Vsebina:
- Medicinski video: LOVOR
- Koristi cimeta za zdravje
- 1. Anti krvni strdki
- 2. Poveča občutljivost na hormonski insulin
- 3. Vloga pri nevrodegenerativnih boleznih
- 4. Antioksidanti
- 5. Protimikrobna zdravila
Medicinski video: LOVOR
Koristi cimeta kot začimbe so dobro znane. Cimet je začimba, pridobljena iz rodu lubja Cinnamomum ki je vključena v največjo indonezijsko izvozno blago.
Vendar se ne uporablja samo kot mešanica hrane in pijače, ampak se uporablja tudi v farmacevtski in kozmetični industriji, ker se je izkazalo, da ima različne koristi v zdravstvenem sektorju. Ena od vrst cimeta, ki ima pomembno vlogo v zdravju, je domači indonezijski cimet, in sicer Cinnamomum burmanniiza katerega se verjame, da je koristen tudi za preprečevanje slabosti, zmanjšanje mišičnih krčev, odstranitev plina in preprečevanje okužbe.
V svetu zdravja ljudi ima cimet dovolj veliko vlogo, vključno z antioksidanti in protimikrobnimi sredstvi, kadar se ukvarja neposredno z oksidanti ali mikrobi, in deluje kot protivnetno, proti raku in antidiabetike posredno preko posredovanih receptorskih mehanizmov. Vloga cimeta v zdravju je podprta z aktivnimi sestavinami, ki jih najdemo med eteričnimi olji v lesu cinamaldehid, cinamil acetat, in cinamil alkohol.
Koristi cimeta za zdravje
1. Anti krvni strdki
Aktivna sestavina v cimetu, \ t cinamaldehidje bilo raziskano, da ima učinek na krvne trombocite, in sicer da ima del krvi v procesu strjevanja krvi v času rane. Toda pri določenih pogojih so trombociti nagnjeni k strjevanju krvi v normalnih pogojih. Poleg zaviranja pretoka krvi bodo krvni strdki v krvnem obtoku s trombociti vplivali na proces prenašanja kisika in hranil na vse telesne celice in zvišali krvni tlak.
Cinnaldehid v cimetu lahko pomaga preprečevati nastanek krvnih strdkov, kadar je nezaželen, saj zavira sproščanje arahidonskih maščobnih kislin iz trombocitov in zmanjšuje molekularno tvorbo tromboksan A2 iz trombocitov. To je bilo dokazano tudi z raziskavo, ki jo je izvedla ekipa s univerze Chiba na Japonskem.
2. Poveča občutljivost na hormonski insulin
dokazano je, da prispevek kroma in polifenolov v cimetu povečuje občutljivost za hormonski insulin, saj imajo te spojine podobne učinke kot signalizacija insulina in nadzor glukoze. Povečana občutljivost na insulin v telesu osebe, manjša količina insulina, ki jo oseba potrebuje za stabilizacijo krvnega sladkorja. S povečano občutljivostjo na hormonski insulin se lahko zmanjša tveganje za visok krvni tlak, diabetes tipa 2 in holesterol.
3. Vloga pri nevrodegenerativnih boleznih
Nevrodegenerativna ali živčna celična smrt je vzrok za različne nevrološke bolezni, kot so Alzheimerjeva, Parkinsonova, Huntingtonova in podobno. Te nevrodegenerativne bolezni so povezane s poškodbami živčnih celic in vplivajo na nadzor gibanja, obdelavo senzoričnih informacij in zajemanje spomina.
Koristi cimeta so že dolgo verovali v terapijo nevrodegenerativnih bolezni, med katerimi je tudi Alzheimerjeva bolezen. Spojina cinamaldehid in epikatehin ki jih vsebuje cimet, lahko prepreči zbiranje beljakovin tau (τ) v možganih. Pokazalo se je, da te spojine preprečujejo pojavitev strdkov in lahko preprečijo Alzheimerjevo bolezen.
4. Antioksidanti
Med zelišči je bilo dokazano, da ima cimet visoko antioksidativno aktivnost. Cimet vsebuje antioksidante, od katerih je eden polifenoli (hidroksicinamične kisline), ki lahko ščitijo telo pred oksidativnimi poškodbami zaradi prostih radikalov. Polifenoli v cimetu so lahko koristni tudi za vzdrževanje in ohranjanje drugega zdravja ljudi, vključno z zaščito kože pred UV žarki, zmanjšanjem znakov staranja, zmanjšanjem vnetja, ohranjanjem zdravja možganov in zaščito pred demenco, vzdrževanjem sistemov srca in krvnih žil ter zaviranjem tumorske rasti in rakavih celic.
Antioksidanti iz živilskih sestavin so danes ena od stvari, ki jih ljudje potrebujejo, zlasti tisti, ki se morajo ukvarjati z onesnaževanjem v velikih mestih, ohranjati zdravje, uživanje cimeta pa je ena od rešitev tega problema.
5. Protimikrobna zdravila
Cimet ima sposobnost ustaviti rast bakterij in gliv, od katerih je ena vrsta Candida. Candida je nalezljivi mikroorganizem, ki ga najdemo v ustih, črevesju in vagini, kar povzroča bolezni kože in sluznice. Okužba Candida na notranji strani telesa je mogoče zmanjšati celo ustavitev s cimetom. To vlogo podpira maternica cinamaldehid ki se nahaja v cimetovem olju.
Poleg zdravljenja okužb, ki jih povzročajo glivice CandidaDruga prednost cimeta je, da lahko zdravi bolezni Sindrom razdražljivega črevesa (IBS), ki jih povzroča bakterijski gastroenteritis.