjevo sadje, kot so jagode, maline in brusnice, se pogosto imenujejo super sadje, ker so zelo zdravi. Ti plodovi vsebujejo antociane in polifenole, za katere je dokazano, da zavirajo razvoj rakavih celic v jetrih. Poleg tega so tudi bogati antioksidant lahko zmanjša akne, bolečine in staranje.

6. Fermentirana živila

Fermentirana živila, kot so kimchi, kumarice, miso juha in tofu, lahko dodajo mikroorganizme v želodec in pomagajo pri prebavi. Poleg tega so bile razgrajene kemične spojine v fermentiranih živilih, kar ljudem z boleznimi jeter olajša prebavljanje.

7. Zdrave maščobe

Maščoba daje telesu energijo za delo in igro. V naravnih proizvodih lahko najdete zdrave maščobe, kot so lanena semena, semena konoplje, seme chia, kokosovo olje, oljčno olje in avokado. Ta živila vsebujejo zdrave maščobe, kot so polinenasičene maščobe in mononezasičene maščobe. Vir, ki je najbolj bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, je iz morskih sadežev.

8. Začimbe

Začimbe je najcenejši način za zdravo srce. Vsestranske začimbe - lahko pripravimo v čaj ali kot začimbo - in bogate z protivnetnimi, protivirusnimi in antibakterijskimi razstrupljevalnimi snovmi.

Priročnik za prehrano z boleznimi jeter

Če imate bolezen jeter, obstaja nekaj posebnih pomislekov, ki jih boste morda potrebovali, preden boste opravili prehrano z jetrnimi boleznimi, ki bo pomagala pri obvladovanju vašega stanja. Nezdrava prehrana lahko povzroči, da srce deluje tako trdo, da lahko povzroči več škode, kot je že.

Čeprav ni bila prvotno namenjena ljudem z boleznimi jeter, se sredozemska prehrana osredotoča na ustreznost štirih stebrov prehrane, kot je npr. kompleksnih ogljikovih hidratov, zdrave maščobe, beljakovin, in antioksidant prav tako lahko pomaga zmanjšati debelino maščobne plasti v vašem srcu.

Pogovorite se s svojim strokovnjakom za prehrano o najboljši vrsti prehrane za vas, da boste dobili pravo količino prehrane in koliko kalorij boste dobili vsak dan. Spremembe, ki jih boste naredili, bodo odvisne od tega, kako dobro delate.

Tukaj je splošni vodnik:

1. Jejte hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati morajo biti glavni vir kalorij v tej dieti. Ampak ne samo ogljikovih hidratov. Izogibajte se sladkarijam, navadni sodi, kruhu, testenin iz moke, ocvrte hrane in drugim živilom z dodanim sladkorjem, vključno s koruznim sirupom z visoko vsebnostjo fruktoze. Preveč enostavnega sladkorja pospeši proces, s katerim jetra predelajo hrano v maščobo.

Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so tisti z veliko vlaken, so varnejša izbira. Kompleksni ogljikovi hidrati imajo nizek glikemični indeks, ki se prebavlja počasneje in ne povzroča konic sladkorja po telesu. To lahko pomaga izboljšati občutljivost za insulin in znižuje holesterol v krvi.

Primeri živil, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, so zrnje (oves, oves, rjavi riž), avokado, orehi, škrobna zelenjava, kot so koruza, grah, krompir, buče in jam, ter zelena listnata zelenjava, kot so špinača in solata. Bolezen jeter lahko pri nekaterih ljudeh povzroči previsoko ali prenizko raven sladkorja v krvi. Morda boste morali nadzorovati količino ogljikovih hidratov, ki jih jeste, da boste lahko nadzorovali raven sladkorja v krvi.

2. Dovolj za potrebe beljakovin

Pomembno je, da zaužijete pravo količino beljakovin, če imate bolezen jeter. Naslednja živila so dobri viri beljakovin: ribe s hladno vodo (losos in skuša), pusto meso, jajca in mlečni izdelki ter surovi oreški in semena.

