Vsebina:
- Medicinski video: PROPAGANDA | FULL ENGLISH VERSION (2012)
- Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo jedo sladoled?
- Kaj je zdrav sladoled za ljudi s sladkorno boleznijo?
- Nizka raven sladkorja in ogljikovih hidratov
- Ravni maščob in beljakovin
- Ne varajte se z nalepko na embalaži
- Nasveti za uživanje sladoleda, da ohranite nadzor sladkorja v krvi
- 1. Ne prepogosto
- 2. Uporabite majhno skledo
- 3. Dodajte preliv fižola
- 4. Ne jejte hitro
- 5. Šport
Medicinski video: PROPAGANDA | FULL ENGLISH VERSION (2012)
V tem času je sladkorna bolezen (diabetes mellitus ali sladkorna bolezen tipa 2) vedno povezana s prepovedjo uživanja sladke hrane in pijače. Ali ste vedeli, da še vedno lahko uživate sladko hrano, kot je sladoled? Ljudem s sladkorno boleznijo ni nujno prepovedano jesti sladoleda, kako. Ključno je pametno izbrati zdrav sladoled, ki ne bo takoj povečal ravni sladkorja v krvi.
Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo jedo sladoled?
Mit, ki je že dolgo krožil v skupnosti ljudi s sladkorno boleznijo, je, da sladoled vsebuje zelo visok sladkor. Torej ljudje s sladkorno boleznijo naj sploh ne uživajo sladoleda. Na srečo je to samo mit.
Čeprav je sladoled resnično visok sladkor, to ne pomeni, da vam je prepovedano jesti sladoled. Po mnenju strokovnjakov lahko ljudje s sladkorno boleznijo uživajo sladko hrano in pijačo, vključno s sladoledom. Ključno je, da jedo dovolj, ne smeš pretiravati.
Hranjenje sladoleda je še vedno dovoljeno, če vzdržujete zdrav način življenja. Na primer s skrbnim gibanjem, zdravo prehrano in rednim preverjanjem krvnega sladkorja.
Kaj je zdrav sladoled za ljudi s sladkorno boleznijo?
Obstaja posebna strategija, ki jo lahko preverite pri izbiri zdravega sladoleda. Nakup sladoleda v kavarni ali sladoledni trgovini je precej tvegan, ker ne morete uganiti prehranske ravni. Torej, najboljša izbira, če želite jesti sladoled je, da ga kupite sami v supermarketu ali ga naredite doma. Ostalo, upoštevajte naslednja navodila.
Nizka raven sladkorja in ogljikovih hidratov
Poskrbite, da bo vaš sladoled malo sladkorja. Na embalažnih etiketah je običajno treba preveriti raven sladkorja glede na skupne ogljikove hidrate in skupne kalorije. Višji kot so ogljikovi hidrati in kalorije, večja je vsebnost sladkorja.
Da bi ostali varni, se izogibajte sladoledu v enem delu (pol skodelice), ki vsebuje več kot 20 gramov ogljikovih hidratov in 150 kcal (kilo kalorij).
Ravni maščob in beljakovin
Poleg ogljikovih hidratov preverite tudi vsebnost maščob in beljakovin. Vsebina obeh močno vpliva na to, kako hitro telo absorbira sladkor. Višja je vsebnost maščob in beljakovin, dlje pa se bo absorbiral sladkor. To je zato, ker se bo telo osredotočilo na prebavo maščob in beljakovin.
Vendar pa izberite vsebnost maščobe ne več kot 5 gramov. Ker lahko sladoled z visoko vsebnostjo maščob poveča tveganje prekomerne telesne teže. S tem lahko krvni sladkor postane bolj občutljiv za naraščajoče.
Ne varajte se z nalepko na embalaži
Bodite pozorni na oglase, ki obljubljajo izdelke z nizko vsebnostjo sladkorja, nizko kalorično in "varno za ljudi s sladkorno boleznijo". Ni nujno, da je vsebnost sladkorja, ogljikovih hidratov in maščob resnično varna za ljudi s sladkorno boleznijo. Še vedno morate preveriti podatke o hranilni vrednosti, ki so navedeni na embalaži.
Nasveti za uživanje sladoleda, da ohranite nadzor sladkorja v krvi
Še vedno lahko uživate v zdravem sladoledu brez strahu pred dvigom krvnega sladkorja. Oglejte si nasvete strokovnjaka za interno medicino iz San Diego School of Medicine Univerze v Kaliforniji, Dr. Steve Edelman sledi.
1. Ne prepogosto
Čeprav lahko uživate v sladoledu, ne smete pretiravati in se izogibati vsakodnevnemu uživanju. Bolje je jesti sladoled ob posebnih časih. Tako boste ostali osredotočeni na zdravo prehrano, ki je varna za ljudi s sladkorno boleznijo.
2. Uporabite majhno skledo
Da ne boste zmedeni, jejte z majhno skledo ali skodelico. Ne jedite sladoleda neposredno iz posode. Po tem, ko ste v skledi sklenili sladoled, posodo za sladoled takoj vrnite v hladilnik.
3. Dodajte preliv fižola
Poleg dodajanja užitkov lahko uživanje sladoleda s kikirikijevim prelivom poveča nivoje beljakovin. To je uporabno, tako da telo v trenutku ne absorbira sladkorja. Ne pozabite pa, da ne dodajajte prelivov prekomerno.
4. Ne jejte hitro
Ključ do uživanja sladoleda je počasi uživati. Poleg tega, ker redko jedo sladoled, jedo v naglici bo samo povečalo raven sladkorja. Trik je jesti z majhno žlico.
Poleg tega ne jesti sladoleda med igranjem pametni telefon ali gledanje televizije. Ne zavedate se, da ste polni in boste še naprej jedli.
5. Šport
Po uživanju zdravih sladoledov, sledite vadbi. Vaja lahko pomaga pri porabi energije, ki jo zaužijete. Na ta način telo ne bo shranilo sladkorja kot rezerve maščobe, ki bi lahko povzročila prekomerno telesno težo.