Jejte približno 1 gram beljakovin na kilogram telesne teže. To pomeni, da mora človek, ki tehta 70 kilogramov, jesti 70 gramov beljakovin na dan. Vendar ta izračun ne vključuje beljakovin, pridobljenih iz škrobnih živil in zelenjave. Oseba s hudo poškodovano jetra bo morda morala jesti manj beljakovin. O podrobnostih o potrebah beljakovin se posvetujte s svojim zdravnikom.

3. Maščoba lahko, dokler imate dovolj

Osebe z boleznimi jeter pogosto nasprotujejo insulinu. Ker telo naredi insulin, vendar ne deluje dobro. Posledično se v krvi kopiči glukoza in jetra predelajo dodan sladkor v maščobo.

Nekatere maščobe v vaši prehrani lahko povečajo občutljivost za insulin ali sposobnost telesa, da uporablja insulin. Vaše celice lahko shranjujejo zaloge glukoze, tako da vam srce ni treba proizvajati in shranjevati maščob. Povečan vnos ogljikovih hidratov in maščob pomaga preprečevati razgradnjo beljakovin v jetrih.

Primeri dobrih maščob so omega 3 maščobne kisline, ki jih najdemo v mastnih ribah (losos, tuna, skuša, sled), rastlinska olja, oreški (zlasti orehi) in temno zeleno listnato zelenjavo. Mononezasičene maščobe so tudi vrsta maščobe, ki je dobra za telo.

Lahko najdete mononezasičene maščobe v različnih rastlinskih virih hrane, kot so oljke, avokado in oreški. Izogibajte se nasičenim maščobam in omejite porabo mesa in mlečnih izdelkov. Izogibajte se kuhanju s praženjem, pečenjem ali cvrtjem s kokosovim oljem. To povzroča kopičenje več maščobe v vašem srcu.

4. Jejte sadje in zelenjavo, ki vsebuje veliko antioksidantov

Drug razlog za kopičenje maščob v jetrih je, da se lahko celice v jetrih poškodujejo, če se hranila ne razgradijo pravilno. Plodovi (zlasti jagode, kot so goji jagode), zelenjava in nekatera druga živila imajo spojine, znane kot antioksidanti, ki lahko zaščitijo celice pred to škodo. To je samo to, da ne pozabite izbrati svežih izdelkov in se izogibati živil v pločevinkah, ki so ponavadi visoko natrijeve.

Nekatere študije so pokazale, da vitamin E lahko pomaga pri bolezni maščobnih jeter. Druge študije kažejo tudi, da je za izboljšanje stanja maščobnih jeter potrebno jemati tudi vitamine E in C, ki jih spremljajo zdravila za zniževanje holesterola. Zdravniki ne vedo, kateri od teh dejavnikov je odgovoren, ali če vsi trije delajo skupaj.

Sončnična semena in mandlji so dober vir vitamina E. Tudi z oljčnim oljem in oljem kanole. Druga živila z visokim antioksidantom, ki imajo lahko koristi za vaše srce, vključujejo zeleno listnato zelenjavo in gomoljasto zelenjavo, surovi česen, zeleni čaj, kislo sadje (limono in oranžno in kurkumo).

5. Izogibajte se solju

Morda boste morali zmanjšati količino soli v prehrani z jetrnimi boleznimi (običajno manj kot 1500 miligramov na dan). Nedavne raziskave kažejo, da lahko prekomerna poraba soli povzroči nastanek brazgotin (kot so brazgotine) v jetrih. Za več informacij o dieti z nizko vsebnostjo soli se posvetujte z zdravnikom. Nekatera živila, ki vsebujejo velike količine soli, so:

• Kuhinjska sol
• Prekajeno meso, klobase, govedina
• Konzervirana hrana in pripravljena juha iz zelenjave
• Zamrznjena živila in pakirani prigrizki
• Sojina omaka, žarna omaka, terijaki omaka
• Embalaža za juhe